专利名称：多功能厨刀的制作方法
技术领域：
多功能厨刀技术领域；本实用新型涉及一种多功能厨刀。
技术背景；目前，在厨刀技术领域，厨刀的功能使用比较单一，厨刀要结合 各种厨房厨具来完成厨房作业，比如；给瓜果刨皮用刨皮刀，祛疤用 祛疤刀，切割硬物用锯齿刀，开配料瓶盖要用开瓶起子，切食物不粘 刀体表面，大大浪费各种厨具来回取放作业时间。再者，由于各种厨 具分体制造单独使用，使材料浪费和增加制造成本。 发明内容；本实用新型所要解决的技术问题是提供一种功能多种多样、使用 方便且制造成本低的多功能厨刀。为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是； 一种多 功能厨刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口， 在所述的刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有 钢丝；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，凹槽内设有 开瓶刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽 内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形罗批。由于在刀柄凹槽内设有小刀、开瓶刀、祛疤刀、刨皮刀、矬刀， 在锉刀前端设有一字形罗批，使厨刀增加了切小水果、开瓶盖、祛果 疤、刨果皮、磨粉的功能，厨刀可与各种功能结合使用，相互协作完 成厨房作业，提高厨房作业时间，且节约材料降低制造成本。
；图1;是本实用新型多功能厨刀的结构示意图。
具体实施方式
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以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步说明；如图1、所示，本实用新型的多功能厨刀，包括，刀体1和刀 柄2;刀体l上端为刀背、刀体1下端为刀刃口3，在刀体l的刀背 前端设有弧形凹口8，在弧形凹口 8的边缘部上设有钢丝7，在弧形 凹口 8前后两端的刀背上设有安装孔6，后端安装孔6内装有固定销 9，前端安装孔6内安装有旋紧钮5，所述的钢丝7连接在固定销9 与旋紧钮5之间；所述的刀柄2尾部端设有凹槽11，在凹槽ll内设 有小刀17，凹槽ll内设有开瓶刀15,在凹槽ll内设有祛疤刀16， 在凹槽11内设有刨皮刀14;在所述的凹槽11内设有锉刀13，在锉 刀13前端设有一字形罗批12。刀柄尾部端通过销轴18枢接小刀17、 开瓶刀15、祛疤刀16，刨皮刀14、矬刀13。
权利要求1、一种多功能厨刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，凹槽内设有开瓶刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形罗批。
专利摘要本实用新型涉及一种多功能厨刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，凹槽内设有开瓶刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形螺批。本实用新型集各种厨房用具于一身、且结构简单、制造成本低，适于厨房作业使用。
文档编号B26B27/00GK201124483SQ20072019187
公开日2008年10月1日 申请日期2007年11月5日 优先权日2007年11月5日
发明者胡著杭 申请人:胡著杭