1.一种食品保鲜用变压吸附碳分子筛制氮系统，包括依次连接的压缩机（1）、冷冻干燥机（3）、空气缓冲罐（5）、氧氮分离装置和氮气缓冲罐（10），其特征在于：所述压缩机（1）与冷冻干燥机（3）之间设置有管道过滤器（2），所述冷冻干燥机（3）与空气缓冲罐（5）之间设置有空气除油器（4），所述氧氮分离装置与氮气缓冲罐（10）之间依次设置除尘器（8）和灭菌装置（9）；所述氧氮分离装置包括吸附塔A（6）和吸附塔B（7），吸附塔A（6）和吸附塔B（7）的上部通过进气管连接，进气管上设置有两个切换阀，两个切换阀中间的进气管与空气缓冲罐（5）连通，吸附塔A（6）和吸附塔B（7）的内部设置有碳分子筛层，吸附塔A（6）和吸附塔B（7）的下端通过出气管连接，出气管上设置有两个切换阀，两个切换阀中间的出气管与除尘器（8）连通，且出气管与除尘器（8）连通处还连接有排气管，排气管上设置有排气阀（12），排气管端部连接有消音器（11）。
2.根据权利要求1所述的一种食品保鲜用变压吸附碳分子筛制氮系统，其特征在于：所述吸附塔A（6）和吸附塔B（7）结构完全相同，大小也相同。
3.根据权利要求1或者2所述的一种食品保鲜用变压吸附碳分子筛制氮系统，其特征在于：所述吸附塔A（6）包括上封头（61）、筒体（64）和下封头（68），所述碳分子筛层设置在筒体（64）内，碳分子筛层上方的筒体（64）内壁上安装有均布板（62），均布板（62）上加工有若干通气孔，均布板（62）与碳分子筛层之间的筒体（64）外壁上设置有均布管（63），均布管（63）的一端与进气管相连，另一端穿过均布板（62）并与上封头（61）内壁相对，下封头（68）的下端设置有出气口（69），出气口（69）与出气管相连。
4.根据权利要求3所述的一种食品保鲜用变压吸附碳分子筛制氮系统，其特征在于：所述碳分子筛层设置在筒体（64）内壁上的上压板和下压板之间，碳分子筛层包括碳分子筛筒（65）和碳分子筛颗粒（67），碳分子筛筒（65）的上端开口下端封口，碳分子筛筒（65）的上端与上压板连接，碳分子筛筒（65）的外壁上加工有若干矩形缺口（66），所述碳分子筛颗粒（67）分布在由上压板、下压板、碳分子筛筒（65）外壁及筒体（64）内壁形成的空腔里。
5.根据权利要求4所述的一种食品保鲜用变压吸附碳分子筛制氮系统，其特征在于：所述上压板加工为圆环形，上压板的内侧与碳分子筛筒（65）的顶端通过螺栓连接，而上压板外侧通过筒体（64）内壁上的卡条（641）固定。
6.根据权利要求4所述的一种食品保鲜用变压吸附碳分子筛制氮系统，其特征在于：所述下压板设置为圆形，其边缘与筒体（64）的内壁固定连接，下压板上加工有若干通孔。