技术特征：
技术总结
本发明是一种来自海洋的芽孢杆菌(Bacillus sp.)SP‑5，其保藏号为CGMCC.17010。属于海洋微生物技术领域。本发明还公开了芽孢杆菌(Bacillussp.)SP‑5产右旋糖酐酶的方法和右旋糖酐酶产品。本发明提供了一种新的从海洋环境筛选高产右旋糖酐酶的菌株SP‑5，该右旋糖酐酶具有较优的酶性质，本发明有效地拓宽了右旋糖酐酶的来源。
技术研发人员：王淑军;邓甜;吕明生;徐淋香;焦豫良;房耀维;刘姝
受保护的技术使用者：江苏海洋大学
技术研发日：2019.08.12
技术公布日：2019.10.18