本发明涉及一种甲壳素的制备方法。
背景技术：
甲壳素是一种天然高分子聚合物，属线性多糖类。由于甲壳素及其衍生物具有良好的吸湿性、成膜性、透气性、降解性、生物相容性、无毒副作用以及不污染环境等诸多优良性能，在环保、食品、医药、制作功能材料、农林业、轻纺工业等方面被广泛应用，具有十分重要的利用价值和经济价值，被誉为“人类第六生命要素”、“21世纪是甲壳素的世纪”、“21世纪多糖的研究最有希望的是甲壳素”、“21世纪的主流材料—甲壳素”等，可以预计甲壳素将会成为本世纪具有十分诱人前景的产业。甲壳素的开发与应用已受到国际社会的高度重视，成为热门研究领域之一。我国对于甲壳素的研究起步较晚，开发与应用的技术水平与国外差距较大，主要作甲壳素、壳聚糖等初级产品的供应国。
目前工业化生产甲壳素的原料主要是水产品虾、蟹壳，从虾、蟹壳中提取的甲壳素含钙量一般偏高，重金属离子难以脱除，很难生产出高纯度产品。近十几年来，国内外也有从昆虫中提取甲壳素的报道，昆虫体壁主要是由甲壳素构成的，因此昆虫是一座巨大的甲壳素资源库，是非常值得开发的一种生物资源。通过从蝇、蚕等一些虫种中提取甲壳素的研究发现，昆虫中甲壳素含量比较高，钙和重金属含量低，杂质少，纯度高，质量好，提取过程中对水、酸、碱消耗少，生产成本低，因此，昆虫甲壳素要优于虾、蟹甲壳素。
但是传统方法用碱液脱除蝇蛆蛋白，由于蝇蛆含有的蛋白质含量比较高，蛋白质与甲壳素结合的致密，需要大量的碱液和时间来去除蛋白质，而且回收过程中蛋白液的粘度特别大，在过滤的时候滤液的回收效率低，不但影响甲壳素的收率，而且还影响甲壳素的纯度以及提取过程中耗费大量的时间。
技术实现要素：
本发明的目的是克服上述缺陷，提供一种蝇蛆甲壳素的制备方法。本发明以蝇蛆作为原料提取甲壳素，比利用蛹壳具有更短的生产周期短，而且本发明方法能够提高蝇蛆体内甲壳素的含量，提高甲壳素的产量。
蝇蛆甲壳素按以下步骤制备：
一、以麦麸、蝇蛆蛋白浆液和甜菜渣为培养基，培养蝇蛆；
二、将蝇蛆置于80±5℃热水中浸泡1～2min，然后捞出粉碎，过滤除去蝇蛆蛋白浆液得到蝇蛆皮；
三、将蝇蛆皮放入由反渗透水配置的碱溶液中，之后置于118℃环境加热105min，然后过滤，滤渣水洗至中性，加盐酸脱无机盐3～6h，过滤滤渣水洗至中性；水洗后滤渣中加高锰酸钾脱色，过滤水洗至中性，滤渣醋酸浸泡，过滤，滤渣水洗至中性，干燥制得甲壳素；
其中，步骤一培养基中麦麸、蝇蛆浆与甜菜渣的质量比为85:5:10；培养温度为35℃；
步骤三碱溶液中氢氧化钠的浓度为4.5％～5％；碱溶液与蝇蛆皮的比例3～10ml/g。
本发明可以用步骤二获得的蝇蛆蛋白浆液配制步骤一中培养基。
本发明所用蝇蛆体内甲壳素含量为14％～17％，制备的甲壳素产量提高75％以上，甲壳素纯度达96％以上。
具体实施方式
本发明技术方案不局限于以下所列举具体实施方式，还包括各具体实施方式间的任意组合。
具体实施方式一：本实施方式蝇蛆甲壳素按以下步骤制备：
一、以麦麸、蝇蛆蛋白浆液和甜菜渣为培养基，培养蝇蛆；
二、将蝇蛆置于80±5℃热水中浸泡1～2min，然后捞出粉碎，过滤除去蝇蛆蛋白浆液得到蝇蛆皮；
三、将蝇蛆皮放入由反渗透水配置的碱溶液中，之后置于118℃环境加热105min，然后过滤，滤渣水洗至中性，加盐酸脱无机盐3～6h，过滤滤渣水洗至中性；水洗后滤渣中加高锰酸钾脱色，过滤水洗至中性，滤渣醋酸浸泡，过滤，滤渣水洗至中性，干燥制得甲壳素；
其中，步骤一培养基中麦麸、蝇蛆浆与甜菜渣的质量比为85:5:10；培养温度为35℃；
步骤三碱溶液中氢氧化钠的浓度为4.5％～5％；碱溶液与蝇蛆皮的比例3～10ml/g。
本实施方式步骤二获得的蝇蛆蛋白浆液配制步骤一中培养基。
实施例1
蝇蛆甲壳素按以下步骤制备：
一、以麦麸、蝇蛆蛋白浆液和甜菜渣为培养基，培养蝇蛆；
二、将蝇蛆置于75℃热水中浸泡1min，然后捞出粉碎，过滤除去蝇蛆蛋白浆液得到蝇蛆皮；
三、将蝇蛆皮放入由反渗透水配置的碱溶液中，之后置于118℃环境加热105min，然后过滤，滤渣水洗至中性，加盐酸脱无机盐3.5h，过滤滤渣水洗至中性；水洗后滤渣中加高锰酸钾脱色，过滤水洗至中性，滤渣醋酸浸泡，过滤，滤渣水洗至中性，干燥制得甲壳素；
其中，步骤一培养基中麦麸、蝇蛆浆与甜菜渣的质量比为85:5:10；培养温度为35℃；
步骤三碱溶液中氢氧化钠的浓度为5％；碱溶液与蝇蛆皮的比例3ml/g。
经检测本实施例中所用蝇蛆体内甲壳素含量为15.8％(蝇蛆干重)、得率为12.64％，甲壳素中蛋白质残留量为1.2％。
实施例2
蝇蛆甲壳素按以下步骤制备：
一、以麦麸、蝇蛆蛋白浆液和甜菜渣为培养基，培养蝇蛆；
二、将蝇蛆置于85℃热水中浸泡2min，然后捞出粉碎，过滤除去蝇蛆蛋白浆液得到蝇蛆皮；
三、将蝇蛆皮放入由反渗透水配置的碱溶液中，之后置于118℃环境加热105min，然后过滤，滤渣水洗至中性，加盐酸脱无机盐5.5h，过滤滤渣水洗至中性；水洗后滤渣中加高锰酸钾脱色，过滤水洗至中性，滤渣醋酸浸泡，过滤，滤渣水洗至中性，干燥制得甲壳素；
其中，步骤一培养基中麦麸、蝇蛆浆与甜菜渣的质量比为85:5:10；培养温度为35℃；
步骤三碱溶液中氢氧化钠的浓度为5％；碱溶液与蝇蛆皮的比例3ml/g。
经检测本实施例中所用蝇蛆体内甲壳素含量为16.0％(蝇蛆干重)、得率为12.53％，甲壳素中蛋白质残留量为1.3％。
实施例3
蝇蛆甲壳素按以下步骤制备：
一、以麦麸为培养基，培养蝇蛆；
二、将蝇蛆置于85℃热水中浸泡2min，然后捞出粉碎，过滤除去蝇蛆蛋白浆液得到蝇蛆皮；
三、将蝇蛆皮放入由反渗透水配置的碱溶液中，之后置于118℃环境加热105min，然后过滤，滤渣水洗至中性，加盐酸脱无机盐5.5h，过滤滤渣水洗至中性；水洗后滤渣中加高锰酸钾脱色，过滤水洗至中性，滤渣醋酸浸泡，过滤，滤渣水洗至中性，干燥制得甲壳素；
其中，步骤一培养基中麦麸、蝇蛆浆与甜菜渣的质量比为85:5:10；培养温度为35℃；
步骤三碱溶液中氢氧化钠的浓度为5％；碱溶液与蝇蛆皮的比例3ml/g。
经检测本实施例中所用蝇蛆体内甲壳素含量为9.5％(蝇蛆干重)、得率为7.12％，甲壳素中蛋白质残留量为1.2％。
实施例4
蝇蛆甲壳素按以下步骤制备：
一、以麦麸、蝇蛆蛋白浆液和甜菜渣为培养基，培养蝇蛆；
二、，水洗蝇蛆后，将蝇蛆置于50℃下干燥至含水量为10％制得干蝇蛆，干蝇蛆经粉碎后，过20目筛，将获得的蝇蛆粉17克加水300ml浸泡，并添加氢氧化钠至氢氧化钠终浓度为质量百分比浓度2％，然后将混合物置于高压锅蒸内在0.1mpa、121℃下蒸煮60分钟，蒸煮结束后，过滤，滤渣并水洗至中性；
(2)在步骤(1)水洗后的滤渣中添加百分比浓度4％的盐酸溶液浸泡6h，过滤，滤渣水洗至中性；
(3)在步骤(2)水洗后滤渣中添加质量百分比浓度1％的高锰酸钾浸泡脱色3h，过滤水洗至中性；
(4)在步骤(3)水洗后在滤渣中添加质量百分比浓度1％的醋酸浸泡3h，过滤，滤渣水洗至中性，干燥制得蝇蛆甲壳素，提取率为7.6％(以占干蛆总质量计)
经检测本实施例中所用蝇蛆体内甲壳素含量为15.7％(蝇蛆干重)、得率为10.99％，甲壳素中蛋白质残留量1.4％。