技术总结
本实用新型提供一种具有自清洁功能的酵素菌用高效发酵装置，包括电机、清洁水进口、螺旋叶、内罐、冷却水槽以及降温室，所述发酵罐安装在底座上表面，所述发酵罐由冷却水槽、降温室以及内罐构成，所述冷却槽安装在降温室外表面，与现有技术相比，本实用新型具有如下的有益效果：通过设置旋转轴、螺旋叶，残留在内罐内壁上的发酵物，得以通过旋转轴带动螺旋叶转动进行清理，残留的发酵物会随着螺旋叶的转动被送到内罐的下方发酵物出口位置，由出料管排出，清洁水进口的而设计，使得内罐内壁残留的细小发酵物，会随着螺旋叶的转动，带动水流冲刷而下，保证了内罐的清洁，清理方便。清理方便。清理方便。
技术研发人员：杨甜甜 靳梦潇
受保护的技术使用者：山东佰萃生特殊医学用途配方食品有限公司
技术研发日：2020.07.16
技术公布日：2021/4/13