1分离以使锅盖20与锅体10分开。在本实施例中，所述第一方向为逆时针方向。在本实施例中，所述转动开盖组件25转动至第一开盖位置时，所述盖牙213与所述锅牙111重叠的周向长度小于或等于20mm，例如lmm、5mm、8mm、10mm、15mm、20mm等尺寸。所述盖牙213与所述锅牙111重叠的周向长度不能太长，因为卡件与扣件分离后，所述锅牙111与盖牙213直接接触，导致锅牙111与盖牙213会有摩擦，当盖牙213与锅牙111重叠的周向长度较长时，摩擦受力较大，需要用户使用较大的力，对用户的体验不好。
[0033]本实用新型相对【背景技术】没有设置开盖按键，用户只需要驱动所述转动开盖组件25就可以先后完成卡扣结构的卡件与扣件的分离，以及盖牙213与锅牙111的分离，以使锅盖20与锅体10分开，从而极大的简便了用户的操作。
[0034]具体而言，在本实施例中，所述转动开盖组件25转动安装在内衬上，也即所述转动开盖组件25可以在内衬22上转动，所述转动开盖组件25包括旋转座251和拨叉件252，所述拨叉件252 —侧与所述旋转座251固定连接，所述旋转座251另一侧与所述锁盖21连接，旋转座251带动所述拨叉件252转动，所述拨叉件252带动所述锁盖21转动，从而实现盖牙213与锅牙111的锁合或分离。
[0035]在本实施例中，所述锁盖21上设有连接柱212，所述内衬上设有第一腰型孔221，所述连接柱212部分穿过所述第一腰型孔221与所述拨叉件252连接，所述拨叉件252上设有跑道孔253，所述连接柱212插入所述跑道孔253中，从而拨叉件252转动时，可以通过连接柱212带动所述锁盖21转动。
[0036]在本实施例中，所述旋转座251上连接有把手24，可以通过把手24操作所述旋转座251的转动，也即用户可以通过把手24施加作用力给旋转座251，从而操作旋转座251转动。
[0037]在本实施例中，所述卡件为转动连接在锅盖20上的活动卡扣31，所述扣件为位于锅体10上的固定卡扣32，具体为所述活动卡扣31通过轴转动连接在所述内衬22上，所述活动卡扣31包括位于前端的卡勾311，所述固定卡扣32固定安装在所述锅体10上，所述固定卡扣32包括卡槽321，所述卡勾311穿过所述内衬与所述卡槽321扣合从而实现活动卡扣31和固定卡扣32的扣合，从而实现锅盖20与所述锅体10的合盖。
[0038]具体开盖过程在此详细说明，当食物烹饪完成后，用户需要开盖时，用户沿第一方向旋转把手24，把手24带动旋转座251转动，旋转座251带动所述拨叉件252转动，所述拨叉件252带动所述锁盖21旋转，在转动开盖组件25旋转到第一开盖位置以前，所述卡勾311与所述卡槽321保持为扣合状态，且所述盖牙213与所述锅牙111没有完全分离，继续沿第一方向旋转所述把手24，把手24带动所述旋转座251转动，旋转座251带动所述拨叉件252继续转动，当所述转动开盖组件25旋转到第一开盖位置时，此时转动卡怪组件25触发所述卡扣结构30以使所述卡勾311与所述卡槽321分离，此时所述盖牙213与所述锅牙111没有完全分离；所述转动开盖组件25继续沿第一方向转动至第二开盖位置时，所述锁盖21上的盖牙213与所述锅体10上的锅牙111分离以使锅盖20与锅体10分开，从而实现锅盖20与锅体10分离。在所述转动开盖组件25从第一开盖位置转动到第二开盖位置所述卡勾311与所述卡槽321保持为分离状态以使所述卡件与所述扣件分离，也即转动开盖组件25 —直抵接住所述卡扣结构以使所述卡勾311与所述卡槽321保持为分离状态以使所述卡件与所述扣件分离。
[0039]开盖之后，当需要对电压力锅进行烹饪时，用户握住把手24，施加一个向下的力，从而实现锅盖20合紧到锅体10上，然后用户施加一个与第一方向相反的方向的作用力旋转把手24，该与第一方向相反的方向为顺时针，把手24带动所述转动开盖组件25转动，所述转动开盖组件25从开盖位置开始转动，转动至第一合盖位置时，所述卡勾311和所述卡槽321扣合，也即所述锅盖20与锅体10通过卡扣结构30扣合，此时锁盖21的盖牙213与锅体10的锅牙111还没有完全锁合到位，继续转动至第二合盖位置时，所述锅牙111与所述盖牙213锁合到位。但本实用新型不限于此，在本实用新型的其他实施例中，所述卡扣与所述卡槽扣合的同时，所述盖牙与所述锅牙锁合到位，具体而言，用户施加一个与第一方向相反的方向的作用力旋转把手，该与第一方向相反的方向为顺时针，把手带动所述转动开盖组件转动，所述转动开盖组件从开盖位置开始转动，转动至第一合盖位置时，所述锅体与锅盖通过卡扣结构扣合，同时所述锅牙与所述盖牙锁合到位。
[0040]具体合盖过程在此详细说明，当所述锅盖20是在开盖状态时，为了进行食物的烹饪，用户先把锅盖20合上，此时盖牙213与锅牙111分离，卡勾311与卡槽321脱离，然后用户沿与第一方向相反的方向旋转把手24，把手24带动旋转座251转动，旋转座251带动拨叉件252转动，所述拨叉件252带动所述锁盖21旋转，当所述转动开盖组件25从开盖位置开始转动至第一合盖位置时，所述卡勾311与所述卡槽321扣合，也即所述锅盖20与锅体10通过卡扣结构30扣合，此时锁盖21的盖牙213与锅体10的锅牙111呈部分重叠状态但还没有完全锁合到位，转动开盖组件25继续转动至第二合盖位置时，所述锅牙111与所述盖牙213锁合到位。锅牙111和盖牙213锁合到位后，用户可以选择相关烹饪菜单，然后电压力锅开始工作。
[0041]为了实现转动开盖组件25触发所述卡扣结构30，在本实施例中，所述拨叉件252远离所述旋转座251 —端设有触发件254，在本实施例中，所述触发件254为设置在拨叉件252侧方的长条形凸块，所述凸块在周向上具有一定长度，具体为所述凸块在周向上的长度为1-30_，所述凸块与所述拨叉件252之间设置有缓冲斜面；所述活动卡扣31邻近所述转动开盖组件25 —端包括被触发板312，在开盖位置时所述凸块伸入所述被触发板312下方，从而触发活动卡扣31转动，从而使卡勾311脱离所述卡槽321。但本实用新型不限于此，在本实用新型的其他实施例中，所述触发件为设置在拨叉件侧方的凸块，所述被触发板在触发件最先插入的一端设有斜面，以方便所述凸块插入所述被触发板的下方，以方便开盖。
[0042]在本实施例中，在所述转动开盖组件25从第一开盖位置转动到第二开盖位置所述卡勾311与所述卡槽321保持为分离状态以使所述卡件与所述扣件分离，也即所述触发件254 —直抵接被触发板312以使所述卡勾311与所述卡槽321保持为分离状态以使所述卡件与所述扣件保持分离。
[0043]在本实施例中，所述锁盖21上固定有多数个挂接柱211，所述内衬上设有多数个限位装置，所述内衬上对应所述挂接柱211设有多数个第二腰型孔222，通过所述挂接柱211、第二腰型孔222和限位装置将所述锁盖21挂接在所述内衬的下方。具体而言，在本实施例中，限位装置包括螺钉和垫片，所述垫片垫在内衬上，所述螺钉穿过所述垫片与所述第二腰型孔222螺接到所述挂接柱211，从而实现锁盖21挂接到内衬下方，且转动开盖组件25转动实所述挂接柱211在第二腰型孔222中转动。
[0044]在本实施例中，所述锁盖21为钢盖，但本实用新型不限于此，在本实用新型的其他实施例中，所述锁盖还可以为锁圈，也即所述锁盖中心设有通孔。
[0045]在本实施例中，所述转动开盖组件25上设有磁铁255，具体为所述拨叉件252上设有磁铁255，所述锅盖20上设有邻近所述磁铁255的干簧管23，具体为所述内衬上设有干簧管23，所述干簧管23与电压力锅的控制电路电连接，通过所述磁铁255和干簧管23用于检测所述锅牙111和盖牙213的锁合，具体而言，当所述磁铁255靠近所述干簧管23时，此时干簧管23能检测到磁铁255信号，此时锅牙111与盖牙213锁合，从而控制电路知道此时锅盖20与锅体10锁合到位，当所述磁铁255远离所述干簧管23时，所述干簧管23检测不到磁铁255信号，此时锅牙111与盖牙213没有锁合到位，从而控制电路知道此时锅盖20与锅体10没有锁合到位。本实用新型不限于，在本实用新型的其他实施例中，所述内衬上安装有微动开关，所述微动开关与控制电路电连接，所述旋转座或者所述拨叉件上设有凸柱，当所述锅牙与盖牙锁合时所述凸柱压住所述微动开关，从而此时控制电路知道锅牙与盖牙锁合到位。
[0046]另外，