一种厨房去重油剂及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于清洁剂技术领域，具体涉及一种厨房去重油剂及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 受传统烹调方式和烹调习惯的影响，国内厨房油烟给厨房环境和设施如抽油烟 机、燃气灶台等表面造成很重的油垢，这些油垢既影响了厨房卫生，清洗难度也大。厨房油 污一部分是在烹调过程中高温气化形成的油烟通过物理或化学作用结合到固体表面上，这 部分油污相对比较容易清除。另一部分是由于食用油中不饱和油脂在烹调过程中发生聚 合，形成一层粘附性很强的薄膜污垢，此类污垢较难去除。
[0003] 目前，根据厨房油污的特点，在清洁产品上大致分为三种：第一种是强碱型，这种 清洁剂对重油污具有很好的去除能力，如植物食用油遇到碱性物质较易发生皂化反应生成 溶于水的肥皂和甘油达到去除目的。但是碱性物质对器具表面及使用者皮肤都有一定腐蚀 性。如专利文献CN103911232A公开了一种厨房多功能清洁剂，其可轻易去除油污，但是 含有烧碱，其碱性强，会对人体和厨房设施造成损害。
[0004] 第二种是溶剂型，这种清洁剂对聚合物油垢具有很好的润湿、渗透、溶解和乳化作 用，对油垢达到很好的去除效果，但是去油垢效率高的有机溶剂都具有闪点低、毒性大、易 燃及污染性强等缺点。另外厨房受污染的表面较多，所以如果全部使用溶剂，将会消耗大量 的溶剂，价格昂贵，产品成本会很高，且纯溶剂对人体有一定的危险。如果使用添加少量溶 剂的水剂产品，由于溶剂量太少对聚合物的溶解性将大大降低，清洗效果也将骤降。如专利 文献CN103205317B公开了一种流变改进型厨房重油垢清洁剂，其含有二丙二醇丁醚、甲 基吡咯烷酮、二丙二醇丙醚等溶剂，不利于人体健康。
[0005] 第三种是纯粹的表面活性剂配方，这种配方充分发挥了表面活性剂的渗透、乳化 和增溶的作用，实现对油污的去除。这类产品在配方技术上具有一定的高度，对于配方开发 来说是一种挑战。这类产品目前市面上少有，主要原因是去污力较差，配方复杂，成本较高。
[0006] 因此，有必要研发一种不含溶剂，不含or的强碱，性能温和，同时具有很强去污去 油能力的厨房去重油剂。
【发明内容】
[0007] 本发明的目的在于提供一种厨房去重油剂，其不含溶剂，不含0H-的强碱，性能温 和，同时具有很强的去污去油能力，腐蚀性极小。
[0008] 本发明是通过以下技术方案以实现上述目的，一种厨房去重油剂，由以下重量百 分比计的原料组成：异构醇聚氧乙烯醚0. 3~6. 0%、脂肪醇聚氧乙烯醚0. 5~8. 0%、有机碱 0. 1~5. 0%、羟基亚乙基二磷酸0. 1~6. 0%、碳酸钠0. 1~3. 0%、偏硅酸钠0. 1~3. 0%、柠檬酸钠 0. 1~4. 5%、香精0. 1~2. 5%、余量为去离子水。
[0009] 作为本发明优选的实施方式，本发明厨房去重油剂由以下重量百分比计的原料 组成：异构醇聚氧乙烯醚3. 0%、脂肪醇聚氧乙烯醚3. 0%、有机碱1. 8%、羟基亚乙基二磷酸 1. 〇%、碳酸钠1. 5%、偏硅酸钠0. 5%、柠檬酸钠0. 2%、香精0. 5%、去离子水88. 5%。
[0010] 进一步的，所述异构醇聚氧乙烯醚为异构十醇聚氧乙烯醚、异构十一醇聚氧乙烯 醚和异构十三醇聚氧乙烯醚中的一种或其组合。再进一步的，所述异构醇聚氧乙烯醚为异 构十三醇聚氧乙烯醚。
[0011] 进一步的，所述脂肪醇聚氧乙烯醚为脂肪醇聚氧乙烯（9)醚、脂肪醇聚氧乙烯（7) 醚中的一种或其组合。再进一步的，所述脂肪醇聚氧乙烯醚为脂肪醇聚氧乙烯（7)醚。
[0012] 进一步的，所述有机碱为三乙醇胺、单乙醇胺中的一种或其组合。再进一步的，所 述有机碱为单乙醇胺。
[0013] 本发明还提供了所述厨房去重油剂的制备方法，包括以下步骤：往去离子水中边 搅拌边加入异构醇聚氧乙烯醚和脂肪醇聚氧乙烯醚，并搅拌至体系成均匀透明液体，然后 边搅拌边加入碳酸钠、偏硅酸钠、柠檬酸钠、有机碱、羟基亚乙基二磷酸及香精，搅拌均匀即 可。
[0014] 在上述技术方案中，所述的异构醇聚氧乙烯醚与脂肪醇聚氧乙烯醚均作为油脂乳 化剂和渗透剂，其中异构醇聚氧乙烯醚渗透力更好，而脂肪醇聚氧乙烯醚乳化能力更强，两 者复配协同具有很强的去油去污能力，可使本发明厨房去重油剂迅速渗透入油垢内，同时 乳化油垢，使油垢脱离，达到快速去油去污的效果，尤其是异构十三醇聚氧乙烯醚和脂肪醇 聚氧乙烯（7)醚按重量比1:1的复配的去油去污效果更佳。
[0015] 所述羟基亚乙基二磷酸作为缓蚀剂、螯合剂和酸度调节剂；偏硅酸钠作为缓蚀剂、 油脂皂化剂和碱度调节剂，羟基亚乙基二磷酸与偏硅酸钠配合能有效抑制酸碱对多种金属 表面的腐蚀，避免了厨房去重油剂对油烟机、炉灶等的腐蚀。所述柠檬酸钠与碳酸钠也起到 抑制酸碱腐蚀、油脂皂化的作用。所述有机碱替代了强碱，在不影响去污能力的同时，减少 了对皮肤刺激和对金属表面的腐蚀。
[0016] 因此，与现有技术相比，本发明的优势在于： (1)本发明厨房去重油剂的去污力强，最高可达98%，其去污力达到甚至超过行业标准， 说明本发明配方的原料及其配比协同作用强，去污力好。
[0017] (2)本发明厨房去重油剂对铝片的腐蚀量均低于8mg，其腐蚀性明显降低，说明本 发明厨房去重油剂配方温和，在不影响去污力的同时，有效抑制酸碱对多种金属表面的腐 蚀，避免了厨房去重油剂对油烟机、炉灶等的腐蚀，也避免了对人体皮肤的刺激。
[0018] (3)本发明厨房去重油剂配方简单，不含溶剂，不含OF的强碱，非离子表面活性剂 与有机碱及无机盐的组合，性能温和，不刺鼻，不伤呼吸道，对人体皮肤刺激性小，成本低， 对各类厨房硬表面如油烟机、炉灶、灶台案板等有很强的的去污去油能力，同时腐蚀性极 小。
【具体实施方式】
[0019] 以下通过【具体实施方式】进一步描述本发明，但本发明不仅仅限于以下实施例。在 本发明的范围内或者在不脱离本发明的内容、精神和范围内，对本发明所述的厨房去重油 剂及其制备方法进行适当改进、替换功效相同的组分，对于本领域技术人员来说是显而易 见的，它们都被视为包括在本发明的范围之内。
[0020] 实施例1、本发明厨房去重油剂及其制备 配方：异构十一醇聚氧乙烯醚30g、脂肪醇聚氧乙烯（9)醚30g、三乙醇胺18g、羟基亚 乙基