改进的烤玉米饼机的制作方法
【专利说明】
[0001] 本非临时申请要求2013年3月14日提交的序列号为61/785, 976的美国临时申 请的优先权。
技术领域
【背景技术】
[0002] 玉米饼是美国和世界各地的西班牙裔家庭的基本食品。通常由玉米或面粉制成的 玉米饼每餐都是热着供应的。玉米饼在美国通常是平的、圆的并且直径是六英寸。通常地， 玉米饼在煎锅中对每一面加热。通过在煎锅中加热，玉米饼的与锅接触的表面被烘烤，并获 得一点外皮。玉米饼然后通常被翻转，平坦玉米饼的另一面然后被加热并且它也获得一点 外皮。通常地，一个家庭每顿饭吃六到十个玉米饼。
[0003] 加热足够一顿饭的玉米饼存在一个问题。煎锅加热方法每面需要最少一分钟。在 一个典型的煎锅中只能加热四个玉米饼。有些负责加热玉米饼的人试图用微波炉来加热玉 米饼，但由于玉米饼变得过于潮湿，微波炉烹任不会产生所需的一致性。此外，在微波炉中， 玉米饼从内到外都被加热。在煎锅中，玉米饼是W热渗透内部而从外部烘烤的。
[0004] 发明人发现了关于加热玉米饼的设备的多项专利。发明者回顾了 W下专利： 阳0化]授予Christoffel的美国专利7047871
[0006] 授予Glucksman的美国专利8069776
[0007] 授予Trevino的美国专利6546844
[0008] 授予DeLeon的美国专利5584231
[0009] 授予Leonard的美国专利2562535
[0010] 授予Ochoa的美国专利6205911 柳川授予Monard的美国专利5765471阳〇1引授予化vazos的美国专利4976195
[0013] 授予Naranjo的美国专利7094991
[0014] 授予Greenfield的美国专利6116150
[0015] 授予Ortiz的美国专利5309826
[0016]运些专利没有一个W创造性的方式回应了发明者提出的问题。
【发明内容】
阳017] 本发明是一种改进的烤玉米饼机（tortilla toaster)，其能够被放置在桌面上并 且能够在大约90秒内加热六个标准的六英寸玉米饼，并且用加热区域的转桶式或转鼓式 枢转化arrel or化um pivot)将热的烘烤过的玉米饼传递到板或托盘上，而不用担屯、对用 户手的烫伤。改进的烤玉米饼机也减少了电击或触电的风险，因为不像有暴露电线的烤面 包机，其中手持餐具的人可能将所述餐具插入烤面包机中并与电线接触，改进的烤玉米饼 机没有暴露的电线。如下面所讨论的，热是通过缠绕在云母板上的儀铭合金线提供的，并且 该云母板夹在两个没有电线的其它云母板之间。
[0018] 如附图所示，改进的烤玉米饼机能够接受多达六个六英寸玉米饼或面粉饼。改进 的烤玉米饼机具有带左端盖和右端盖的基座。有转鼓状或半转桶状带左枢轴销和右枢轴销 的外烤箱壁。左枢轴销靠在左端盖腿内部的插座中。右枢轴销靠在右端盖腿内部的插座中。 在外烤箱内部的是转鼓状或半转桶状的内烤箱壁。安装在内烤箱壁中的是屯个加热模块。 在最左侧和最右侧上是防止热量烙化任一端盖的热制动器（thermalbrake)。在优选实施 例中，端盖可W由金属或塑料制成。出于成本的原因，端盖很可能由模制塑料制成。各加热 模块包括缠绕有儀铭合金线的云母加热板，所述加热板的两侧有云母热扩散器，所述云母 热扩散器的两侧有钢笼式防护器和将上面确定的部分保持在一起的装配保持器。改进的烤 玉米饼机的所有内部零件都是食品级产品。笼式防护器是食品级钢或不诱钢。交流（AC) 电源来自墙壁（或性质类似于典型的家用交流电源的任何交流电源），且电源线在设备基 座中进入设备。电源线在右端盖中连接至安装在右侧外壳板上的DPST("双杆单掷"）接触 器。当烤玉米饼机被设定成使得前后底座（sills)大致平行于地面时，在右侧外壳板上的 DPST接触器接触安装在热制动器上的DPST接触器。交流电力然后从在热制动器上的DPST 接触器配送到携带电力到控制板和加热模块的导线。
[0019] 用户可W调整穿过烤箱外罩连接到控制板上的可变电阻器或电位计的旋钮，W调 整烤玉米饼机的加热和烘烤周期的时间。半转桶或转鼓的前向和后向边缘配有组合手动旋 杆和开关。
[0020] 改进的烤玉米饼机通常大致平行于地面地设置在柜台或桌子或架子或仪表板或 座位上。当改进的烤玉米饼机正在使用时，前向和后向组合手动旋杆和开关都大致平行于 桌面。当改进的烤玉米饼机不工作时，则前向组合手动旋杆和开关比后向组合手动旋杆和 开关更低。在优选的实施例中，烤箱组件被加重使得前向组合手动旋杆向前靠大约30°。 前向组合手动旋杆和开关W及烤箱组件还能够转桶式枢转或转鼓式向前枢转W释放热的 玉米饼。
[0021] 使用改进的烤玉米饼机的步骤如下：
[0022] 1.在其休息位置，前向组合手动旋杆和开关会搁置为比后向组合手动旋杆和开关 低大约30° ;
[0023] 2.用户将一个或多个玉米饼装载到改进的烤玉米饼机中期望数目的狭槽中（用 户可W选择在单元已达到操作溫度之后再装载玉米饼，而不会损害烘烤操作的效力）；
[0024] 3.用户将桶滚化arrel-roll)前向组合手动旋杆和开关W及后向组合手动旋杆 和开关，直到它们大致彼此平行，并因此开启改进的烤玉米饼机；
[00巧]4.在调节旋钮上设置的时间内，改进的烤玉米饼机将加热在加热器中的玉米饼；
[0026] 5.在周期结束时，烤箱罩组件将向前旋转到休息位置；
[0027] 6.用户可W进一步旋转烤箱罩组件，直到热玉米饼从改进的烤玉米饼机中滑出；
[0028] 7.当用户释放前向和后向组合手动旋杆和开关时，转桶将枢转回到烤箱罩组件休 息的接近平行位置；
[0029] 8.用一个或多个另外的玉米饼重复。
[0030] 本发明的目的
[0031] 运个改进的烤玉米饼机发明的目的包括但不限于：
[0032] 用于桌上或适合同时等同地加热多个玉米饼；
[0033] 使得改进的烤玉米饼机得利于玉米饼的形状和重力而快速无风险地清空；
[0034] 用于同时加热玉米饼的两面；
[0035] 用于均匀加热玉米饼；W及
[0036] 用于在没有触电的风险下加热玉米饼。
[0037] 优选实施例的描述
[0038] 改进的烤玉米饼机的优选实施例示于附图中。基本上，改进的烤玉米饼机可设置 用于一次加热多达六个玉米饼。代替用户在煎锅中一次加热玉米饼的一面，改进的烤玉米 饼机设置用于一次对两面进行烘烤和加热。不同于使用裸露导线加热器烘烤的烤面包机， 改进的烤玉米饼机使用云母热扩散器对热量进行均匀和扩散，W优化玉米饼的烘烤和加 热。此外，改进的烤玉米饼机被设计为通过大多数美国家庭中可用的标准15安培线路操 作。
[0039] 操作方法
[0040] 改进的烤玉米饼机操作溫度和时间两者W实现最佳熟度。控制电路的核屯、是8位 微控制器PIC18F13K22(图8中称为"NUNI控制器"），其配置如下：
[0041] 1.将玉米饼插入改进的烤玉米饼机
[0042] 2.向后摇动壳体W启动加热周期
[0043] 3.当烘烤完成后，加热过程停止并且烤玉米饼机壳体被稍