技术特征：
技术总结
本发明涉及一种将甘草生物转化富集甘草素的方法，包括步骤：将甘草粉碎后灭菌，然后加入水，混合均匀，得到固体发酵培养基；其中，甘草的干重和水的体积的比值为1g：(1.0～1.2)mL；在固体发酵培养基中接种诱变的黑曲霉菌种，然后进行固体发酵培养。本发明利用微生物固体发酵工程技术进行甘草素富集，没有酸解的污染，也省去用酶水解甘草甙的成本，从而降低生产成本，为甘草活性成分的提取提供了新的技术途径；本发明从资源化和生物转化的角度实现甘草的利用，具有显著的社会和环境效益。
技术研发人员：张义平
受保护的技术使用者：九江学院
技术研发日：2018.04.18
技术公布日：2018.09.28