技术总结
本发明公开了一种蛹虫草培养基多糖及其分离纯化方法和用途，该多糖含有以下摩尔百分比的单糖：0.11％核糖、0.11％鼠李糖、0.45％阿拉伯糖、0.13％木糖、14.50％甘露糖、83.96％葡萄糖、0.73％半乳糖。采用本发明的提取方法不影响蛹虫草培养基多糖P1的生物活性，所得到的多糖纯品P1纯度高、性质稳定，在抗氧化、降尿酸、抑菌方面具有显著效果，有益于人体代谢；成本较低，多糖P1纯品可进一步用于保健品、药品、化妆品的开发。
技术研发人员：黄儒强;张竞雯;王静辉;王倩;高林林
受保护的技术使用者：华南师范大学
技术研发日：2018.04.27
技术公布日：2018.09.18