本发明涉及一种高效去油污的油锅清洁剂及其制备方法。
背景技术：
：随着餐饮行业的发展，油炸、烘烤食物越来越普遍。食物经过油炸、烘烤，会黏附在油锅及烘烤架上。黏附在油锅烤架上的食物残渣，如不及时清除，就会被烧焦烤糊，污染食物，危害食品安全。黏附在油锅、烤架上的食物残渣，用普通清洁剂无法清洗干净。油炸、烘烤行业需要一种专用的清洁剂来清除油锅、烤架，保证油炸、烘烤食品的安全。技术实现要素：为了解决上述的技术问题，本发明的第一个目的是提供一种高效去油污的油锅清洁剂，本发明的第二个目的是提供上述的油锅清洁剂的制备方法。本发明用于清洗油锅、烤架的清洁剂，能快速有效的清除油锅、烤架上的食物残渣。为了实现上述的第一个目的，本发明采用了以下的技术方案：一种高效去油污的油锅清洁剂，该油锅清洁剂按重量百分比计由以下组分构成：余量为水。作为优选，该油锅清洁剂按重量百分比计由以下组分构成：余量为水。为了实现上述的第二个目的，本发明采用了以下的技术方案：上述的油锅清洁剂的制备方法，该方法包括以下的步骤：先将水加入配料罐中，开启搅拌，把醇醚糖苷、仲烷基磺酸钠MERSOLATH95和/或醇醚羧酸盐AEC、葡萄糖酸钠、氢氧化钠、羟基亚乙基二膦酸、膦酰基丁烷三羧酸、EDTA-4Na加入配料罐，搅拌均匀，沉降24小时过滤。本发明由于采用上述的技术方案，用于清洗油锅、烤架的清洁剂，能快速有效的清除油锅、烤架上的食物残渣。本发明配方是高效油污清洗剂，能有效清除各种食物污垢。可用油锅、烤架、烟罩的清洗。具体实施方式实施例1一种高效去油污的油锅清洁剂，该油锅清洁剂按重量百分比计由以下组分构成：原料配方，％单个组分作用醇醚糖苷3.0渗透葡萄糖酸钠7.0螯合EDTA-4Na3.0去污、螯合三乙醇胺3.0阻垢氢氧化钠8.0去污硅酸钠4.0缓蚀尿素3.0缓蚀GenifolRPF25205.0泡沫控制水余量溶剂上述的油锅清洁剂的制备方法，该方法包括以下的步骤：先将水加入配料罐中，开启搅拌，把醇醚糖苷、葡萄糖酸钠、氢氧化钠、三乙醇胺、硅酸钠、尿素、EDTA-4Na、GenifolRPF2520加入配料罐，搅拌均匀，沉降24小时过滤。实施例2一种高效去油污的油锅清洁剂，该油锅清洁剂按重量百分比计由以下组分构成：原料配方，％单个组分作用醇醚糖苷4.0渗透醇醚糖苷6.0螯合EDTA-4Na3.5去污、螯合单乙醇胺4.5阻垢氢氧化钠6.5去污硅酸钠3.0缓蚀尿素2.5缓蚀GenifolRPF25203.5泡沫控制水余量溶剂上述的油锅清洁剂的制备方法，该方法包括以下的步骤：先将水加入配料罐中，开启搅拌，把醇醚糖苷、葡萄糖酸钠、氢氧化钠、单乙醇胺、硅酸钠、尿素、EDTA-4Na、GenifolRPF2520加入配料罐，搅拌均匀，沉降24小时过滤。实施例3一种高效去油污的油锅清洁剂，该油锅清洁剂按重量百分比计由以下组分构成：原料配方，％单个组分作用醇醚糖苷3.5渗透葡萄糖酸钠7.0螯合EDTA-4Na3.0去污、螯合三乙醇胺3.0阻垢单乙醇胺1.0阻垢氢氧化钠8.0去污硅酸钠4.0缓蚀尿素3.0缓蚀GenifolRPF25205.0泡沫控制水余量溶剂上述的油锅清洁剂的制备方法，该方法包括以下的步骤：先将水加入配料罐中，开启搅拌，把醇醚糖苷、葡萄糖酸钠、氢氧化钠、三乙醇胺、硅酸钠、尿素、EDTA-4Na、GenifolRPF2520加入配料罐，搅拌均匀，沉降24小时过滤。上述实施例1～3制备的油锅清洁剂理化指标的检测数据如下：当前第1页1 2 3