本发明涉及一种CIP酸性清洁剂及其制备方法。
背景技术：
：食品工业用清洗剂主要有碱性清洗剂和酸性清洗剂，碱性清洗剂的主要作用是溶解食品中的糖类，蛋白质和油脂等有机污垢，酸性清洗剂的主要用于溶解无机盐类沉淀污垢。因加工的产品不同，食品工业生产中所产生的污垢不是以单一成分的形式存在，食品工业设备的清洗需要用碱性清洗剂和酸性清洗剂交替清洗。技术实现要素：为了解决上述的技术问题，本发明的第一个目的是提供一种CIP酸性清洁剂，本发明的第二个目的是提供上述的CIP酸性清洁剂的制备方法。本发明是一种复合酸性清洗剂，能适用不同食品生产线的清洗。为了实现上述的第一个目的，本发明采用了以下的技术方案：一种CIP酸性清洁剂，该CIP酸性清洁剂按重量百分比计由以下组分构成：作为优选，该CIP酸性清洁剂按重量百分比计由以下组分构成：为了实现上述的第二个目的，本发明采用了以下的技术方案：上述的CIP酸性清洁剂的制备方法，该方法包括以下的步骤：先将水加入配料罐中，开启搅拌，把脂肪醇聚氧乙烯醚、葡萄糖酸钠、羟基亚乙基二膦酸、柠檬酸、磷酸、硝酸、环氧乙烷－环氧丙烷反式嵌段共聚物GenifolRPF2520加入配料罐，搅拌均匀，沉降24小时过滤。本发明由于采用上述的技术方案，是一种复合酸性清洗剂，能适用不同食品生产线的清洗。本发明配方具有良好的去垢清洁能力，能有效清除食品工业生产设备表面的多种污垢。产品质量符合行业标准QB/T4313的要求。具体实施方式实施例1一种CIP酸性清洁剂，该CIP酸性清洁剂按重量百分比计由以下组分构成：原料配方，％单个组分作用柠檬酸14.0清洁去垢硝酸12.0清洁去垢磷酸12.0清洁去垢葡萄糖酸钠4.0缓蚀脂肪醇聚氧乙烯醚0.5渗透GenifolRPF25200.5控制泡沫HEDP2.0阻垢缓蚀水余量稀释剂上述的CIP酸性清洁剂的制备方法，该方法包括以下的步骤：先将水加入配料罐中，开启搅拌，把脂肪醇聚氧乙烯醚、葡萄糖酸钠、HEDP(羟基亚乙基二膦酸)、柠檬酸、磷酸、硝酸、GenifolRPF2520加入配料罐，搅拌均匀，沉降24小时过滤。实施例2一种CIP酸性清洁剂，该CIP酸性清洁剂按重量百分比计由以下组分构成：上述的CIP酸性清洁剂的制备方法，该方法包括以下的步骤：先将水加入配料罐中，开启搅拌，把脂肪醇聚氧乙烯醚、葡萄糖酸钠、HEDP(羟基亚乙基二膦酸)、柠檬酸、磷酸、硝酸、GenifolRPF2520加入配料罐，搅拌均匀，沉降24小时过滤。实施例3一种CIP酸性清洁剂，该CIP酸性清洁剂按重量百分比计由以下组分构成：原料配方，％单个组分作用柠檬酸8.0清洁去垢硝酸12.0清洁去垢磷酸12.0清洁去垢葡萄糖酸钠2.5缓蚀脂肪醇聚氧乙烯醚0.8渗透GenifolRPF25200.6控制泡沫HEDP2.0阻垢缓蚀水余量稀释剂上述的CIP酸性清洁剂的制备方法，该方法包括以下的步骤：先将水加入配料罐中，开启搅拌，把脂肪醇聚氧乙烯醚、葡萄糖酸钠、HEDP(羟基亚乙基二膦酸)、柠檬酸、磷酸、硝酸、GenifolRPF2520加入配料罐，搅拌均匀，沉降24小时过滤。上述实施例1～3制备的CIP酸性清洁剂理化指标的检测数据如下：当前第1页1 2 3