一种糕点高速分割机的制作方法

文档序号:11338658阅读:424来源:国知局
一种糕点高速分割机的制造方法与工艺

本实用新型涉及一种分割机,具体涉及一种糕点高速分割机。



背景技术:

糕点在生产加工过程中,糕点蒸好后,需要将其进行保温后转移到分切装置进行分切,然后包装。糕点的切片是糕点加工过程中一个重要的环节,传统的手工切片效率较低,且切片的整齐度和均匀度较难掌控,糕点的卫生也难以达到保证,刀具等器械容易对操作工造成伤害,而且,有的糕点具有较高的粘性,使用普通金属刀具进行切割时常会发生粘刀的现象,导致切割效果不好,容易破坏糕点的表面,影响销售。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种糕点高速分割机,解决了目前糕点在制作过程中需要进行糕点的分切,但是,传统的手工切割不仅效率较低,且切割不够整齐、均匀,另外,传统的金属刀具在切割时,有些粘性较大的糕点容易使刀具出现粘刀现象的问题。

为了解决上述技术问题,本实用新型提供了如下的技术方案:

本实用新型提供一种糕点高速分割机,包括底座,所述底座的上方设置有间歇性传送装置,所述间歇性传送装置外附有传送带,所述底座的一侧设有气缸,所述气缸上方的伸缩杆连接支撑杆,所述支撑杆的顶端固定有支撑板,所述支撑板的下方连接有分割装置,该分割装置包括连接座和切割模,所述连接座与切割模之间焊接有连接块,所述切割模的底面焊接有若干个切割刀,所述连接座和支撑板上均设有若干个螺孔,所述连接座与支撑板通过螺栓和螺母固定连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述传送带的上方放置有食品板,所述食品板上铺有一层未切割的食品。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述间歇式传送装置内设有链轮和传送链,且传送链上等间距设置有若干个V形定位部。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述连接座和支撑板上的螺孔的尺寸相同。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述支撑板上的所有的螺孔之间的间距均相同,所述连接座上的螺孔之间的间距与支撑板上的螺孔的间距相同。

本实用新型所达到的有益效果是:通过设置间歇式传送装置,方便当糕点到达切割装置下方时,使传送停止,方便切割装置切割;再设置气缸,方便间歇性切割;然后设置支撑板和螺孔,方便在支撑板下安装切割刀具;再设置切割模,并在切割模的连接座上设置多个与支撑板上相对应的螺孔,方便将切割模安装到支撑板上,且可以根据不同的糕点的切割方式,设计不同的切割模和切割刀,便于使切割装置可以切割出不同形状的糕点。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。

在附图中:

图1是本实用新型一种糕点高速分割机的整体结构图;

图2是本实用新型的支撑板的侧视图;

图中标号:1、底座;2、间歇式传送装置;3、传送带;4、食品板;5、气缸;6、伸缩杆;7、支撑杆;8、支撑板;9、连接座;10、切割模;11、切割刀;12、连接块;13、螺孔。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

实施例:如图1-2所示,本实用新型提供一种糕点高速分割机,包括底座1,底座1的上方设置有间歇性传送装置2,间歇性传送装置2外附有传送带3,底座1的一侧设有气缸5,气缸5上方的伸缩杆6连接支撑杆7,支撑杆7的顶端固定有支撑板8,支撑板8的下方连接有分割装置,该分割装置包括连接座9和切割模10,连接座9与切割模10之间焊接有连接块12,切割模10的底面焊接有若干个切割刀11,连接座9和支撑板8上均设有若干个螺孔13,连接座9与支撑板8通过螺栓和螺母固定连接。

传送带3的上方放置有食品板4,食品板4上铺有一层未切割的食品,食品板4的设置,方便使切割装置切割糕点时,不会将传送带3切割到。

间歇式传送装置2内设有链轮和传送链,且传送链上等间距设置有若干个V形定位部,便于使链轮转动时带动传送链转动,使传送链带动其外附着的传送带3移动。V形定位部的设置,便于使传送装置间歇性停止。

连接座9和支撑板8上的螺孔13的尺寸相同,便于使连接座9和支撑板8上的螺孔13对齐时,通过螺栓和螺母固定连接。

支撑板8上的所有的螺孔13之间的间距均相同,连接座9上的螺孔13之间的间距与支撑板8上的螺孔13的间距相同,确保使支撑板8和连接座9上的螺孔13对齐。

具体的,在使用时,先将食品板4放在传送带3上,然后按照需要切割的形状,在支撑板8下方通过螺栓和螺母连接相对应的切割模10,然后再将间歇式传送装置2开启,使传送带3传动,在切割装置的下方设置多个V形定位部,且该V形定位部设置的位置配合切割刀11的切割工作,待食品板4移动至切割装置的下方时,将气缸5开启,使气缸5工作,伸缩杆6上下移动带动支撑杆7和支撑板8上下移动,待切割模10上的切割刀11向下切割时,传送带3停止移动,从而使切割刀11对糕点进行切割,一次切割后传送带3继续移动,待切割刀11再次切割工作时,传送带3再次停止,使切割刀11继续切割,然后切割好后,继续重复之前的工作,待糕点切割完后,关闭传送带3和气缸5,并将切好的糕点取走即可。

该种糕点高速分割机,通过设置间歇式传送装置,方便当糕点到达切割装置下方时,使传送停止,方便切割装置切割;再设置气缸,方便间歇性切割;然后设置支撑板和螺孔,方便在支撑板下安装切割刀具;再设置切割模,并在切割模的连接座上设置多个与支撑板上相对应的螺孔,方便将切割模安装到支撑板上,且可以根据不同的糕点的切割方式,设计不同的切割模和切割刀,便于使切割装置可以切割出不同形状的糕点。

最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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