一种高效切片的蔬菜切割装置及使用方法与流程

本发明涉及蔬菜加工技术领域，具体为一种高效切片的蔬菜切割装置及使用方法。

背景技术：

蔬菜使用人们生活中必不可少的食材，蔬菜经常会被切片进行备用，比如在制作沙拉、汉堡、披萨等，目前对蔬菜进行切片或切丝基本还都靠厨师用刀操作，这样极大的考验了厨师的刀功，如果刀功不够，只能切成大小不一的形状，不仅费时费力，影响料理者加工进度，还难以制作出精致的料理。

技术实现要素：

本发明的目的一种高效切片的蔬菜切割装置及使用方法，具备高效的优点，解决了现有的切片方式不仅切片不均、费时费力，影响料理者加工进度，还难以制作出精致料理的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种高效切片的蔬菜切割装置，包括工作箱，所述工作箱的顶部连通有存料筒，所述工作箱内腔的顶部从上往下依次设置有第一切刀、第二切刀和按板，所述工作箱背面的顶部和底部以及工作箱的正面均开设有通孔，所述第一切刀和按板的后端与第二切刀的前端分别固定连接有第一电动伸缩杆、第二电动伸缩杆和第三电动伸缩杆，所述第一电动伸缩杆、第二电动伸缩杆和第三电动伸缩杆远离第一切刀、第二切刀和按板的一端通过通孔延伸至工作箱的外部，所述第一电动伸缩杆、第二电动伸缩杆和第三电动伸缩杆位于工作箱外部的一端固定连接有固定环，所述固定环的顶部和底部均固定连接有连接杆，所述连接杆远离固定环的一端与工作箱固定连接，所述工作箱内腔的两侧且位于按板的下方设置有推板，所述工作箱两侧的底部通过固定环和连接杆固定连接有第四电动伸缩杆，所述第四电动伸缩杆的输出端贯穿至工作箱的内腔并与推板固定连接，所述工作箱的底部连通有出料管，所述工作箱底部的两侧均固定连接有支腿，两个支腿之间的底部固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部放置有接料箱。

优选的，所述支腿的底部固定连接有万向轮，所述万向轮的一侧设置有刹车片。

优选的，所述接料箱的正面和背面均固定连接有把手，所述把手的表面套设有防滑套。

优选的，所述第一切刀、第二切刀和按板的两侧均固定连接有滑块，所述工作箱的两侧均开设有与滑块配合使用的滑槽。

优选的，所述存料筒与工作箱通过螺纹连接，可根据蔬菜种类的不同来调换不同内孔直径的存料筒。

一种蔬菜切片方法，包括如下步骤：

a、首选筛选规格相差不大的蔬菜进行清洗，然后通过将适配的存料筒与工作箱进行螺纹连接，然后启动外本装置进行工作，然后将筛选后的蔬菜投入存料筒的内腔；

b、首先通过编程的软件控制第三电动伸缩杆向工作箱的内腔移动，进而第二切刀向工作箱内腔的后端移动，然后投入存料筒内腔的蔬菜滑落至第二切刀的顶部，然后通过编程的软件控制第一电动伸缩杆向前移动，进而带动第一切刀对蔬菜进行切片工作；

c、通过编程的软件控制第一电动伸缩杆和第三电动伸缩杆向工作箱的外部移动，通过通过编程的软件控制第二电动伸缩杆向工作箱内腔的前端移动带动按板向工作箱内腔的前端移动，粘附在第一切刀和第二切刀表面的蔬菜通过与工作箱之间对碰掉落在工作箱的底部和按板的表面，蔬菜通过自身的重力滑落至按板的表面，此时通过编程的软件控制第三电动伸缩杆向工作箱内腔的后端移动，第三电动伸缩杆带动第二切刀对蔬菜进行切片；

d、通过编程的软件控制第二电动伸缩杆向工作箱的外部移动，通过第二电动伸缩杆带动按板向工作箱的外部移动，通过按板与工作箱之间的配合将按板上粘附的切片驱除到工作箱的内腔，完成一轮切片工作，通过周而复始的完成上述一轮工作完成对蔬菜的切片工作；

e、在切片的同时通过编程的软件控制第四电动伸缩杆向内移动带动推板相对移动，进而将工作箱内腔的切片通过出料管导入接料箱的内腔。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

1、本发明通过工作箱、存料筒、第一切刀、第二切刀、按板、通孔、第一电动伸缩杆、第二电动伸缩杆、第三电动伸缩杆、固定环、连接杆、推板、第四电动伸缩杆和出料管的配合使用，能够高效快速的对蔬菜进行切片工作，而且能够保证切片均匀，提高了料理者的加工进度，能够更好的保证制作出精美的料理。

2、本发明通过设置万向轮，能够更好的对本装置进行移动，更方便切片工作的进行，通过设置刹车片，能够对万向轮进行锁止，更好的对本装置提供稳定性，通过设置把手，能够更好搬运接料箱，更好的保证了接料工作的顺利进行，通过设置防滑套，能够增大手指与把手之间的摩擦力，更好的对接料箱进行搬运，通过设置滑槽和滑块，不仅能够减小第一切刀、第二切刀和按板与工作箱之间的摩擦力，而且也能够对第一切刀、第二切刀和按板进行限定，更好的保证了切片工作的顺利进行。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明俯视结构示意图；

图3为本发明图1中a处的局部结构放大示意图；

图4为本发明图1中b处的局部结构放大示意图。

图中：1工作箱、2存料筒、3第一切刀、4第二切刀、5按板、6通孔、7第一电动伸缩杆、8第二电动伸缩杆、9第三电动伸缩杆、10固定环、11连接杆、12推板、13第四电动伸缩杆、14出料管、15支腿、16支撑板、17接料箱、18万向轮、19把手、20防滑套、21滑块、22滑槽。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-4，本发明提供一种技术方案：

一种高效切片的蔬菜切割装置，包括工作箱1，工作箱1的顶部连通有存料筒2，存料筒2与工作箱1通过螺纹连接，可根据蔬菜种类的不同来调换不同内孔直径的存料筒2，工作箱1内腔的顶部从上往下依次设置有第一切刀3、第二切刀4和按板5，第一切刀3、第二切刀4和按板5的两侧均固定连接有滑块21，工作箱1的两侧均开设有与滑块21配合使用的滑槽22，通过设置滑槽22和滑块21，不仅能够减小第一切刀3、第二切刀4和按板5与工作箱1之间的摩擦力，而且也能够对第一切刀3、第二切刀4和按板5进行限定，更好的保证了切片工作的顺利进行，工作箱1背面的顶部和底部以及工作箱1的正面均开设有通孔6，第一切刀3和按板5的后端与第二切刀4的前端分别固定连接有第一电动伸缩杆7、第二电动伸缩杆8和第三电动伸缩杆9，第一电动伸缩杆7、第二电动伸缩杆8和第三电动伸缩杆9远离第一切刀3、第二切刀4和按板5的一端通过通孔6延伸至工作箱1的外部，第一电动伸缩杆7、第二电动伸缩杆8和第三电动伸缩杆9位于工作箱1外部的一端固定连接有固定环10，固定环10的顶部和底部均固定连接有连接杆11，连接杆11远离固定环10的一端与工作箱1固定连接，工作箱1内腔的两侧且位于按板5的下方设置有推板12，工作箱1两侧的底部通过固定环10和连接杆11固定连接有第四电动伸缩杆13，第四电动伸缩杆13的输出端贯穿至工作箱1的内腔并与推板12固定连接，工作箱1的底部连通有出料管14，工作箱1底部的两侧均固定连接有支腿15，支腿15的底部固定连接有万向轮18，通过设置万向轮18，能够更好的对本装置进行移动，更方便切片工作的进行，万向轮18的一侧设置有刹车片，通过设置刹车片，能够对万向轮18进行锁止，更好的对本装置提供稳定性，两个支腿15之间的底部固定连接有支撑板16，支撑板16的顶部放置有接料箱17，接料箱17的正面和背面均固定连接有把手19，通过设置把手19，能够更好搬运接料箱17，更好的保证了接料工作的顺利进行，把手19的表面套设有防滑套20，通过设置防滑套20，能够增大手指与把手19之间的摩擦力，更好的对接料箱17进行搬运，通过工作箱1、存料筒2、第一切刀3、第二切刀4、按板5、通孔6、第一电动伸缩杆7、第二电动伸缩杆8、第三电动伸缩杆9、固定环10、连接杆11、推板12、第四电动伸缩杆13和出料管14的配合使用，能够高效快速的对蔬菜进行切片工作，而且能够保证切片均匀，提高了料理者的加工进度，能够更好的保证制作出精美的料理。

一种蔬菜切片方法，包括如下步骤：

a、首选筛选规格相差不大的蔬菜进行清洗，然后通过将适配的存料筒2与工作箱1进行螺纹连接，然后启动外本装置进行工作，然后将筛选后的蔬菜投入存料筒2的内腔；

b、首先通过编程的软件控制第三电动伸缩杆9向工作箱1的内腔移动，进而第二切刀4向工作箱1内腔的后端移动，然后投入存料筒2内腔的蔬菜滑落至第二切刀4的顶部，然后通过编程的软件控制第一电动伸缩杆7向前移动，进而带动第一切刀3对蔬菜进行切片工作；

c、通过编程的软件控制第一电动伸缩杆7和第三电动伸缩杆9向工作箱1的外部移动，通过通过编程的软件控制第二电动伸缩杆8向工作箱1内腔的前端移动带动按板5向工作箱1内腔的前端移动，粘附在第一切刀3和第二切刀4表面的蔬菜通过与工作箱1之间对碰掉落在工作箱1的底部和按板5的表面，蔬菜通过自身的重力滑落至按板5的表面，此时通过编程的软件控制第三电动伸缩杆9向工作箱1内腔的后端移动，第三电动伸缩杆9带动第二切刀4对蔬菜进行切片；

d、通过编程的软件控制第二电动伸缩杆8向工作箱1的外部移动，通过第二电动伸缩杆8带动按板5向工作箱1的外部移动，通过按板5与工作箱1之间的配合将按板5上粘附的切片驱除到工作箱1的内腔，完成一轮切片工作，通过周而复始的完成上述一轮工作完成对蔬菜的切片工作；

e、在切片的同时通过编程的软件控制第四电动伸缩杆13向内移动带动推板12相对移动，进而将工作箱1内腔的切片通过出料管14导入接料箱17的内腔。

综上所述：该高效切片的蔬菜切割装置及使用方法，通过工作箱1、存料筒2、第一切刀3、第二切刀4、按板5、通孔6、第一电动伸缩杆7、第二电动伸缩杆8、第三电动伸缩杆9、固定环10、连接杆11、推板12、第四电动伸缩杆13和出料管14的配合，解决了现有的切片方式不仅切片不均、费时费力，影响料理者加工进度，还难以制作出精致料理的问题。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。