本发明涉及农产品加工技术领域，具体涉及一种富硒火龙果的施肥方法。
背景技术：
火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物，是一种新兴的有良好保健功效的水果，原产于西半球赤道附近，中美洲热带雨林地区。火龙果含有丰富的营养元素，其中含铁元素量比一般减肥水果要高，对人体健康有着重要的营养价值；其果皮含有维生素E和一种更为特殊的成分--花青素，花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高；它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用；火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的减肥物质，对重金属中毒有解毒的功效，它对胃壁还有保护作用；火龙果还富含维生素C，可以消除氧自由基，具有减肥美白皮肤的作用。火龙果对土质要求不高，可适应各种土壤，平地、山坡地和沙石地等均可种植，最好选择有机质丰富和排水性好的微酸性土地种植。但火龙果的种植生产作为目前比较新兴的产业，由于商业化栽培开展的时间较晚，栽培技术不成熟，导致种植效益不甚明显，所培育的火龙果除了果实本身具有的营养、口感特征外，没有其他特色。
硒是人体内不可缺少的微量元素，硒和维生素E同是抗过氧化物质(过氧化物对人体有害)，对缺少蛋白质引起的营养不良的儿童有治疗作用，对某些可能的致癌物质具有抵抗作用。人体缺硒的表现主要是脱发、脱甲，部分患者出现皮肤症状，少数患者可出现神经症状及牙齿损害。人轻度或中度缺硒，其征兆或症状不明显。人体缺硒可能产生的疾病：能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症、肌瘤、不妊症、糖尿病、白内障等。世界卫生组织已经意识到缺硒的危害，所以各种补硒保健品大量产生，但是，对于越来越追求健康的现代人，人们非常希望通过食补来代替药补。
因此，市场上需要对富硒食物的需求越来越多，然而，目前对于富硒火龙果的种植成效仍不明显，产量和火龙果中的硒含量均不能达标。本申请人经过多年的研究，发现富硒火龙果的种植跟肥料的施用方法息息相关。
技术实现要素：
本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种富硒火龙果的施肥方法，本发明的方法根据火龙果的生长特性和各阶段的营养需求不同进行精准施肥，能够在获得较高产量的同时，提升火龙果的营养价值，特别是硒元素的含量。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
一种富硒火龙果的施肥方法，包括以下步骤：
(1)大田定植前重施基肥：每亩施入2000-2500kg的富硒基肥；其中所述富硒基肥是由以下重量份的原料制成：香蕉茎杆100-150份、甘蔗渣80-120份、富硒有机肥50-80份、炭化生物质10-20份、脲酶抑制剂10-15份、混合菌糠40-50份、催腐剂20-25份、腐殖土12-15份、糠醛渣10-15份、EM菌液2-3份、纤维素分解菌4-5份、酵母菌2-3份；
所述富硒有机肥是由苜蓿100-120份、芦笋10-15份、黄芪药渣20-30份、啤酒酵母1-2份混合后加水调节含水率为60-70％后发酵5-7天得发酵产物，再将发酵产物与氨基酸螯合硒按照80-100:1的重量比例进行混合得到；
所述炭化生物质是由鱼骨3-8份、黄芪药渣干燥物5-10份、锰矿石的矿渣5-10份在300℃-400℃条件下进行热裂解炭化3-8s得到；
所述混合菌糠利用黄芪药渣、苜蓿渣、砻糠、椰壳、生石灰按照重量比为1:1:2-3:3-4:4-5混合后栽培香菇后的副产物；
所述催腐剂按重量份由钼酸钠40-50份、赖氨酸锌9-25份、硝基腐殖酸铵12-16份、焦磷酸钠8-12份、海泡石6-9份、醋酸钾3-5份混合而成；
(2)种植至开花期间：自种植苗发芽后，开始第一次追施壮苗肥，并于每次发芽时追施壮苗肥，每次追肥量为1-2kg/株，按照火龙果植株的生长过程逐渐增加施肥量；
(3)盛果期：在火龙果开花结果后，每年施肥3次，即4月施花前肥，8月施壮果肥，12月施越冬肥，施肥方法是围绕火龙果植株挖深、宽30-40厘米的环状深沟，把所有的肥料充分混匀后，撒施在环状深沟内，盖土即可。
进一步地，所述富硒基肥是由以下方法制成的：按重量份准备所有原料，将香蕉茎杆、甘蔗渣、混合菌糠、催腐剂、腐殖土、糠醛渣、EM菌液、纤维素分解菌、酵母菌混合均匀后建堆，发酵18-20天后得发酵物；将发酵物与炭化生物质、脲酶抑制剂、富硒有机肥混合均匀，即得所述富硒基肥。
进一步地，所述壮苗肥是由以下方法得到的：按重量份取牛粪200-300份、火龙果腐茎60-80份、柳树锯末30-50份、豆腐渣80-100份、炭化谷壳30-50份、虾壳10-15份以及酵素菌10-18份混合均匀后，调节整体含水率为60-70％，再堆沤发酵15-18天得堆沤肥，然后向所述堆沤肥中按重量比掺入占堆沤肥重量8-10％的硝酸钾，5-7％的尿素，7-9％的磷酸二氢钙，0.1-0.2％的硫酸镁，0.01-0.15％的硫酸铜，0.01-0.15％的硼砂而得到，施肥量为2-3kg/株。
进一步地，所述花前肥是向所述堆沤肥中按重量比掺入占堆沤肥重量10-12％的硝酸钾，1-2％的硫酸钾，3-5％的尿素，6-8％的磷酸二氢钙，0.2-0.3％亚硒酸钠，0.5-0.8％的氯化镁，0.01-0.15％的硫酸铜，0.01-0.15％的硼砂,0.02-0.03％的氨基酸螯合锰，0.02-0.03％的氨基酸螯合钼而得到，施肥量为3-4kg/株。
进一步地，所述壮果肥是向所述堆沤肥中按重量比掺入占堆沤肥重量5-6％的硝酸钾，2-3％的硫酸钾，2-3％的尿素，4-5％的磷酸二氢钙，0.8-1.0％的氯化镁，0.3-0.4％亚硒酸钠，0.01-0.15％的硫酸铜，0.01-0.15％的硼砂,0.02-0.03％的氨基酸螯合锰，0.02-0.03％的氨基酸螯合钼而得到，施肥量为5-6kg/株。
进一步地，所述越冬肥是向所述堆沤肥中按重量比掺入占堆沤肥重量5-6％的硝酸钾，2-3％的硫酸钾，2-3％的尿素，4-5％的磷酸二氢钙，5-8％的石灰粉，0.8-1.0％的氯化镁，0.01-0.15％的硫酸铜，0.01-0.15％的硼砂而得到，施肥量为10-11kg/株。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
1、本发明所用的富硒基肥中，炭化生物质细密多孔，具有超强的吸附能力，作为肥料的元素之一，当释放的时候能快速的随着植株吸收水分同时被火龙果吸收利用，并且一旦在火龙果的根系上，并能牢牢地与根系接触，防止肥力流失，同时炭化生物质与其他原料相混合后，在炭化生物质被火龙果吸收的同时，也带动了其他原料的吸收，进一步的防止了肥力的流失；富硒有机肥通过将富含硒元素的原料经过发酵一次后释放大部分，再与亚硫酸硒混合，满足肥料中硒元素要求，且该肥料经发酵后硒元素更容易被吸收。另外该富硒有机肥是经过生物发酵得到，生物发酵时，由于原料的不同，其降解所需要的微生物种群也不同，本发明中的营养原料主要是香蕉茎杆、甘蔗渣、混合菌糠、腐殖土、糠醛渣，虽然混合菌糠中具有了一定种类和数量的微生物种群，但将这些原料直接混合进行发酵时，发酵速度慢，且分解不完全，通过本申请人大量实验，再添加了本发明所使用的催腐剂之后，大大加速了腐解的速度和养分的转化。且催腐剂不同，腐解的速度和养分的转化也不同。本发明的催腐剂为本申请人研究成果中具有较佳效果的一组原料，该组催化剂能在一定程度上促进微生物的繁殖与发展，从而加速了秸秆和其他营养成分的腐烂，使各原料中所含缓效营养成分大部分被转化为速效养分，并能使营养物质的转换更完全，与不添加上述催腐剂进行堆肥相比，能使堆肥的有机质含量提高32.5％，N、P、K含量分别提高13.2％，16.9％、22.5％，而且能定向培养钾细菌、放线菌等有益微生物，增加堆肥中活性有益生物的数量。
2、本发明的堆沤肥采用牛粪、火龙果腐茎、柳树锯末、豆腐渣、炭化谷壳、虾壳以及酵素菌混合发酵后掺入硝酸钾，尿素和磷酸二氢钙得到；酵素菌是由EM菌液、解磷解钾菌、枯草芽孢杆菌混合组成，相比单一组分的营养来源和单一组分的酵素菌，本发明能获得分解更完全、营养更易吸收且营养更全面的肥料，从而使得幼苗长势更好更健壮，另外再根据不同生长期的火龙果营养需求不同，添加不同的大量元素、中量元素和微量元素，通过施用四种不同的肥料：壮苗肥、花前肥、壮果肥和越冬肥，能够充分被火龙果吸收，增加火龙果的产量和营养价值。
【具体实施方式】
为了更清楚地表达本发明，以下通过具体实施例对本发明作进一步说明。
实施例1
一种富硒火龙果的施肥方法，包括以下步骤：
(1)大田定植前重施基肥：每亩施入2000kg的富硒基肥；其中富硒基肥是由以下重量份的原料制成：香蕉茎杆100份、甘蔗渣80份、富硒有机肥50份、炭化生物质10份、脲酶抑制剂10份、混合菌糠40份、催腐剂20份、腐殖土12份、糠醛渣10份、EM菌液2份、纤维素分解菌4份、酵母菌2份；其中：
富硒有机肥是由苜蓿100份、芦笋10份、黄芪药渣20份、啤酒酵母1份混合后加水调节含水率为60％后发酵5天得发酵产物，再将发酵产物与氨基酸螯合硒按照80:1的重量比例进行混合得到；
炭化生物质是由鱼骨3份、黄芪药渣干燥物5份、锰矿石的矿渣10份在300℃条件下进行热裂解炭化8s得到；
混合菌糠是利用黄芪药渣、苜蓿渣、砻糠、椰壳、生石灰按照重量比为1:1:2:3:4混合后栽培香菇后的副产物；
催腐剂按重量份由钼酸钠40份、赖氨酸锌9份、硝基腐殖酸铵12份、焦磷酸钠8份、海泡石6份、醋酸钾3份混合而成；
该富硒基肥是由以下方法制成的：按重量份准备所有原料，将香蕉茎杆、甘蔗渣、混合菌糠、催腐剂、腐殖土、糠醛渣、EM菌液、纤维素分解菌、酵母菌混合均匀后建堆，发酵18天后得发酵物；将发酵物与炭化生物质、脲酶抑制剂、富硒有机肥混合均匀，即得所述富硒基肥。
(2)种植至开花期间：自种植苗发芽后，开始第一次追施壮苗肥，并于每次发芽时追施壮苗肥，每次追肥量为1-2kg/株，按照火龙果植株的生长过程逐渐增加施肥量；所述壮苗肥是由以下方法得到的：按重量份取牛粪200份、火龙果腐茎60份、柳树锯末30份、豆腐渣80份、炭化谷壳30份、虾壳10份以及酵素菌10份混合均匀后，调节整体含水率为60％，再堆沤发酵15天得堆沤肥，然后向所述堆沤肥中按重量比掺入占堆沤肥重量8％的硝酸钾，7％的尿素，7％的磷酸二氢钙，0.1％的硫酸镁，0.15％的硫酸铜，0.01％的硼砂而得到，施肥量为3kg/株。
(3)盛果期：在火龙果开花结果后，每年施肥3次，即4月施花前肥，8月施壮果肥，12月施越冬肥，施肥方法是围绕火龙果植株挖深、宽30-40厘米的环状深沟，把所有的肥料充分混匀后，撒施在环状深沟内，盖土即可。
其中，花前肥是向所述堆沤肥中按重量比掺入占堆沤肥重量10％的硝酸钾，2％的硫酸钾，3％的尿素，8％的磷酸二氢钙，0.2％亚硒酸钠，0.8％的氯化镁，0.01％的硫酸铜，0.15％的硼砂,0.03％的氨基酸螯合锰，0.02％的氨基酸螯合钼而得到，施肥量为4kg/株。
壮果肥是向所述堆沤肥中按重量比掺入占堆沤肥重量5％的硝酸钾，3％的硫酸钾，2％的尿素，5％的磷酸二氢钙，0.8％的氯化镁，0.4％亚硒酸钠，0.01％的硫酸铜，0.15％的硼砂,0.02％的氨基酸螯合锰，0.03％的氨基酸螯合钼而得到，施肥量为6kg/株。
越冬肥是向所述堆沤肥中按重量比掺入占堆沤肥重量5％的硝酸钾，3％的硫酸钾，2％的尿素，5％的磷酸二氢钙，5％的石灰粉，1.0％的氯化镁，0.01％的硫酸铜，0.15％的硼砂而得到，施肥量为11kg/株。
实施例2
一种富硒火龙果的施肥方法，包括以下步骤：
(1)大田定植前重施基肥：每亩施入2500kg的富硒基肥；其中富硒基肥是由以下重量份的原料制成：香蕉茎杆150份、甘蔗渣120份、富硒有机肥80份、炭化生物质20份、脲酶抑制剂15份、混合菌糠50份、催腐剂25份、腐殖土15份、糠醛渣15份、EM菌液3份、纤维素分解菌5份、酵母菌3份；其中：
富硒有机肥是由苜蓿120份、芦笋15份、黄芪药渣30份、啤酒酵母2份混合后加水调节含水率为70％后发酵7天得发酵产物，再将发酵产物与氨基酸螯合硒按照100:1的重量比例进行混合得到；
炭化生物质是由鱼骨8份、黄芪药渣干燥物10份、锰矿石的矿渣5份在400℃条件下进行热裂解炭化3s得到；
混合菌糠是利用黄芪药渣、苜蓿渣、砻糠、椰壳、生石灰按照重量比为1:1:3:4:5混合后栽培香菇后的副产物；
催腐剂按重量份由钼酸钠50份、赖氨酸锌25份、硝基腐殖酸铵16份、焦磷酸钠12份、海泡石9份、醋酸钾5份混合而成；
该富硒基肥是由以下方法制成的：按重量份准备所有原料，将香蕉茎杆、甘蔗渣、混合菌糠、催腐剂、腐殖土、糠醛渣、EM菌液、纤维素分解菌、酵母菌混合均匀后建堆，发酵18-20天后得发酵物；将发酵物与炭化生物质、脲酶抑制剂、富硒有机肥混合均匀，即得所述富硒基肥。
(2)种植至开花期间：自种植苗发芽后，开始第一次追施壮苗肥，并于每次发芽时追施壮苗肥，每次追肥量为1-2kg/株，按照火龙果植株的生长过程逐渐增加施肥量；所述壮苗肥是由以下方法得到的：按重量份取牛粪300份、火龙果腐茎80份、柳树锯末50份、豆腐渣100份、炭化谷壳50份、虾壳15份以及酵素菌18份混合均匀后，调节整体含水率为70％，再堆沤发酵18天得堆沤肥，然后向所述堆沤肥中按重量比掺入占堆沤肥重量10％的硝酸钾，5％的尿素，9％的磷酸二氢钙，0.1％的硫酸镁，0.15％的硫酸铜，0.01％的硼砂而得到，施肥量为2kg/株。
(3)盛果期：在火龙果开花结果后，每年施肥3次，即4月施花前肥，8月施壮果肥，12月施越冬肥，施肥方法是围绕火龙果植株挖深、宽30-40厘米的环状深沟，把所有的肥料充分混匀后，撒施在环状深沟内，盖土即可。
其中，花前肥是向所述堆沤肥中按重量比掺入占堆沤肥重量12％的硝酸钾，1％的硫酸钾，5％的尿素，6％的磷酸二氢钙，0.3％亚硒酸钠，0.5％的氯化镁，0.15％的硫酸铜，0.01％的硼砂,0.03％的氨基酸螯合锰，0.02％的氨基酸螯合钼而得到，施肥量为4kg/株。
壮果肥是向所述堆沤肥中按重量比掺入占堆沤肥重量6％的硝酸钾，2％的硫酸钾，3％的尿素，4％的磷酸二氢钙，1.0％的氯化镁，0.3％亚硒酸钠，0.15％的硫酸铜，0.01％的硼砂,0.03％的氨基酸螯合锰，0.02％的氨基酸螯合钼而得到，施肥量为6kg/株。
越冬肥是向所述堆沤肥中按重量比掺入占堆沤肥重量6％的硝酸钾，2％的硫酸钾，3％的尿素，4％的磷酸二氢钙，8％的石灰粉，0.8％的氯化镁，0.15％的硫酸铜，0.01％的硼砂而得到，施肥量为10kg/株。
对比例1
施肥方法与实施例2相同，不同之处在于富硒基肥采用厩肥：秸秆＝3:5堆肥发酵得到。
对比例2
施肥方法与实施例2相同，不同之处在于富硒基肥中不添加催腐剂。
对比例3
施肥方法与实施例2相同，不同之处在于后期花前肥、壮果肥、越冬肥均采用复合肥代替，复合肥的氮磷钾的比例为15:15:15。
施肥方法对比：
分别按照实施例2、对比例1-3的施肥方法进行施肥对比试验，采用柱式栽培法种植火龙果，在施肥(富硒基肥)处理后的大田上均匀插立半径大于5cm、高度为2m的柱子，两两柱子间距为2m，每根柱子周围栽培4棵种植苗，种植苗的根部深入土壤内2-3cm。每个组试验以100平方米，种植的火龙果株数相同。当大田定植45天后统计记录定植存活率，并随机抽取5株火龙果对其根须的根数、根长进行测量并统计，在采收的时候记录产量并对单果实中硒元素的含量检测标准是GB/T 5009.90-2003《食品中硒的测定方法》，具体情况如下表：
表1生长情况对比表
从上述试验结果可知，采用本发明的方法所得产量更高，硒元素能被更好地吸收，从而获得富硒的果实，提高产品的附加值。其中，对比例2中由于未添加催腐剂，营养物质的分解不完全，火龙果的对肥料的吸收效果不好，相应的产量明显减少。对比例3中，后期的追肥均使用复合肥，虽然第一年的产量最高，但第二年的产量却低于实施例2的组，可见化肥虽然能在短期内取得较高成效，但其使用对土壤的性质产生不好的影响，故持效性不足。另外，本发明由于肥料配方科学，在其他营养成分的富集方面也具有明显优势，随机选取5个果实进行元素含量的检测，粗蛋白含量14-23％，氨基酸总量为10-17％，可溶性总糖含量为29-39％，锌和镁含量分别为15-26mg/kg和0.2-0.5mg/kg。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。