，其中外锅4支撑在锅体I内，内锅5置于在外锅4内，内盖3置于外盖2内，外盖2旋转扣合在外锅4上，内盖3扣合在内锅5上，内盖3与内锅5之间设有一密封圈6，内盖3上连接有软管7，锅体I内设有相互连接的气用电磁阀8和微型真空栗9。软管7 —端密封连通至内盖3内侧，另一端连通至电磁阀8。
[0024]如图2所示，内锅5锅口外侧设有一圈开口向上的环周凹槽51，环周凹槽51的内外侧壁为竖直的。
[0025]如图3所示，密封圈6包括上唇片61和下唇片62，下唇片62为竖直环形圈。
[0026]如图2、图3和图4所示，密封圈6上唇片61贴合内盖3内侧并固定在内盖3上；内盖3扣合时下唇片62伸入环周凹槽51内，且下唇片62与环周凹槽51的内外侧壁间隙配合。
[0027]本实施例中密封圈的下唇片62的厚度为2~3mm，以保证外界正常大气压力能使下唇片62紧贴环周凹槽51的内侧壁，使锅内处于密封状态。如果下唇片62的厚度太厚会在自身弹力下抵消正常大气压力，而且还会增加成本；如果下唇片62的厚度太薄，扣合时容易导致下唇片62变形，无法取得密封效果。
[0028]本实施例中密封圈的下唇片62伸入环周凹槽51内的深度为5~10mm。此处下唇片62伸入距离过高不利于扣合操作，下唇片62伸入距离过短可能会导致下唇片62内凹进内锅5上沿而变形产生缝隙，不利于密封。
[0029]普通的浮子阀在锅内常压状态下的密封性能一般，抽出锅内空气一段时间后，夕卜界空气容易从浮子阀处进入锅内，因此本实施例采用如图5所示的密封性更好的浮子阀10，包括浮子阀座101、浮子阀芯102和上下开口的碗状柔性密封圈103，浮子阀芯102滑动配合在浮子阀座101内，碗状柔性密封圈103的上开口与浮子阀座101的下端紧配，碗状柔性密封圈103的下开口与浮子阀芯102的下端紧配。
[0030]本实施例中锅体I内设有加热电路和抽气电路(图中未示出)，然而电压力锅加热是锅内压力增加过程，抽气是锅内压力降低过程，两个过程是相反的，因此为防止两个电路同时开启锅体I内还设置了互锁开关(图中未示出)，互锁开关的一个位置连通加热电路断开抽气电路，互锁开关的另一个位置断开加热电路连通抽气电路。
[0031]本实施例中的电压力锅在加热烹饪时和市面上现有的电压力锅原理相同，增加的软管7、气用电磁阀8、微型真空栗9并未破坏电压力锅的密封性能和其它安全防护装置的保护作用。当加热烹饪时，气用电磁阀8处于关闭状态，即软管7为封堵状态，锅内压力不会从软管7处泄压；锅内压力变大使密封圈6下唇片62紧贴内锅5之环周凹槽51的外侧壁，使锅内处于密封状态；当锅内压力过大导致内锅5下移，从而使密封圈6脱出环周凹槽51，即密封圈6与内锅5之间产生缝隙，高压蒸汽从缝隙喷出来进行泄压，因此本方案中的密封圈6和内锅5的结构也没有破坏电压力锅原有的超压保护性能。当锅内有剩余食物需要保鲜时，盖上锅盖，启动气用电磁阀8和微型真空栗9，使微型真空栗9和软管7连通，抽出锅内的残留空气，同时锅内压力变小，外界压力使密封圈6之下唇片62紧贴内锅5之环周凹槽51的内侧壁，使锅内处于密封状态，外界空气无法进入，达到剩余食物长时间保鲜的目的，无需用户将剩余食物倒出另行保鲜，大大方便了用户的使用。
[0032]以上仅为本实用新型的一个具体实施例，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用本实用新型构思对本实用新型做出的非实质性修改，均落入本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种抽气保鲜的电压力锅，包括锅体、锅盖、外锅、内锅，其中外锅支撑在锅体内，内锅置于在外锅内，锅盖包括外盖和内盖，内盖置于外盖内，外盖旋转扣合在外锅上，内盖扣在内锅上，其特征在于，所述的内锅锅口外侧设有一圈开口向上的环周凹槽，环周凹槽的内外侧壁为竖直的，所述的内盖与内锅之间设有一密封圈，密封圈包括上唇片和下唇片，上唇片贴合内盖内侧，下唇片为竖直环形圈，内盖扣合时下唇片伸入环周凹槽内，且下唇片与环周凹槽的内外侧壁间隙配合；内盖上连接有软管，软管一端密封连通至内盖内侧；所述的锅体内设有微型真空栗，软管的另一端连通至微型真空栗。2.根据权利要求1所述的抽气保鲜的电压力锅，其特征在于，所述的软管和微型真空栗之间还连通有气用电磁阀，气用电磁阀安装在所述的锅体内。3.根据权利要求1所述的抽气保鲜的电压力锅，其特征在于，所述的锅盖上设有浮子阀，浮子阀包括浮子阀座、浮子阀芯和上下开口的碗状柔性密封圈，浮子阀芯滑动配合在浮子阀座内，碗状柔性密封圈的上开口与浮子阀座的下端紧配，碗状柔性密封圈的下开口与浮子阀芯的下端紧配。4.根据权利要求1所述的抽气保鲜的电压力锅，其特征在于，所述的锅体内设有加热电路、抽气电路和互锁开关，互锁开关的一个位置连通加热电路断开抽气电路，互锁开关的另一个位置断开加热电路连通抽气电路。5.根据权利要求1所述的抽气保鲜的电压力锅，其特征在于，所述的密封圈的下唇片的厚度为2~3mm06.根据权利要求1所述的抽气保鲜的电压力锅，其特征在于，所述的密封圈的下唇片伸入环周凹槽内的深度为5~10mmo
【专利摘要】本实用新型涉及压力锅技术领域，公开了一种抽气保鲜的电压力锅，包括锅体、外锅、内锅、外盖和内盖，其中内锅锅口外侧设有一圈开口向上的环周凹槽，内盖与内锅之间设有一密封圈，密封圈包括上唇片和下唇片，上唇片贴合内盖内侧，下唇片为竖直环形圈，内盖扣合时下唇片伸入环周凹槽内；内盖上连接有软管，软管一端密封连通至内盖内侧；锅体内设有微型真空泵，软管的另一端连通至微型真空泵。本实用新型解决了锅内剩余食物保鲜时间短的问题，启动微型真空泵，抽出锅内的残留空气，锅内压力变小使下唇片紧贴环周凹槽的内侧壁，外界空气无法进入，达到剩余食物长时间保鲜目的，无需用户将剩余食物倒出另行保鲜，大大方便用户使用。
【IPC分类】A47J27/09, A47J27/086
【公开号】CN204722829
【申请号】CN201520441578
【发明人】苏颜丽, 韩卫国
【申请人】广东海洋大学
【公开日】2015年10月28日
【申请日】2015年6月25日