本发明涉及肥料技术领域，具体涉及一种有机肥及其制备方法。
背景技术：
有机肥料富含有机物质和作物生长所需的营养物质，不仅能提供作物生长所需养分，改良土壤，还可以改善作物品质，提高作物产量，促进作物高产稳产，保持土壤肥力。当前，除了农家用下脚料自制的有机肥外，市售的有机肥种类很多，主要功能是为农作物提供营养物质和改良土壤，主要配方为畜禽粪便、秸秆草料、农业废弃下脚料和一些工业废料等，这些有机肥都能有效增加作物产量、培肥地力、改善农产品品质和改善土壤结构。
目前由于土地的过度利用、化学农药和无机肥的过度使用，土壤板结、酸化和盐碱化加剧，尤其是农作物连作多年的土壤，由于土壤微生物菌群遭到破坏，土壤中堆积残留有过多的无效磷、无效钾、重金属有毒化合物、病原微生物的代谢产物和从农作物根系中分泌物出许多酚酸类化合物等自毒物质，导致作物生长能力下降，产量降低，这些土壤急需进行改良，但目前的有机肥对土壤的改良比较缓慢，对连作多年的土壤改良效果较差。
技术实现要素：
针对上述问题，本发明目的是提供一种有机肥及其制备方法，该有机肥可快速将农作物土壤中的有毒物质转化为植物可吸收利用的养分，缓解作物连作后的土壤毒性，改善土壤菌群种类和结构。
为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案如下：
一种有机肥，包括以下重量份的原料：羊粪15-22份、蚯蚓粪10-16份、糖渣20-25份、豆粕12-16份、秸秆25-30份、动物尿液0.5-1.5份、熟石灰3-6份和添加剂0.3-0.8份；所述添加剂包括以下重量份的原料：抗坏血酸6-9份、柠檬酸2-5份、谷胱甘肽3-6份、解磷菌剂10-14份和解钾菌剂9-12份。
较优的，包括以下重量份的原料：羊粪19份、蚯蚓粪13份、糖渣23份、豆粕14份、秸秆28份、动物尿液1份、熟石灰5份和添加剂0.5份；所述添加剂包括以下重量份的原料：抗坏血酸7份、柠檬酸3份、谷胱甘肽5份、解磷菌剂13份和解钾菌剂10份。
进一步地，所述秸秆为甘蔗秸杆、玉米秸杆、稻草、小麦秸秆和高粱秸秆的一种或两种。
进一步地，所述秸秆含水量为40-50％。
根据上述配方，本发明还提供了上述有机肥的制备方法，包括以下步骤：
(1)按上述重量份称取各原料；
(2)将秸秆切成2-3cm的碎段后与动物尿液和熟石灰搅拌混合，用薄膜覆盖密封7-9天，发酵温度为25-35℃，得到发酵秸秆；
(3)将羊粪、蚯蚓粪、糖渣和豆粕混合搅拌后，用薄膜覆盖密封7-9天，发酵温度为25-30℃，得到发酵粪料；
(4)将步骤(2)制得的发酵秸秆与步骤(3)制得的发酵粪料混合搅拌，用薄膜覆盖密封3-5天，发酵温度为25-30℃，得到发酵肥；
(5)将抗坏血酸、柠檬酸、谷胱甘肽、解磷菌剂和解钾菌剂混合搅拌，得到添加剂；
(6)将步骤(4)制得的发酵肥与步骤(5)制得的添加剂0.3-0.8份混合搅拌即可得到所述有机肥。
进一步地，所述步骤(4)制得的发酵肥与步骤(5)制得的添加剂混合时，发酵肥的温度为20-30℃。
本发明有机肥中添加剂的各成分的功效如下：
谷胱甘肽：谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合，含有巯基的三肽，具有抗氧化作用和整合解毒作用，半胱氨酸上的巯基为谷胱甘肽活性基团，易与某些药物、毒素(如自由基、碘乙酸、芥子气，铅、汞、砷等重金属)等结合，而具有整合解毒作用，故谷胱甘肽能参与生物转化作用，从而把机体内有害的毒物转化为无害的物质，排泄出体外，同时谷胱甘肽还能帮助保持正常的免疫系统的功能。
抗坏血酸：在酸性环境中稳定，遇铁和铜等金属离子均能形成的金属盐，可提高植物内抗氧化剂含量和保护酶活性，同时，抗坏血酸够维持半胱氨酸上的巯基处于还原状态而保持酶的活性，而半胱氨酸上的巯基为谷胱甘肽活性基团，因此抗坏血酸与谷胱甘肽并用，能够提高其解毒功效。
柠檬酸：可作为油脂抗氧化剂的增效剂和稳定剂，与抗坏血酸混合使用，可以提高其抗氧化效果，同时具有螯合作用，能够清除某些有害金属。
解磷菌剂：解磷菌剂中含有解磷细菌，解磷细菌在代谢过程中产生各种酶类如植酸酶、核酸酶、磷脂酶和有机酸类，可将土壤中难溶或不溶性磷酸盐转化为植物易吸收的可溶性无机磷，从而能改良土壤，恢复地力，降解有毒、有害物质，同时解磷菌剂还可以吸附作物根系周围的锌、铜、钙等微量元素，改善植物营养，促进作物生长。
解钾菌剂：解钾菌剂含有解钾细菌，解钾细菌可将土壤中不被农作物吸收的无效钾转化为可被农作物吸收利用的速效钾，同时释放土壤中硅、锰、锌、钼等多种元素，提高营养水平。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
(1)本发明有机肥添加剂中谷胱甘肽、抗坏血酸、柠檬酸、解磷菌剂和解钾菌剂的配合使用可快速缓解土壤毒性，改善连作土壤菌群种类和结构，连作多年的土壤在种植农作物前使用本发明的有机肥作为基肥或追肥均可提高产量。
(2)本发明动物尿液中含有较高的氮，用于调节秸秆发酵料中的C/N比例，而采用熟石灰调节秸秆发酵过程中的pH值，使发酵时的pH值保持在微生物生长最适pH，加速了秸秆熟化，完全熟化时间为7-15天。
【具体实施方式】
以下结合实施例对本发明做进一步说明：
实施例1
本实施例有机肥的原料为：羊粪、蚯蚓粪、糖渣、豆粕、甘蔗秸杆、动物尿液、熟石灰和添加剂；所述添加剂的原料为：抗坏血酸、柠檬酸、谷胱甘肽、解磷菌剂和解钾菌剂。
本实施例有机肥的制备方法包括以下步骤：
(1)将含水量为40％的甘蔗秸秆25份切成2-3cm的碎段后与动物尿液0.5份和熟石灰3份搅拌混合，用薄膜覆盖密封7天，发酵温度为25℃，得到发酵秸秆；
(2)将羊粪15份、蚯蚓粪10份、糖渣20份和豆粕12份混合搅拌后，用薄膜覆盖密封7天，发酵温度为25℃，得到发酵粪料；
(3)将步骤(1)制得的发酵秸秆与步骤(2)制得的发酵粪料混合搅拌，用薄膜覆盖密封3天，发酵温度为25℃，得到发酵肥；
(4)将抗坏血酸6份、柠檬酸2份、谷胱甘肽3份、解磷菌剂10份和解钾菌剂9份混合搅拌，得到添加剂；
(5)将步骤(3)制得的温度为30℃的发酵肥与步骤(4)制得的添加剂0.3份混合搅拌即可得到所述有机肥。
实施例2
本实施例有机肥的原料为：羊粪、蚯蚓粪、糖渣、豆粕、玉米秸杆、动物尿液、熟石灰和添加剂；所述添加剂的原料为：抗坏血酸、柠檬酸、谷胱甘肽、解磷菌剂和解钾菌剂。
本实施例有机肥的制备方法包括以下步骤：
(1)将含水量为50％的玉米秸秆30份切成2-3cm的碎段后与动物尿液1.5份和熟石灰6份搅拌混合，用薄膜覆盖密封9天，发酵温度为35℃，得到发酵秸秆；
(2)将羊粪22份、蚯蚓粪16份、糖渣25份和豆粕16份混合搅拌后，用薄膜覆盖密封9天，发酵温度为30℃，得到发酵粪料；
(3)将步骤(1)制得的发酵秸秆与步骤(2)制得的发酵粪料混合搅拌，用薄膜覆盖密封5天，发酵温度为30℃，得到发酵肥；
(4)将抗坏血酸9份、柠檬酸5份、谷胱甘肽6份、解磷菌剂14份和解钾菌剂12份混合搅拌，得到添加剂；
(5)将步骤(3)制得的温度为25℃的发酵肥与步骤(4)制得的添加剂0.8份混合搅拌即可得到所述有机肥。
实施例3
本实施例有机肥的原料为：羊粪、蚯蚓粪、糖渣、豆粕、稻草、小麦秸秆、动物尿液、熟石灰和添加剂；所述添加剂的原料为：抗坏血酸、柠檬酸、谷胱甘肽、解磷菌剂和解钾菌剂。
本实施例有机肥的制备方法包括以下步骤：
(1)将含水量为45％的稻草和小麦秸秆共28份切成2-3cm的碎段后与动物尿液1份和熟石灰5份搅拌混合，用薄膜覆盖密封8天，发酵温度为30℃，得到发酵秸秆；
(2)将羊粪19份、蚯蚓粪13份、糖渣23份和豆粕14份混合搅拌后，用薄膜覆盖密封8天，发酵温度为28℃，得到发酵粪料；
(3)将步骤(1)制得的发酵秸秆与步骤(2)制得的发酵粪料混合搅拌，用薄膜覆盖密封4天，发酵温度为28℃，得到发酵肥；
(4)将抗坏血酸7份、柠檬酸3份、谷胱甘肽5份、解磷菌剂13份和解钾菌剂10份混合搅拌，得到添加剂；
(5)将步骤(3)制得的温度为20℃的发酵肥与步骤(4)制得的添加剂0.5份混合搅拌即可得到所述有机肥。
为了进一步说明本有机肥的使用效果，申请人在连作多年黑美人的西瓜地做了田间试验，将西瓜地分为a、b、c和d四个面积相等的区域，a区域施用本发明实施例1制得的有机肥(a组)，b区域施用本发明实施例2制得的有机肥(b组)，c区域施用本发明实施例3制得的有机肥(c组)，d区域施用常规市售的有机肥(对照组)，各组在西瓜种植前、生长期、开花期和落果期施用方法相同，施用一年后进行数据统计，结果如表1所示：
表1
从表1可以看出，在土壤毒害作用比较严重的西瓜地施用本发明的有机肥一年后，土壤板结和盐渍化现象得到改善，土壤中不被农作物吸收的无效磷和无效钾转化为可被农作物吸收利用的速效磷和速效钾，因此，种植过程中无需添加过多的肥料，施肥次数减少了3次，产量提高了300-500kg/亩。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。