一种豆腐不沾切刀的制作方法

本实用新型涉及生活用品技术领域，尤其涉及一种豆腐不沾切刀。

背景技术：

目前，豆腐作为一种营养丰富的食品，在人们日常生活中占据着重要的地位，现有技术中，人们通常用菜刀对豆腐块进行切割以制作成菜品，但是，传统菜刀切豆腐时每切一块豆腐，切下来的豆腐总是粘在刀上，并且用手从刀上往下拿豆腐时还容易将豆腐掰坏，很是不便。因此，我们迫切需要一种结构简单成本低，在不影响将豆腐有效切割的前提下，能有效防止人们切割的豆腐粘连到菜刀上，同时能根据需要选择多条同时切割，在日常生活中实用性强的豆腐不沾切刀。

技术实现要素：

针对上述现有技术的不足，本实用新型提供了一种豆腐不沾切刀，与现有技术相比，结构简单成本低，在不影响将豆腐有效切割的前提下，能有效防止人们切割的豆腐粘连到菜刀上，同时能根据需要选择多条同时切割，大大增强了实用性。

本实用新型解决技术问题的技术方案为：一种豆腐不沾切刀，包括上框架、不锈钢丝、套环、旋转体、转动槽、定位板、滑动体，所述上框架两端的底部分别设有侧框架，所述的侧框架上远离上框架的一端分别设置有定位轴，所述的定位轴相向布置，所述的不锈钢丝通过两端的套环设置在定位轴上。

所述的侧框架外侧分别设有支点柱，所述的旋转体通过一端的转动孔套接在支点柱上，所述的旋转体另一端设有滑动槽，所述的滑动槽一端内壁设有止滑凸起，所述的转动槽设置在滑动槽的中间部分，所述的滑动体通过内部的中空结构与滑动槽相连接，所述的滑动槽上设有止滑凸起一端的槽宽与滑动体上中空结构和外壁之间的厚度相同，所述的滑动槽上未设有止滑凸起的部分槽宽与滑动体的整体厚度相同，所述的滑动体一端还设置有定位轴，所述的定位轴之间设置有不锈钢丝。

所述的定位板设置在侧框架上且位于旋转体的底部，所述的旋转体上还设置有螺纹孔一，所述的定位板上还设置有螺纹孔二，所述的螺纹孔一上设置有螺钉，所述的螺钉长度大于螺纹孔一的长度。

进一步地，所述的上框架的一端设置有手柄。

进一步地，所述的手柄上设有防滑纹路。

进一步地，所述的定位轴与侧框架上远离上框架的一端端面平齐。

进一步地，所述的上框架内部还设有一条钢丝槽。

本实用新型的有益效果：

1.本实用新型结构简单成本低，在不影响将豆腐有效切割的前提下，能有效防止人们切割的豆腐粘连到菜刀上，同时能根据需要选择多条同时切割，大大增强了实用性。

2.上框架、侧框架以及不锈钢丝组合形成的总体框架内部为中空结构，滑动体、旋转体以及不锈钢丝组合形成的总体框架内部也是中空结构，可以有效防止切好的豆腐粘连。

3.不锈钢丝具有足够的硬度可以有效地对豆腐进行切割。

4.手柄可以使装置使用更加方便。

5.手柄上设置的防滑纹路可以有效地起到防滑的作用，增强了装置的实用性。

6.定位轴与侧框架上远离上框架的一端端面平齐，可以有效防止因不锈钢丝与侧框架端面距离过大而影响使用。

7.可以根据需要转动旋转体以及在滑动槽内将滑动体移动至预定位置，形成多条不锈钢丝切刀，大大提高了效率。

8.转动槽的设置可以使滑动体在滑动槽内的滑动更方便。

9.旋转体在收起时，滑动体之间的不锈钢丝可以设置在上框架内部的钢丝槽内，方便使用。

附图说明

图1为本实用新型在收起时的整体外观结构示意图；

图2为本实用新型图1中A处的结构放大图；

图3为本实用新型中旋转体的结构示意图；

图4为本实用新型在收起时滑动体与旋转体的位置配合关系；

图5为本实用新型收起时与图1不同方向上的外观结构示意图；

图6为本实用新型在工作时的整体外观结构示意图；

图7为本实用新型在工作时滑动体与旋转体的位置配合关系。

图中，上框架1、钢丝槽11、侧框架2、不锈钢丝3、套环31、手柄4、防滑纹路41、旋转体5、滑动槽51、转动槽511、止滑凸起512、螺纹孔一52、转动孔53、螺钉6、定位板7、螺纹孔二71、滑动体8、定位轴81、支点柱9。

具体实施方式

为了更好地理解本实用新型，下面结合附图来详细解释本实用新型的实施方式。

如图1至图7所示，一种豆腐不沾切刀，包括上框架1、钢丝槽11、侧框架2、不锈钢丝3、套环31、手柄4、防滑纹路41、旋转体5、滑动槽51、转动槽511、止滑凸起512、螺纹孔一52、转动孔53、螺钉6、定位板7、螺纹孔二71、滑动体8、定位轴81、支点柱9，所述上框架1两端的底部分别固定设有一个侧框架2，所述的侧框架2上远离上框架1的一端分别设置有一个定位轴81，所述的定位轴81与侧框架2上远离上框架1的一端端面平齐且定位轴81之间相向布置，可以有效防止因不锈钢丝3与侧框架2端面距离过大而影响使用，所述的不锈钢丝3通过两端的套环31设置在定位轴81上，不锈钢丝3具有足够的硬度可以有效地对豆腐进行切割，且上述部件组合形成的总体框架内部为中空结构，可以有效防止切好的豆腐粘连，所述的上框架1的一端还设置有手柄4，可以使装置使用更加方便，所述的手柄4上设有防滑纹路41，可以有效地起到防滑的作用。

所述的侧框架外侧分别设有一个支点柱9，所述的旋转体5通过一端的转动孔53套接在支点柱9上，所述旋转体5的另一端内部设置有一个滑动槽51，所述的滑动槽51一端内壁设有多个止滑凸起512，所述的转动槽511设置在滑动槽51的中间部分，可以使滑动体8在滑动槽51内的滑动更方便，所述的滑动体8通过内部的中空结构与滑动槽51相连接，所述的滑动槽51上设有止滑凸起512一端的槽宽与滑动体8上中空结构和外壁之间的厚度相同，所述的滑动槽51上未设有止滑凸起512的部分槽宽与滑动体8的整体厚度相同，所述的滑动体8一端还设置有定位轴81，所述的定位轴81之间设置有不锈钢丝3，可以根据需要转动旋转体5以及在滑动槽51内将滑动体8移动至预定位置，形成多条不锈钢丝切刀，大大提高了效率，同时组合形成的总体框架内部也是中空结构，不会使豆腐粘连。

所述的定位板7设置在侧框架2上且位于旋转体5的底部，所述的旋转体5上还设置有螺纹孔一52，所述的定位板7上还设置有螺纹孔二71，所述的螺纹孔一52上设置有螺钉6，所述的螺钉6长度大于螺纹孔一52的长度，所述的上框架1内部还设有一条钢丝槽11，旋转体5在收起时，滑动体8之间的不锈钢丝3可以设置在上框架1内部的钢丝槽11内，方便使用。

该装置结构简单成本低，在不影响将豆腐有效切割的前提下，能有效防止人们切割的豆腐粘连到菜刀上，同时能根据需要选择多条同时切割，大大增强了实用性。

该装置在使用时，握住手柄4，将不锈钢丝3对准豆腐进行切割，手柄4上的防滑纹路41对手部起到了防滑作用，通过侧框架2上的定位轴21与不锈钢丝3上的套环31之间的连接作用，不锈钢丝3可以有效地实现对豆腐的切割，同时切好的豆腐片在上框架1、侧框架2以及不锈钢丝3形成的中空结构作用下落到菜板上。

当需要提高切割效率时，将旋转体5上螺纹孔一52中的螺钉6拧松至预定位置，转动旋转体5，旋转体5上的转动孔53以支点柱9为中心旋转，使旋转体5的端面与定位板7端面相贴齐，螺纹孔一52与定位板7上的螺纹孔二71相对齐，进而拧紧螺钉6，将滑动体8沿滑动槽51轨迹滑动，在转动槽511位置转动方向后，安装在滑动槽51内具有止滑凸起512的位置，在止滑凸起512的作用下有效地防止了滑动体8在装置工作时的侧向位移，滑动体8上的定位轴81之间的不锈钢丝3同时有效地对豆腐块进行切割。

使用完毕后，清洗不锈钢丝3，拧松螺钉6使螺纹孔一52与螺纹孔二71分离，转动旋转体5至初始位置，不锈钢丝3转动至钢丝槽11内，重新拧紧螺钉6，即可。

上述虽然结合附图对实用新型的具体实施方式进行了描述，但并非对本实用新型保护范围的限制，在本实用新型的技术方案的基础上，本领域技术人员不需要付出创造性劳动即可做出的各种修改或变形仍在本实用新型的保护范围以内。