一种多功能电烤鱼装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型提供一种多功能电烤鱼装置，包括机体、箱门、上加热装置、下加热装置、滑轨装置和烤鱼托盘，机体的上方安装有箱门，机体内设置有上加热装置，上加热装置的下方安装有滑轨装置，烤鱼托盘安装在滑轨装置内，烤鱼托盘的下方设置有下加热装置，机体的右侧安装右集油盒，机体的右侧设置有出油口，右集油盒的内部设置有过滤网，所述机体的左侧安装有左集油箱，与现有技术相比，本实用新型具有如下有益之处：本实用新型使鱼体烤熟的更均匀，口感更好，达到了封闭式烤鱼的效果，本实用新型解决了烤鱼行业长期存在的问题，烤出的鱼熟透，口感好，同时不直接排放烟气，具有无明火、节能、卫生、高效、环保等的优点。
【专利说明】
一种多功能电烤鱼装置
技术领域
[0001]本实用新型是一种多功能电烤鱼装置，属于烤鱼机械设备领域。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平不断提高，人们物质生活越来越丰富，对于食物的追求也从原始的追求吃饱发展到了现在追求美味营养，烧烤为夜市中最为流行的食物烹制手段，烤鱼作为常见的一种烧烤食物深受广大宵夜者的青睐，现有技术中的烹制烤鱼通常在烧烤炉上烤，烧烤炉作为最为原始的烤鱼装置其存在很多问题，其火候难以控制，有的鱼烤熟了，有的鱼还是夹生的，影响成品烤鱼的口感，难以留住回头客，另外，原始烤炉一次性能够烤的鱼较少，需要顾客现场等鱼烤熟，增加了顾客宵夜时间，损失了客源，传统的烤鱼是将鱼固定鱼夹上放置到炭火上旋转烤制，这种方式需要鱼不停地翻转，需要有人值守，使用起来不太方便，且油烟直接通过风扇排放在空气中，造成空气污染。
【实用新型内容】
[0003]针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种多功能电烤鱼装置，以解决上述【背景技术】中提出的问题，本实用新型使用方便，便于操作，稳定性好，可靠性高。
[0004]为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现:一种多功能电烤鱼装置，包括机体、箱门、上加热装置、下加热装置、滑轨装置和烤鱼托盘，所述机体的上方安装有箱门，所述箱门通过铰链与机体相连接，所述铰链通过螺栓固定在机体和箱门上，所述箱门内侧边缘设置有密封条，所述机体前端的边缘设置有密封条，所述箱门的外侧安装有门把手，所述门把手由螺栓固定在箱门上，所述机体内设置有上加热装置，所述上加热装置由长加热电板组成，所述上加热装置的下方安装有滑轨装置，所述滑轨装置由左滑轨和右滑轨组成，所述左滑轨通过螺栓固定在机体内的左侧，所述右滑轨通过螺栓固定在机体内的右侧，所述左滑轨和右滑轨内设置有滑道，所述烤鱼托盘安装在滑轨装置内，所述烤鱼托盘由滑板和托盘组成，所述托盘两侧安装有滑板，所述烤鱼托盘的下方设置有下加热装置，所述下加热装置由右短加热电板和左加热电板连接组成，所述机体的右侧安装右集油盒，所述机体的右侧设置有出油口，所述出油口设置在右集油盒的上方，所述右集油盒的内部设置有过滤网，所述过滤网上设置有网孔，所述机体的左侧安装有左集油箱，所述机体的左侧设置有出油口，所述出油口设置在左集油箱的上方，所述机体的右上方设置有排烟口，所述排烟口上方安装有木炭过滤装置，所述机体的后方连接有导线，所述导线右端与插头相连接。
[0005]进一步地，所述长加热电板内部由加热电阻丝和结晶氧化镁粉组成。
[0006]进一步地，所述长加热电板、右短加热电板和左短加热电板的内部结构相同。
[0007]进一步地，所述左集油箱和右集油箱的结构相同。
[0008]进一步地，所述网孔为边长6mm的正方形。
[0009]进一步地，所述托盘底部设置有圆孔，所述圆孔至少设置有一个。
[0010]进一步地，所述左短加热电板与水平方向逆时针呈30°夹角，所述右短加热电板与水平方向顺时针呈30°夹角。
[0011]本实用新型的有益效果:本实用新型的一种多功能电烤鱼装置，上加热装置和下加热装置的设置，使鱼体烤熟的更均匀，口感更好，烤鱼时不需要来回的翻动鱼体，防止了鱼体的破损，箱门通过密封条关闭在机体上，达到了封闭式烤鱼的效果，同时下加热装置的倾斜设置，使烤鱼时鱼体内烤出的油液通过下加热装置，向机体两侧的出油口流去，最后从出油口排入左集油盒和右集油盒，左集油盒和右集油盒内设置的过滤网很好的将油液中的杂质进行过滤，使过滤过的油液能很好地进行二次利用，且排烟口的木炭过滤装置很好的将油烟进行了过滤，更好的达到了环保的效果，本实用新型解决了烤鱼行业长期存在的问题，烤出的鱼熟透，温度合适，口感好，同时不直接排放烟气，具有无明火、节能、卫生、高效、环保等的优点。
【附图说明】
[0012]通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显:
[0013]图1为本实用新型一种多功能电烤鱼装置的结构示意图；
[0014]图2为本实用新型一种多功能电烤鱼装置的箱门的示意图；
[0015]图3为本实用新型一种多功能电烤鱼装置的滑轨装置的示意图；
[0016]图4为本实用新型一种多功能电烤鱼装置的烤鱼托盘的示意图；
[0017]图5为本实用新型一种多功能电烤鱼装置的长加热电板的示意图；
[0018]图6为本实用新型一种多功能电烤鱼装置的过滤网的示意图；
[0019]图中:1_机体、2-箱门、3-上加热装置、4-滑轨装置、5-烤鱼托盘、6-长加热电板、7-右加热电板、8-左加热电板、9-右集油盒、10-左集油盒、11-过滤网、12-出油口、13-铰链、14-螺栓、15-排烟口、16-木炭过滤装置、17-导线、18-插头、19-密封条、20-网孔、21-门把手、22-下加热装置、41-右滑轨、42-左滑轨、43-滑道、51-滑板、52-圆孔、53-托盘、61-加热电阻丝、62-结晶氧化镁粉。
【具体实施方式】
[0020]为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合【具体实施方式】，进一步阐述本实用新型。
[0021]请参阅图1、图2，本实用新型提供一种技术方案:一种多功能电烤鱼装置，包括机体1、箱门2、上加热装置3、下加热装置22、滑轨装置4和烤鱼托盘5，机体I的上方安装有箱门2，箱门2通过铰链13与机体I相连接，铰链13通过螺栓14固定在机体I和箱门2上，箱门2内侧边缘设置有密封条19，机体I前端的边缘设置有密封条19，箱门2的外侧安装有门把手21，门把手21由螺栓14固定在箱门2上，机体I内设置有上加热装置3，上加热装置3由长加热电板6组成，上加热装置3的下方安装有滑轨装置4，滑轨装置4由左滑轨42和右滑轨41组成，左滑轨42通过螺栓14固定在机体I内的左侧，右滑轨41通过螺栓14固定在机体I内的右侧，左滑轨42和右滑轨41内设置有滑道43，烤鱼托盘5安装在滑轨装置4内，烤鱼托盘5由滑板51和托盘53组成，托盘53两侧安装有滑板51，烤鱼托盘5的下方设置有下加热装置22，下加热装置22由右加热电板7和左短加热电板8连接组成，机体I的右侧安装右集油盒9，机体I的右侧设置有出油口 12，出油口 12设置在右集油盒9的上方，右集油盒9的内部设置有过滤网11，过滤网11上设置有网孔20，机体I的左侧安装有左集油箱1，机体I的左侧设置有出油口 12，出油口 12设置在左集油箱10的上方，机体I的右上方设置有排烟口 15，排烟口 15上方安装有木炭过滤装置16，机体I的后方连接有导线17，导线17右端与插头18相连接。
[0022]长加热电板6内部由加热电阻丝61和结晶氧化镁粉62组成，长加热电板6、右短加热电板7和左短加热电板8的内部结构相同，左集油箱10和右集油箱9的结构相同，网孔20为边长6mm的正方形，托盘53底部设置有圆孔52，圆孔52至少设置有一个，左短加热电板8与水平方向逆时针呈30°夹角，右短加热电板7与水平方向顺时针呈30°夹角。
[0023]【具体实施方式】:使用时，通过插头18连接外部电源，通过导线17向上加热装置3和下加热装置22传入电源，使电能通过加热电阻丝61和结晶氧化镁粉62转化成热能，将鱼体放入托盘53上，将烤鱼托盘5两端的滑板51插入左滑轨42和右滑轨41的滑道43中，通过滑轨装置4传入机体I内，拉动箱门2上的门把手21，箱门2的密封条19通过与机体I上的密封条19黏合，使箱门2进行闭合，开始对鱼体进行烤制，本实用新型上加热装置3和下加热装置22的设置，使鱼体烤熟的更均匀，口感更好，烤鱼时不需要来回的翻动鱼体，防止了鱼体的破损，箱门2通过密封条19进行关闭，达到了封闭式烤鱼的效果，同时下加热装置22的倾斜设置，使烤鱼时鱼体内烤出的油液通过下加热装置22，向机体I两侧的出油口 12流去，最后从出油口 12排入左集油盒10和右集油盒2，左集油盒10和右集油盒9内设置的过滤网11很好的将油液中的杂质进行过滤，使过滤过的油液能很好地进行二次利用，且排烟口 15的木炭过滤装置16很好的将油烟进行了过滤，更好的达到了环保的效果，本实用新型解决了烤鱼行业长期存在的问题，烤出的鱼熟透，温度合适，口感好，同时不直接排放烟气，具有无明火、节能、卫生、尚效、环保等的优点。
[0024]以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点，对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0025]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也能经适当组合，形成本领域技术人员能理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种多功能电烤鱼装置，包括机体、箱门、上加热装置、下加热装置、滑轨装置和烤鱼托盘，其特征在于:所述机体的上方安装有箱门，所述箱门通过铰链与机体相连接，所述铰链通过螺栓固定在机体和箱门上，所述箱门内侧边缘设置有密封条，所述机体前端的边缘设置有密封条，所述箱门的外侧安装有门把手，所述门把手由螺栓固定在箱门上，所述机体内设置有上加热装置，所述上加热装置由长加热电板组成，所述上加热装置的下方安装有滑轨装置，所述滑轨装置由左滑轨和右滑轨组成，所述左滑轨通过螺栓固定在机体内的左侧，所述右滑轨通过螺栓固定在机体内的右侧，所述左滑轨和右滑轨内设置有滑道，所述烤鱼托盘安装在滑轨装置内，所述烤鱼托盘由滑板和托盘组成，所述托盘两侧安装有滑板，所述烤鱼托盘的下方设置有下加热装置，所述下加热装置由右短加热电板和左短加热电板连接组成，所述机体的右侧安装右集油盒，所述机体的右侧设置有出油口，所述出油口设置在右集油盒的上方，所述右集油盒的内部设置有过滤网，所述过滤网上设置有网孔，所述机体的左侧安装有左集油箱，所述机体的左侧设置有出油口，所述出油口设置在左集油箱的上方，所述机体的右上方设置有排烟口，所述排烟口上方安装有木炭过滤装置，所述机体的后方连接有导线，所述导线右端与插头相连接。2.根据权利要求1所述的一种多功能电烤鱼装置，其特征在于:所述长加热电板内部由加热电阻丝和结晶氧化镁粉组成。3.根据权利要求1所述的一种多功能电烤鱼装置，其特征在于:所述长加热电板、右短加热电板和左短加热电板的内部结构相同。4.根据权利要求1所述的一种多功能电烤鱼装置，其特征在于:所述左集油箱和右集油箱的结构相同。5.根据权利要求1所述的一种多功能电烤鱼装置，其特征在于:所述网孔为边长6mm的正方形。6.根据权利要求1所述的一种多功能电烤鱼装置，其特征在于:所述托盘底部设置有圆孔，所述圆孔至少设置有一个。7.根据权利要求1所述的一种多功能电烤鱼装置，其特征在于:所述左短加热电板与水平方向逆时针呈30°夹角，所述右短加热电板与水平方向顺时针呈30°夹角。
【文档编号】A47J37/06GK205458182SQ201620017955
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年1月8日
【发明人】陈煌辉
【申请人】陈煌辉