1.一种环刀法取样用切削刀，包括刀柄和刀身，其特征在于，所述刀身的背面为平面结构，刀身正面的其中一侧为斜坡式结构，该斜坡式结构形成所述刀身的刀刃，所述刀身的另一侧为刀背，所述刀背向外突出，形成一个钝口的尖顶式结构。
2.根据权利要求1所述的环刀法取样用切削刀，其特征在于，所述刀身的刀刃宽度为刀身整体宽度的1/5~1/6，刀刃的斜坡坡度为30~50°。
3.根据权利要求1所述的环刀法取样用切削刀，其特征在于，所述刀身正面还设置有至少一根加强筋，加强筋与所述刀身为一体化结构，加强筋的长度与所述刀身的长度一致。
4.根据权利要求3所述的环刀法取样用切削刀，其特征在于，所述加强筋为两根，两根所述加强筋等分分布在所述刀身的宽度方向上部，形成双圆弧形加强筋结构。
5.根据权利要求1所述的环刀法取样用切削刀，其特征在于，所述刀身与刀柄之间还设置有刀护，所述刀护的两侧向外侧延伸，伸出所述刀身位置。
6.根据权利要求5所述的环刀法取样用切削刀，其特征在于，所述刀柄铆固于所述刀身上，所述刀护卡在所述刀身与刀柄之间。
7.根据权利要求1所述的环刀法取样用切削刀，其特征在于，所述刀柄上缠绕有手胶。