1.一种农业有机肥，其特征在于：包括如下重量份数的各组分：粪便40~60份、草木灰20~30份、植物秸秆20~30份、麦麸10~15份、米糠15~25份、花生壳20~30份、炉渣10~25份、腐殖质10~20份、尿素10~15份、过磷酸钙10~15份、硫酸钾10~15份、发酵剂1~5份。
2.根据权利要求1所述的农业有机肥，其特征在于：包括如下重量份数的各组分：粪便50份、草木灰25份、植物秸秆25份、麦麸12份、米糠20份、花生壳25份、炉渣20份、腐殖质15份、尿素12份、过磷酸钙12份、硫酸钾12份、发酵剂3份。
3.根据权利要求1所述的农业有机肥，其特征在于：所述粪便包括人类粪便、羊粪便、猪粪便和鸡粪便中一种或者多种的混合物。
4.根据权利要求1所述的农业有机肥，其特征在于：所述发酵剂包括光合菌群、枯草芽孢杆菌中的一种。
5.一种根据权利要求1~4任一项所述的农业有机肥的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
（1）分别将植物秸秆、花生壳粉碎，放入发酵池中，再按照配比加入粪便、草木灰、麦麸、米糠、炉渣、腐殖质搅拌均匀，加入发酵剂进行发酵；
（2）发酵结束后，将发酵后的混合物干燥至含水量为10%~15%；
（3）向干燥后的发酵混合物中按照配比加入尿素、过磷酸钙、硫酸钾，搅拌混合均匀，即得到农业有机肥。
6.根据权利要求5所述的农业有机肥的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中的发酵温度为25~40℃。
7.根据权利要求5所述的农业有机肥的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中发酵时间为25~30天。