智能炊具炒锅及锅盖装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于电控坎具领域，尤其属于健康环保电控坎具，具体是一种智能坎具炒锅及锅盖装置。
【背景技术】
[0002]现在中国式的烹饪方式是厨师必须站在烟雾缭绕的灶台前，尽管采用了各种油烟排泄装置，但仍不可避免有部分油烟被灶台前人员吸入，长期以往会造成呼吸道和肺部的严重损害。长久的灶台前站立工作，也是一个繁重的高强度体力劳动，会造成背部和臂膀损伤。由人工控制烹饪过程，菜肴质量受人的经验、情绪和精力的影响，质量和风味不易恒定。现有技术中也有炒菜机器人等自动炒菜装置，但是此类炒菜机器人结构复杂，特别是炒锅和锅盖部分需要多机构控制，不利于装置的整体简便制造。
【实用新型内容】
[0003]针对现有技术中存在的上述技术问题，本实用新型提供的一种智能坎具炒锅及锅盖装置，具体技术方案如下:
[0004]一种智能坎具炒锅及锅盖装置，包括炒锅装置和锅盖装置，所述炒锅装置包括可自动翻转的炒锅、主电机，炒锅上设有与齿轮固定的炒锅齿轮轴，该齿轮与主电机上的齿轮啮合，主电机带动炒锅转动，炒锅内有可自动转动的翻转铲子，翻转铲子由铲子电机通过铲子销轴带动。
[0005]进一步的，所述铲子销轴装在空心的炒锅齿轮轴内部。
[0006]进一步的，所述锅盖装置包括锅盖和锅盖提升装置，锅盖连同储菜箱一起由锅盖提升装置提升，通过液压油缸实现升降。
[0007]进一步的，所述锅盖边缘设有凸台，液压油缸活塞顶在凸台上。
[0008]进一步的，所述液压油缸装在灶台体内。
[0009]本实用新型的智能坎具炒锅及锅盖装置结构新颖，构思巧妙，能够有效地控制炒锅和锅盖的动作，工作时状态稳定，精确性好。
【附图说明】
[0010]图1是本实用新型的智能坎具炒锅及锅盖装置示意图；
[0011]图2是炒锅装置的结构示意图；
[0012]图3是该智能坎具的整体图。
【具体实施方式】
[0013]下面结合附图对本实用新型作进一步说明。
[0014]如图1-3所示，本实用新型的智能坎具炒锅及锅盖装置，包括炒锅装置3和锅盖装置4，炒锅装置3包括可自动翻转的炒锅31、主电机32，炒锅31上设有与齿轮固定的炒锅齿轮轴，该齿轮与主电机32上的齿轮啮合，主电机32带动炒锅转动，炒锅内有可自动转动的翻转铲子(图中没显示)，翻转铲子由铲子电机34通过铲子销轴35带动，铲子销轴35装在空心的炒锅齿轮轴内部。
[0015]锅盖装置4包括锅盖41和锅盖提升装置42，锅盖41连同储菜箱一起由锅盖提升装置42提升，可通过液压油缸实现升降。锅盖41边缘设有凸台43，液压缸活塞44顶在凸台43上，液压缸装在灶台体内。
[0016]本实用新型使用时，炒锅可翻转适当角度，将菜肴倒装在盘子上，炒锅倒出菜后，进一步翻转到口朝下，清洗机构上移，扣压在炒锅沿口，此时喷射高压净水，清洗锅内油渍。清洗后，该机构下移到原位，炒锅翻转到口朝上，在炒锅翻转之前，锅盖要事先被锅盖提升装置顶起，避免炒锅翻转过程中与其碰撞。
【主权项】
1.一种智能坎具炒锅及锅盖装置，包括炒锅装置(3)和锅盖装置(4)，其特征在于:所述炒锅装置(3)包括可自动翻转的炒锅(31)、主电机(32)，炒锅(31)上设有与齿轮固定的炒锅齿轮轴，该齿轮与主电机(32)上的齿轮啮合，主电机(32)带动炒锅转动，炒锅内有可自动转动的翻转铲子，翻转铲子由铲子电机(34)通过铲子销轴(35)带动。
2.如权利要求1所述智能坎具炒锅及锅盖装置，其特征在于:所述铲子销轴(35)装在空心的炒锅齿轮轴内部。
3.如权利要求1或2所述的智能坎具炒锅及锅盖装置，其特征在于:所述锅盖装置(4)包括锅盖(41)和锅盖提升装置(42)，锅盖(41)连同储菜箱一起由锅盖提升装置(42)提升，通过液压油缸实现升降。
4.如权利要求3所述的智能坎具炒锅及锅盖装置，其特征在于:所述锅盖(41)边缘设有凸台(43)，液压油缸活塞(44)顶在凸台(43)上。
5.如权利要求3所述的智能坎具炒锅及锅盖装置，其特征在于:所述液压油缸装在灶台体内。
【专利摘要】本实用新型公开了一种智能炊具炒锅及锅盖装置，包括炒锅装置和锅盖装置，所述炒锅装置包括可自动翻转的炒锅、主电机，炒锅上设有与齿轮固定的炒锅齿轮轴，该齿轮与主电机上的齿轮啮合，主电机带动炒锅转动，炒锅内有可自动转动的翻转铲子，翻转铲子由铲子电机通过铲子销轴带动。本实用新型的智能炊具炒锅及锅盖装置结构新颖，构思巧妙，能够有效地控制炒锅和锅盖的动作，工作时状态稳定，能控制锅内温度和压力，密封严实，精确性好。
【IPC分类】A47J27-00, A47J36-16, A47J36-06
【公开号】CN204483826
【申请号】CN201520206324
【发明人】蒋炎峰, 朱景建, 李博
【申请人】湖州职业技术学院
【公开日】2015年7月22日
【申请日】2015年4月8日