1.一种发酵罐搅拌装置，包括搅拌转轴，其特征在于，所述搅拌转轴上设有螺旋叶片，所述螺旋叶片用于将物料向上提升；所述螺旋叶片外套设有中空管，所述中空管与所述搅拌转轴传动连接；所述中空管外侧壁上设有搅拌叶片，所述搅拌叶片以搅拌转轴为轴线旋转。
2.如权利要求1所述的发酵罐搅拌装置，其特征在于，所述螺旋叶片的边缘与中空管连接。
3.如权利要求1所述的发酵罐搅拌装置，其特征在于，所述搅拌叶片的横截面呈V字形结构，所述V字形结构的顶角朝向搅拌叶片的转动方向。
4.如权利要求1所述的发酵罐搅拌装置，其特征在于，所述搅拌转轴上设有消泡搅拌器，所述消泡搅拌器设置在螺旋叶片上方。
5.如权利要求4所述的发酵罐搅拌装置，其特征在于，所述消泡搅拌器包括垂直于搅拌转轴设置的支撑杆，所述支撑杆上设有柱状的凸起结构。
6.一种发酵罐，包括圆柱形的罐体和如权利要求3所述的发酵罐搅拌装置，其特征在于，所述发酵罐搅拌装置通过电机驱动，所述电机安装在罐体的顶部。
7.如权利要求6所述的发酵罐，其特征在于，所述搅拌转轴与所述罐体的轴线重合，所述罐体的底部具有向中心聚拢的漏斗状结构。
8.如权利要求7所述的发酵罐，其特征在于，所述罐体底部设有限位环，所述限位环通过支架固定设置在罐体的轴线上；所述限位环的内径与搅拌转轴匹配，用于套设在搅拌转轴上。