专利名称：多层共挤气调保鲜包装膜的制作方法
技术领域：
本实用新型属于软包装材料技术领域，更具体的说，涉及一种多层共挤气调保鲜 包装膜。
背景技术：
金针菇肉质脆嫩、味道鲜美，营养丰富，富含赖氨酸和精氨酸，益于脑细胞的发育， 又称增智菇。金针菇还具有抗癌、降血脂、保肝、防治溃疡病等功能，国际市场上又被誉为 “超级保健食品”。所以，金针菇既是美味食品，又是保健食品，但金针菇收获后其生命活动 仍在进行，不耐贮藏，常温下3天菇体即软化，菌柄基部变褐，并有臭味放出，腐败变质，从 而严重影响了金针菇的储运和销售。为了延长新鲜金针菇的保质期，通常有如下的处理办法1.冻藏保鲜法将新鲜的金针菇装入普通PE袋中，密封，然后在-20°C的冷库中贮 藏，保鲜期可以达到1年左右的保质期。这种方法只适用于长途运输和长期贮存，但不适于 采摘后的即时运输和销售；2.化学保鲜法使用某些化学试剂来抑制食用菌酶活性、防止异味、延缓衰老和 防止变质。常用的化学试剂如铁离子保鲜剂、亚硫酸钠、山梨酸、L-抗坏血酸等。但是，长期食用这些化学试剂对人们的身体健康极为不利；3.辐射保鲜法利用Y射线辐照能够降低食用菌酶活性，抑制或杀死微生物，达 到保鲜的目的。但是，这种射线辐照过的食品对人体健康影响不明，很多国家已经拒绝辐照 过的保鲜食品入市；4.普通PE袋真空贮藏使用普通的PE袋抽真空包装，然后在2 5°C的冷藏环境 中储运和销售。这种方法可以将新鲜金针菇的保质期延长至5 7天。但是，对于目前国 内的消费环境而言，保质期仍显的很短；5.充气气调贮藏使用PE袋，包装金针菇的同时在袋内充入一定量的气调气体， 气体由氮气、二氧化碳等按照一定比例混合而成，然后冷藏保存。这种方法可以更好的延长 保质期，但是需要专门的充气包装设备和正确比例混合的气调气体，成本较高。
实用新型内容本实用新型克服了现有技术中的缺点，提供了一种用于包装金针菇的多层共挤气 调保鲜包装膜，该包装膜能够将新鲜金针菇的保质期延长至25 60天，而且其制造成本 低，使用方便，产品透明性好，外观漂亮。为了解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的一种多层共挤气调保鲜包装膜，包括印刷和外热封层(1)、中间层O)以及内热封 层⑶。进一步，所述印刷和外热封层(1)、中间层O)、内热封层(3)的厚度比例为 0. 5 1. 5 3 5 0. 5 1. 5。[0014]进一步，所述印刷和外热封层(1)为重量比例为1 2 1 2的低密度聚乙烯 和线性低密度聚乙烯的混合物。进一步，所述中间层(2)为聚丙烯。进一步，所述内热封层(3)为重量比例为1 2 1 2的低密度聚乙烯和线性 低密度聚乙烯的混合物。进一步，所述印刷和外热封层(1)、中间层(2)以及内热封层(3)的总厚度为20 60微米与现有技术相比，本实用新型的有益效果是1、保质期长。本实用新型对氧气和二氧化碳的透过率不同，随着金针菇的呼吸活 动进行和包装内外气体的渗透，最终包装内的氧气体积比含量达到2 5%，二氧化碳体积 比含量达到3 8%，在2 5°C的环境中储运和销售，金针菇的保质期可以达到25 60天。2、包装食品更加安全。本实用新型用于包装金针菇，不加入化学试剂，不进行射线 辐照，食品更加安全。3、使用方便。使用方法与普通PE袋相同，无需专门的充入气调气体；4、透明性好。本实用新型为透明多层共挤膜，透明性好，能够很好的观察到内部的 金针菇质量。5、外观美观。本实用新型能够进行精美印刷，外观漂亮。6、成本低。本实用新型为多层共挤膜，能够获得25 60天的保质期，综合成本低。以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步详细的说明。
图1是本实用新型的断面结构图。
具体实施方式
如
图1所示，本实用新型所述的多层共挤气调保鲜包装膜，包括印刷和外热封层 1、中间层2以及内热封层3，共3层，三层共挤膜的总厚度为30微米，层间厚度比例为印 刷和外热封层1 中间层2 内热封层3 = 0.5 3 0. 5。印刷和外热封层1是由LDPE (低密度聚乙烯)和LLDPE (线性低密度聚乙烯)组 成，其重量比例为1 2，本层的外表面经过电晕处理，并且表面张力达到38dyn/Cm以上； 中间层2由PP(聚丙烯)组成；内热封层3，由LDPE(低密度聚乙烯)和LLDPE(线性低密 度聚乙烯)组成，其重量比例为1 2。用此膜包装200g的新鲜金针菇，在2 5°C的环境 中储运和销售，其保质期可以达到30 40天。总厚度设计为50微米时，用本实用新型包装500g的新鲜金针菇，在2 5°C的环 境中储运和销售，其保质期可以达到35 45天。本实用新型是根据新鲜金针菇的生理活动特点而设计。新鲜的金针菇收获后，仍 然保持吸收氧气排出二氧化碳的新陈代谢呼吸活动，随着呼吸活动的进行，金针菇逐渐变 质。若包装内氧气的含量降低和二氧化碳的含量升高，可使其维持微弱的需氧呼吸而不产 生厌氧呼吸，其衰老过程被延缓，降低了新陈代谢的速度，从而延长了保质期。[0031] 本实用新型并不局限于上述实施方式，如果对本实用新型的各种改动或变形不脱 离本实用新型的精神和范围，倘若这些改动和变形属于本实用新型的权利要求和等同技术 范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变形。
权利要求1.一种多层共挤气调保鲜包装膜，其特征在于包括印刷和外热封层(1)、中间层(2) 以及内热封层(3)。
2.根据权利要求1所述的多层共挤气调保鲜包装膜，其特征在于所述印刷和外热封 层(1)、中间层O)、内热封层⑶的厚度比例为0. 5 1.5 3 5 0.5 1.5。
3.根据权利要求1或2所述的多层共挤气调保鲜包装膜，其特征在于所述中间层(2) 为聚丙烯。
4.根据权利要求1或2所述的多层共挤气调保鲜包装膜，其特征在于所述印刷和外 热封层(1)、中间层⑵以及内热封层(3)的总厚度为20 60微米。
专利摘要本实用新型属于软包装材料技术领域，更具体的说，涉及一种多层共挤气调保鲜包装膜，包括印刷和外热封层(1)、中间层(2)以及内热封层(3)，保质期长。本实用新型对氧气和二氧化碳的透过率不同，随着金针菇的呼吸活动进行和包装内外气体的渗透，最终包装内的氧气体积比含量达到2～5％，二氧化碳体积比含量达到3～8％，在2～5℃的环境中储运和销售，金针菇的保质期可以达到25～60天。
文档编号B32B27/08GK201889933SQ20102051734
公开日2011年7月6日 申请日期2010年9月2日 优先权日2010年9月2日
发明者高虎, 黄鹤, 黎昌虎 申请人:惠州宝柏包装有限公司