一种利用表面固定化技术发酵生产L‑乳酸的方法与流程

文档序号:12779017阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种利用表面固定化技术发酵生产L-乳酸的方法,其特征在于,包括如下步骤:

(1)菌种固定化:将凝结芽孢杆菌种子液接入发酵罐中,温度40~60℃、发酵液pH值为5.5~7.0、搅拌速度50~200rpm培养48~108h,最后将发酵罐中的培养物打入固定化反应器中,循环流速为30~100mL/min,循环时间为72~132h;

所述的固定化反应器中设有中空的纤维固定架,所述的纤维固定架外包裹有纤维材料,所述的纤维材料为无纺布、棉纤维、竹炭纤维中的任意一种或几种;

或者,所述的纤维固定架内填充有纤维材料,所述的纤维材料为:秸秆、甘蔗渣、玉米芯、棉纤维、麻纤维、竹纤维、无纺布、静电纺丝、活性炭纤维、细菌纤维素膜、聚乙烯醇纤维、聚砜纤维中的任意一种或几种;

(2)发酵:将发酵罐和固定化反应器中的培养基泵出,再泵入新的发酵培养基开始固定化发酵。

2.根据权利要求1所述的利用表面固定化技术发酵生产L-乳酸的方法,其特征在于,步骤(1)中,所述的凝结芽孢杆菌为凝结芽孢杆菌CCTCC M 2012156。

3.根据权利要求1所述的利用表面固定化技术发酵生产L-乳酸的方法,其特征在于,步骤(1)中,发酵培养基为玉米淀粉120~180g/L,酵母膏12~18g/L,七水硫酸镁0.5~1g/L,蛋白胨0.5~1g/L,无水乙酸钠3~5g/L。

4.根据权利要求3所述的利用表面固定化技术发酵生产L-乳酸的方法,其特征在于,所述的发酵培养基利用如下方法配置:

将玉米淀粉溶于水中,加入液化酶,处理50~100min,然后加入酵母膏、七水硫酸镁、蛋白胨、无水乙酸钠,加入糖化酶,处理10~300min。

5.根据权利要求4所述的利用表面固定化技术发酵生产L-乳酸的方法,其特征在于,所述糖化酶的处理温度为80~100℃,所述液化酶的处理温度为40~60℃。

6.根据权利要求1所述的利用表面固定化技术反复批次发酵生产L-乳酸的方法,其特征在于,步骤(2)中,固定化发酵方式为单批补料发酵、补料分批发酵或同步糖化发酵中的任意一种。

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