专利名称：一种省力的无刀把菜刀的制作方法
技术领域：
一种省力的无刀把菜刀技术领域[0001]本实用新型涉及厨具，具体讲是一种省力的无刀把菜刀。
技术背景[0002]目前菜刀的结构包括刀片和刀把手柄，刀片与刀把手柄固定连接，刀片上设有刀刃部，刀刃部的下边缘即为刀刃。在使用现有的菜刀时，由于施力点离切口较远，在使用现有刀把的菜刀时，切削方向不容易控制，容易跑偏，而且费力。特别是切粘、韧、硬的食材时， 费力难切，尤其是手劲较小的老人和妇女等人群，目前的刀把是好握，切削方向却不容易控制，切削不轻松，不好切。实用新型内容[0003]本实用新型要解决的技术问题是，提供一种切削方向容易控制、切削轻松的菜刀。[0004]本实用新型的技术方案是，提供一种省力的无刀把菜刀，包括刀体和握柄，其特征在于菜刀刀体是一块整体的金属质板材，在刀体右上部加工有一个握刀孔，在握刀孔上部与刀体所形成的边上装有握柄。[0005]作为优选例刀体上的握刀孔长彡100mm,宽b彡40mm。[0006]作为优选例刀体上的握柄长a彡IlOmm,宽c彡20mm。[0007]上述结构中握刀孔的加工位置，是根据菜刀的大小及形状，并在保证握刀孔与刀体形成的边的宽度> 5mm的基础上决定的，同时还要保障在安装握柄后，握刀孔的宽度还要保障在孔的宽度> 40mm。握柄是通过铆接、或焊接、或粘接与刀体连接，或着直接在刀体上浇铸、注塑成握柄形状。[0008]采用上述结构后，本实用新型与现有技术相比，具有以下优点因为所述菜刀没有一个向刀体一侧方向延伸出的刀把延伸部，这样，使用者在握紧握柄施力时，切削的施力点更靠近切口或者就在切口上方，所以本实用新型具有切削方向容易控制、切削轻松的优点。 采用上述结构后，本实用新型与现有技术相比，还具有以下优点去掉了菜刀刀体支把的加工，简化了菜刀的加工，降低了生产成本，更有利于本实用新型的实施。
[0009]图1是无刀把菜刀的主视图；[0010]图2是现有技术菜刀的主视图；[0011]图中1.刀体；2.刃口 ；3.挂孔；4.握柄；5.握刀孔；6.刀把。
具体实施方式
[0012]
以下结合附图对本实用新型作进一步说明。如图2所示为现有技术菜刀的结构示意图，它包括刀体1和刃口 2，挂孔3。刀把6通过铆钉固定连接在刀体1的支把上。[0013]本实用新型菜刀与现有技术的区别在于，所述握柄4在刀体1上，连为一个整体。将一块整体的金属质板材制作为菜刀刀体1，在刀体1右上部距离上边20mm，垂直边IOmm 处加工有一个握刀孔5，刀体1上的握刀孔5长=IlOmm,宽b = 70mm ；在握刀孔5上部与刀体1所形成的边上粘接上握柄4，握柄4长a = 120mm,宽c = 30mm。 说明该实用新型可以同任何材质和形状的握柄连接，刀形也可做相似的技术变形，只要有握刀孔形状与本实用新型相同或相似，都在本实用新型的保护范围内。
权利要求1.一种省力的无刀把菜刀，包括刀体(1)和握柄G)，其特征在于菜刀刀体(1)是一块整体的金属质板材，在刀体(1)右上部加工有一个握刀孔(5)，在握刀孔( 上部与刀体 (1)所形成的边上装有握柄G)。
2.根据权利要求1所述的一种省力的无刀把菜刀，其特征在于刀体(1)上的握刀孔 (5)长≥ 100mm,宽 b ≥ 40mm。
3.根据权利要求1所述的一种省力的无刀把菜刀，其特征在于刀体(1)上的握柄长 a ≥ 110mm，宽 c ≥ 20mmo
专利摘要本实用新型公开了一种省力的无刀把菜刀，包括刀体和握柄，其特征在于菜刀刀体是一块整体的金属质板材，在刀体右上部加工有一个握刀孔，在握刀孔上部与刀体所形成的边上装有握柄。本实用新型的功能形状设计性强，结构简单，制作成本低，便于生产推广；具有切削方向容易控制、切削轻松的优点。
文档编号B26B3/00GK202241317SQ20112031824
公开日2012年5月30日 申请日期2011年8月26日 优先权日2011年8月26日
发明者徐紫宸 申请人:徐紫宸