本发明属于农业科技领域，具体地，涉及一种多功能复合菌剂，以及该多功能复合菌剂的制备及应用方法，特别但不限于应用于水产品的养殖。
背景技术：
近年来，我国水产养殖业迅猛发展，已成为全球最大水产品生产国，而池塘养殖已经成为我国最重要的水产养殖生产方式，其年产量占到淡水养殖产量的70%。然而，优良的养殖生态有利于养殖动物的健康生长，同时也是水产养殖实现可持续发展的重要保证。目前，池塘养殖产量和效益的提高主要是通过大幅度增加放养密度和增加商品饲料的投入量来实现，此种模式最大的弊端是增加产量的同时也会造成严重的生态污染。以河蟹养殖为例，规模化的河蟹养殖从每亩放养500只蟹苗已逐步提高至1500只/亩，最高可达3000只/亩，因此水污染导致河蟹死亡的现象也时有发生。提高水产动物养殖密度和片面追求产量也带来了日益突出的问题：一方面，未经处理的养殖废水直接排入水源地，导致受纳水体的水质污染，并引发蓝藻大量暴发；另一方面，饵料、药物的过量使用，也极易导致池塘内生态环境的恶化，并使养殖动物发病率大幅度的增加，而大量投放药物治疗疾病会降低水产品的品质和食用的安全性。在水产品的养殖过程中通过改良养殖生态以降低发病率是当前普遍遵循的生产方式，但功能单一的微生态制剂或生态改良产品在使用中效果并不稳定，如何提高其使用效果是水产养殖业者共同追求的目标。
此外，传统的养殖理念常注重于改水和改底，对水草在养殖系统中的净水地位和重要性却认识不足。作为池塘养殖环境重要组成部分的水草和藻类，是养殖动物尤其是虾蟹生长发育中重要的植物性饵料来源和栖息蜕壳时的隐蔽物。养殖效果好坏也与水草栽培与管理有着极大的关系，水草能吸收水体中无机盐和营养物质，起到净化水质的作用，并能通过光合作用释放出大量的氧气，为养殖生态的平衡提供保障，因此，如何养护好水草已成了水产养殖户普遍关注的问题。
同时，精养池塘的生态系统中包含了养殖动物、水生植物、藻类、浮游动物和微生物等，如何使养殖生态保持平衡始终是一项十分困难而又艰巨的任务。良好的养殖生态是水产养殖获得高产和高效的重要保障，当养殖生态的平衡被打破，随之而来的是生态恶化、养殖动物品质下降和死亡率大幅度增加，由此导致养殖失败的事例也不在少数。养殖过程中，大量投喂饲料和养殖动物的排泄物极易导致环境胁迫，仅靠生态系统中的土著微生物已难以维持生态的平衡。
与此同时，经济的快速发展使得工业污水和生活污水的排放量增加，农药和化肥大量使用已造成农业面源污染的逐年扩大，而养殖尾水的排放对周边环境也造成了较大的影响。因此，采取有效的技术手段改善池塘养殖的内部环境、减轻养殖尾水对自然环境的污染、降低养殖动物发病率和修复养殖生态是确保水产养殖产业可持续发展的重要任务。
有鉴于此，养殖生产中急需一种绿色的能高效改良养殖生态环境的生态改良剂，该产品除了有显著的改水、改底作用外，同时还具有提高水草光合作用效率，增强其活性和提高水草自净能力的作用，并且可以克服传统产品功能单一的缺陷，因此，本发明的应用将会有较好的生态效益、社会效益和经济效益。
技术实现要素：
本发明目的在于克服上述缺陷，并提供了一种用于水草养护和水体生态修复的多功能复合菌剂制备及应用方法。
1、按照本发明提供的技术方案，一种用于水草养护和水体生态修复的多功能复合菌剂制备及应用方法，其配方比例按照重量份数计的特征是：
em菌70-90份、硫酸钾2-8份、柠檬酸钠0.5-5份、光合酶0.1-1份、植物生长调节剂0.2-1份、微量元素1-15份、糖蜜2-15份。
（1）所述的em菌（effectivemicroorganisms）是由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、硝化菌、反硝化菌、芽孢杆菌等5科10属80多种厌氧和好氧微生物菌群复合而成，为江苏沃纳生物科技有限公司生产或市售的优质em菌群。
（2）上述的多功能复合菌剂，所述植物生长调节剂为吲哚丁酸钾。吲哚丁酸钾作为生根剂，进入植物体后，集中在生长点部位，促进细胞分裂，诱导形成不定根，表现为根多，根直，根粗，根须发达。此外，其易溶于水，使用安全，并且分子结构稳定，保证了多功能复合菌剂的稳定性。
（3）上述硫酸钾、光合酶均为植物养分，可促进植物生长，提高光合作用的效率。
（4）上述柠檬酸钠为市售的微量元素助溶剂。
（5）微量元素可增强植物的活性，同时能增强水产养殖动物的抗病能力。上述的多功能复合菌剂，所述微量元素以重量组分计，包括以下组分：
七水硫酸亚铁1-5份、五水硫酸铜0.1-2份、七水硫酸锌1-5份、钼酸铵0.1-4份、螯合锰1-4份、稀土化合物0.1-1份。
（6）上述糖蜜是微生物生长所需的营养物质。
2、按照本发明提供的技术方案，一种用于水草养护和水体生态修复的多功能复合菌剂制备及应用方法，包括如下步骤：
将糖蜜、硫酸钾、微量元素、柠檬酸钠、植物生长调节剂分别依次添加到em菌中，搅拌均匀，于20℃-39℃、光照强度500-20000lx条件下发酵5-15天，再将光合酶添加进去，搅拌均匀，得所述多功能复合菌剂。
本发明所述的多功能复合菌剂的制备方法，工艺简单易行，生产效率高，应用成本低，操作简单、易于实现。在em菌剂研究与生产的基础上，添加具有调节植物生长作用的微量元素，制成多功能复合微生物菌剂。在制备过程中，将各成分分别添加到em菌中，制备的多功能复合菌剂为棕褐色液体，酸香味浓。
3、按照本发明提供的技术方案，所述的多功能复合菌剂的应用方法，其特征在于：所述的多功能复合菌剂按使用方法可分为水草养护、干塘处理、苗种处理和净化水质四种用途。
（1）水草养护：所述多功能复合菌剂用量为1-2亩/kg，使用时将所述多功能复合菌剂用水稀释100-2000倍，搅拌均匀后均匀泼洒于池塘中，每隔7-30天使用一次。多功能复合菌剂可以广泛应用于水产养殖，包括河蟹、青虾。从水产动物苗种放养至6月初，进行水草养护，从而达到维护养殖生态平衡的目的。
（2）干塘处理：在苗种放养前10-15天，或者于12月至翌年1月份使用所述多功能复合菌剂处理养殖池塘的池底，每亩养殖池塘使用本品0.5-5kg，使用时将所述多功能复合菌剂用水稀释100-800倍，搅拌均匀后均匀泼洒于养殖池塘的池底土壤中，再进行旋耕，使得多功能复合菌剂中的有益微生物能够定植于土壤中。
（3）苗种处理：放养前，使用所述多功能复合菌剂200-1000倍稀释液浸泡虾苗和蟹苗，且浸泡时间小于等于3分钟，以增加虾苗、蟹苗的抵抗力，减少细菌等病原菌的感染。
（4）净化水质：在水产养殖过程中应用多功能复合菌剂可以分解水中的有机质，对氨氮、亚硝酸盐等具有降解作用，尤其是在3-10月期间，每亩水面使用所述多功能复合菌剂1-2kg，使用时用水稀释100-1000倍，搅拌均匀后均匀泼洒于水面，每月泼洒1-4次。
与现有技术相比，本发明所述的多功能复合菌剂具有以下优点：
（1）多功能复合菌剂是由光合细菌、乳酸菌、酵母菌等多种微生物及微量元素等混合发酵而成，具有多种功效，既可降解污染有机物，分解氨氮、亚硝酸、硫化氢，又可以促进水草生根发芽，提高水生植物的活力，增强水生植物的光合作用和防止水草腐烂。
（2）多功能复合菌剂不仅适合在水产养殖中应用，同样还适用于农业种植领域，在农作物或者蔬菜种植过程中定期喷洒，也具有明显的效果，适应性好，具有极高的推广意义。
（3）本发明所述的多功能复合菌剂具有使用效果好、成本低、使用方法简单，使用方便等优点，可改善生态环境，有利于营造人与自然和谐相处的优美环境。
（4）本发明所述的多功能复合菌剂的制备方法，工艺简单易行，生产效率高，应用成本低，操作简单、易于实现，生产的产品质量稳定，具有较高的推广应用价值。
应用上述多功能复合菌剂，还能带来以下社会益处：养殖生态改良后可减少养殖尾水的排放，有利于生态环境的保护；使用上述多功能复合菌剂后，可降低养殖动物的发病率，减少药物的使用，提高水产品的品质、规格和口感，可以满足市场对高品质水产品的需求；使用上述多功能复合菌剂可以提高养殖产量，增加养殖户的收益；上述多功能复合菌剂在水产养殖区推广应用，可解决水产养殖过程中水质恶化、水草难以养护及养殖生态环境污染等问题，不仅可减轻水产养殖对环境的污染，并能改善水环境的质量，有利于水产养殖地区生态环境的保护。
具体实施方案
本发明将通过几个具体实施例作进一步的说明，但这些实施例仅为说明问题，而不是一种限制。
实施例1：
按照本发明提供的技术方案，一种用于水草养护和水体生态修复的多功能复合菌剂制备及应用方法，其配方比例按重量份数计的特征是：
em菌90份、硫酸钾2份、柠檬酸钠1份、光合酶0.1份、植物生长调节剂0.9份、微量元素1份、糖蜜5份。
所述em菌是由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、硝化菌、反硝化菌、芽孢杆菌等5科10属80多种厌氧和好氧微生物菌群复合而成，为江苏沃纳生物科技有限公司生产或市售的优质em菌群。
所述植物生长调节剂为吲哚丁酸钾。
所述微量元素以重量组分计，包括以下组分：
七水硫酸亚铁1份、五水硫酸铜0.1份、七水硫酸锌1份、螯合锰4份、钼酸铵3.8份、稀土化合物0.1份。
按照本发明提供的技术方案，上述多功能复合菌剂的制备方法如下：
将糖蜜、硫酸钾、微量元素、柠檬酸钠、植物生长调节剂分别依次添加到em菌中，搅拌均匀，于20℃、光照强度500lx条件下发酵7天，再将光合酶添加进去，搅拌均匀，得所述多功能复合菌剂。
按照本发明所提供的技术方案，上述的多功能复合菌剂的应用方法如下：
上述的多功能复合菌剂的应用方法，具体如下：
从河蟹、青虾苗种放养至5月底6月初进行水草养护。所述多功能复合菌剂用量为1亩/kg，使用时将所述多功能复合菌剂用水稀释500倍，搅拌均匀后均匀泼洒于池塘中，每隔7天使用一次。
实施例2：
按照本发明提供的技术方案，一种用于水草养护和水体生态修复的多功能复合菌剂制备及应用方法，其配方比例按重量份数计的特征是：
em菌70份、硫酸钾2份、柠檬酸钠0.5份、光合酶0.6份、植物生长调节剂0.9份、微量元素12份、糖蜜14份。
所述em菌是由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、硝化菌、反硝化菌、芽孢杆菌等5科10属80多种厌氧和好氧微生物菌群复合而成，为江苏沃纳生物科技有限公司生产或市售的优质em菌群。
所述植物生长调节剂为吲哚丁酸钾。
所述微量元素以重量组分计，包括以下组分：
七水硫酸亚铁1份、五水硫酸铜2份、七水硫酸锌5份、螯合锰1份、钼酸铵0.1份、稀土化合物0.9份。
按照本发明提供的技术方案，上述多功能复合菌剂的制备方法如下：
将糖蜜、硫酸钾、微量元素、柠檬酸钠、植物生长调节剂分别依次添加到em菌中，搅拌均匀，于25℃、光照强度6000lx条件下发酵5天，再将光合酶添加进去，搅拌均匀，得所述多功能复合菌剂。
上述多功能复合菌剂的应用方法，具体如下：
苗种放养前10-15天，或者于12月至翌年1月份，使用所述多功能复合菌剂对养殖池塘的池底进行处理，每亩使用5kg，使用时，将所述多功能复合菌剂使用水稀释100倍，搅拌均匀后均匀泼洒于池底，再进行旋耕，多功能复合菌剂生存于底泥土壤中可以有效预防来年的水草种植及高温时期不良现象，包括蓝藻或水质、底泥恶化。此外，在水产养殖前通过多功能复合菌剂进行处理，还能降解消毒产品的残毒以及重金属、亚硝酸盐、硫化氢、氨氮等其他有害物质的毒性，在消毒除杂后五天左右泼洒多功能复合菌剂，并能够抑制塘底淤泥中病原菌的发展，分解消毒杀死的各种生物体的尸体，降低水体中cod、氨氮、总氮等污染物指标，增加水体溶氧量，净化水质。
实施例3：
按照本发明提供的技术方案，一种用于水草养护和水体生态修复的多功能复合菌剂制备及应用方法，其配方比例按重量份数计的特征是：
em菌84份、硫酸钾8份、柠檬酸钠0.8份、光合酶0.2份、植物生长调节剂1份、微量元素2份、糖蜜4份。
所述的em菌是由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、硝化菌、反硝化菌、芽孢杆菌等5科10属80多种厌氧和好氧微生物菌群复合而成，为江苏沃纳生物科技有限公司生产或市售的优质em菌群。
所述的植物生长调节剂为吲哚丁酸钾。
所述微量元素以重量组分计，包括以下组分：
七水硫酸亚铁5份、五水硫酸铜1份、七水硫酸锌2份、螯合锰1份、钼酸铵0.5份、稀土化合物0.5份。
按照本发明提供的技术方案，上述多功能复合菌剂的制备方法如下：
将糖蜜、硫酸钾、微量元素、柠檬酸钠、植物生长调节剂分别依次添加到em菌中，搅拌均匀，于28℃、光照强度8000lx条件下发酵10天，再将光合酶添加进去，搅拌均匀，得所述多功能复合菌剂。
上述多功能复合菌剂的应用方法，具体如下：
使用所述多功能复合菌剂200倍稀释液浸泡虾苗或蟹种，且浸泡时间为3分钟，可增加虾苗、蟹苗的抵抗力，减少细菌等病原菌的感染。
实施例4：
按照本发明提供的技术方案，一种用于水草养护和水体生态修复的多功能复合菌剂制备及应用方法，其配方比例按重量份数计的特征是：
em菌80份、硫酸钾2份、柠檬酸钠1份、光合酶0.8份、植物生长调节剂0.2份、微量元素1份、糖蜜15份。
所述的em菌是由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、硝化菌、反硝化菌、芽孢杆菌等5科10属80多种厌氧和好氧微生物菌群复合而成，为江苏沃纳生物科技有限公司生产或市售的优质em菌群。
所述植物生长调节剂为吲哚丁酸钾。
所述微量元素以重量组分计，包括以下组分：
七水硫酸亚铁2份、五水硫酸铜1份、七水硫酸锌3份、螯合锰2份、钼酸铵1份、稀土化合物1份。
按照本发明提供的技术方案，上述多功能复合菌剂的制备方法如下：
将糖蜜、硫酸钾、微量元素、柠檬酸钠、植物生长调节剂分别依次添加到em菌中，搅拌均匀，于30℃、光照强度1000lx条件下发酵10天，再将光合酶添加进去，搅拌均匀，得所述多功能复合菌剂。
上多功能复合菌剂的应用方法，具体如下：
在水产养殖过程中，3-10月期间每亩水面使用所述多功能复合菌剂1kg，使用时，将所述多功能复合菌剂使用水稀释500倍，搅拌均匀后均匀泼洒于池塘中，每月泼洒1次。水产养殖到中后期，由于投喂量逐渐增加，排泄物越来越多，多种动植物的尸体累加沉积，塘底的负荷逐渐加大。这些有机物如不及时采取处理措施，造成底部严重缺氧，在厌氧菌的作用下，就容易发生底部泛酸、发热、发臭，滋生致病菌，易引起例如蟹爬沙、伏边、上岸、割草等应激反应，特别是弧菌在这种恶劣环境下容易大量繁殖，使河蟹活力减弱，免疫力下降，细菌、病毒交叉感染，容易发生细菌性与病毒性并发疾病，如：黑鳃、烂鳃等病症。其危害后果严重。多功能复合菌剂能够将净水、改底、水草养护三合一，能有效分解水底残饵、粪便、生物残骸等有机物，减少底泥的淤积；有效降解水体中cod、氨氮、总磷等污染指标，增加水体溶解氧含量，提高水体透明度，水质清爽，不腐不臭，延迟换水间隔。
实施例5：
按照本发明提供的技术方案，一种用于水草养护和水体生态修复的多功能复合菌剂制备及应用方法，其配方比例按重量份数计的特征是：
em菌83份、硫酸钾3份、柠檬酸钠0.5份、光合酶0.5份、植物生长调节剂1份、微量元素2份、糖蜜10份。
所述的em菌是由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、硝化菌、反硝化菌、芽孢杆菌等5科10属80多种厌氧和好氧微生物菌群复合而成，为江苏沃纳生物科技有限公司生产或市售的优质em菌群。
所述植物生长调节剂为吲哚丁酸钾。
所述微量元素以重量组分计，包括以下组分：
七水硫酸亚铁3份、五水硫酸铜0.5份、七水硫酸锌2.5份、螯合锰3份、钼酸铵0.7份、稀土化合物0.3份。
按照本发明提供的技术方案，上述多功能复合菌剂的制备方法如下：
将糖蜜、硫酸钾、微量元素、柠檬酸钠、植物生长调节剂分别依次添加到em菌中，搅拌均匀，于35℃、光照强度15000lx条件下发酵13天，再将光合酶添加进去，搅拌均匀，得所述多功能复合菌剂。
上多功能复合菌剂的应用方法，具体如下：
于水产养殖前12天，使用所述多功能复合菌剂对养殖池塘的池底进行处理，每亩使用3kg，使用时，将所述多功能复合菌剂使用水稀释400倍，搅拌均匀后均匀泼洒于养殖塘土壤上，再进行旋耕，让多功能复合菌剂生存于底泥土壤中，可以有效预防来年的水草种植及高温时期腐烂现象。此外，在水产养殖前通过多功能复合菌剂进行处理，还能降解消毒产品的残毒以及重金属、亚硝酸盐、硫化氢、氨氮等其他有害物质的毒性，在消毒除杂后五天左右泼洒多功能复合菌剂，并能够抑制塘底淤泥中病原菌的发展，分解消毒杀死的各种生物体的尸体，降低水体中cod、氨氮、总氮等污染物指标，增加水体溶氧量，净化水质。
实施例6：
按照本发明提供的技术方案，一种用于水草养护和水体生态修复的多功能复合菌剂制备及应用方法，其配方比例按重量份数计的特征是：
em菌75份、硫酸钾5份、柠檬酸钠4份、光合酶0.5份、植物生长调节剂1份、微量元素1.5份、糖蜜13份。
所述的em菌是由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、硝化菌、反硝化菌、芽孢杆菌等5科10属80多种厌氧和好氧微生物菌群复合而成，为江苏沃纳生物科技有限公司生产或市售的优质em菌群。
所述植物生长调节剂为吲哚丁酸钾。
所述微量元素以重量组分计，包括以下组分：
七水硫酸亚铁3.2份、五水硫酸铜0.5份、七水硫酸锌1份、螯合锰1.8份、钼酸铵4份、稀土化合物0.5份。
按照本发明提供的技术方案，上述多功能复合菌剂的制备方法如下：
将糖蜜、硫酸钾、微量元素、柠檬酸钠、植物生长调节剂分别依次添加到em菌中，搅拌均匀，于39℃、光照强度6000lx条件下发酵10天，再将光合酶添加进去，搅拌均匀，得所述多功能复合菌剂。
上多功能复合菌剂的应用方法，具体如下：
每年3-6月进行水草养护，可促进虾蟹生长，所述多功能复合菌剂用量为2亩/kg，使用时将所述多功能复合菌剂用水稀释1000倍，搅拌均匀后均匀泼洒于池塘中，每隔30天使用一次。用后15天，水草色泽偏绿，水色好转，透明度增加，水体中氨氮、亚硝酸盐明显降低。
实施例7：
按照本发明提供的技术方案，一种用于水草养护和水体生态修复的多功能复合菌剂制备及应用方法，其配方比例按重量份数计的特征是：
em菌80份、硫酸钾6份、柠檬酸钠2.5份、光合酶0.1份、植物生长调节剂0.4份、微量元素2份、糖蜜9份。
所述的em菌是由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、硝化菌、反硝化菌、芽孢杆菌等5科10属80多种厌氧和好氧微生物菌群复合而成，为江苏沃纳生物科技有限公司生产或市售的优质em菌群。
所述植物生长调节剂为吲哚丁酸钾。
所述微量元素以重量组分计，包括以下组分：
七水硫酸亚铁2份、五水硫酸铜1.6份、七水硫酸锌3份、螯合锰1.4份、钼酸铵2份、稀土化合物1份。
按照本发明提供的技术方案，上述多功能复合菌剂的制备方法如下：
将糖蜜、硫酸钾、微量元素、柠檬酸钠、植物生长调节剂分别依次添加到em菌中，搅拌均匀，于28℃、光照强度20000lx条件下发酵15天，再将光合酶添加进去，搅拌均匀，得所述多功能复合菌剂。
上多功能复合菌剂的应用方法，具体如下：
在水产养殖过程中，3-10月期间每亩水面使用所述多功能复合菌剂2kg，使用时，将所述多功能复合菌剂使用水稀释100倍，搅拌均匀后均匀泼洒于水面，每月泼洒2次。水产养殖到中后期，由于投喂量逐渐增加，排泄物越来越多，多种动植物的尸体累加沉积，塘底的负荷逐渐加大。多功能复合菌剂能够将净水、改底、水草养护三合一，能有效分解水底残饵、粪便、生物残骸等有机物，减少底泥的淤积；有效降解水体中cod、氨氮、总磷等污染指标，增加水体溶解氧含量，提高水体透明度，水质清爽，不腐不臭，延迟换水间隔。
实施例8：
按照本发明提供的技术方案，一种用于水草养护和水体生态修复的多功能复合菌剂制备及应用方法，其配方比例按重量份数计的特征是：
em菌85份、硫酸钾8份、柠檬酸钠3.5份、光合酶0.1份、植物生长调节剂0.4份、微量元素1份、糖蜜2份。
所述的em菌是由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、硝化菌、反硝化菌、芽孢杆菌等5科10属80多种厌氧和好氧微生物菌群复合而成，为江苏沃纳生物科技有限公司生产或市售的优质em菌群。
所述植物生长调节剂为吲哚丁酸钾。
所述微量元素以重量组分计，包括以下组分：
七水硫酸亚铁4份、五水硫酸铜0.2份、七水硫酸锌3.8份、螯合锰1.2份、钼酸铵0.3份、稀土化合物0.5份。
按照本发明提供的技术方案，上述多功能复合菌剂的制备方法如下：
将糖蜜、硫酸钾、微量元素、柠檬酸钠、植物生长调节剂分别依次添加到em菌中，于25℃、光照强度3000lx条件下发酵7天，再将光合酶添加进去，得所述多功能复合菌剂。
上多功能复合菌剂的应用方法，具体如下：
使用所述多功能复合菌剂1000倍稀释液浸泡苗种，且浸泡时间为2分钟，通过多功能复合菌剂浸泡可提高苗种的免疫力及抗病力，降低苗种投放的死亡率。
以上所述仅是本发明的8个实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离发明原理的前提下，还可以做出若干改进，这些改进也应视为本发明的保护范围。