1.一种刀具，其特征在于，所述刀具包括：
第一刀具部(10)；
铲部(20)，所述铲部(20)与所述第一刀具部(10)可拆卸地相连接。
2.根据权利要求1所述的刀具，其特征在于，所述铲部(20)包括：
手柄(21)；
挖取部(22)，设置在所述手柄(21)上。
3.根据权利要求2所述的刀具，其特征在于，所述挖取部(22)为曲形板。
4.根据权利要求1所述的刀具，其特征在于，所述第一刀具部(10)包括：
刀柄(11)；
刀片(12)，设置在所述刀柄(11)上，所述刀片(12)包括第一刃口(121)，所述第一刃口(121)朝向所述铲部(20)设置。
5.根据权利要求4所述的刀具，其特征在于，所述铲部(20)具有弯曲面，所述第一刃口(121)与所述弯曲面相适配，以通过所述弯曲面遮蔽所述第一刃口(121)。
6.根据权利要求4所述的刀具，其特征在于，所述刀片(12)包括本体和第二刃口(122)，所述本体具有相对设置的第一侧和第二侧，所述第一刃口(121)设置在所述本体的第一侧，所述第二刃口(122)设置在所述本体的第二侧。
7.根据权利要求6所述的刀具，其特征在于，所述第二刃口(122)由所述本体的第二侧向所述本体的第一侧延伸。
8.根据权利要求6所述的刀具，其特征在于，所述刀具还包括：
第二刀具部(30)，与所述第一刀具部(10)可拆卸地相连接。
9.根据权利要求8所述的刀具，其特征在于，所述刀柄(11)上设置有滑槽(111)，所述第二刀具部(30)可滑动地设置在所述滑槽(111)内。
10.根据权利要求9所述的刀具，其特征在于，所述滑槽(111)沿所述刀柄(11)的长度方向设置，所述第二刀具部(30)与所述第二刃口(122)相对地设置。
11.根据权利要求4所述的刀具，其特征在于，所述刀柄(11)包括第一放置面和第一贴合面，所述第一放置面和所述第一贴合面相邻设置，所述铲部(20)包括第二放置面和第二贴合面，所述第二放置面和所述第二贴合面相邻设置，所述第一放置面和所述第二放置面位于同一平面，所述刀片(12)平行于所述第一放置面设置，且与所述第一放置面之间具有一定间隔，所述第一贴合面与所述第二贴合面相贴合。
12.根据权利要求2所述的刀具，其特征在于，所述铲部(20)还包括通孔(221)，所述通孔(221)设置在所述挖取部(22)上。
13.根据权利要求1所述的刀具，其特征在于，所述铲部(20)和所述第一刀具部(10)为磁性连接。