专利名称：一种利用玉米淀粉废液生产食用黄色素的技术的制作方法
技术领域：
本发明是关于一种食用黄色素的制作方法，更具体地说是一种利用生产玉米淀粉的副产品一废浆提取食用黄色素的技术
背景技术：
玉米黄色素的制备方法(CN99106874. 2)，该方法选择玉米蛋白粉烘干，含水量低于2%，在液态C0#-[2]中加入3-5%的乙醇作为夹带剂，当压力为25-35Mpa，温度 35-450C，流量5-8L/min，萃取3. 0-3. 5h时，在二级分离器中，压力为8-lOMpa，温度20-25°C 条件下，获得色价4.0以上，砷含量低于ang/kg，铅含量低于5mg/kg的玉米黄色素；玉米黄色素的制备方法(CN00134539. 7)，使用极性由小到大的两种溶剂顺序提取玉米黄浆粉，结合利用生物技术方法对玉米黄浆粉进行深加工，进而获得可食用的高纯度的天然黄色素。
发明内容
本发明的目的是突破现有提取工艺，提供一种新的提取食用黄色素的技术方法。 利用本技术方法制备的天然食用色素，不仅充分保留了玉米黄素、隐黄素及叶黄素等类胡萝卜素，而且还实现了玉米完全利用、提取工艺简单。本发明通过以下技术方案实现的将玉米淀粉生产中分离出的玉米黄浆废液进行脱水干燥。利用石油醚按照一定的比例进行萃取。将萃取物进行浓缩、干燥。
具体实施例方式1、将玉米淀粉生产中分离得到的玉米黄浆利用板框式压滤机脱水，得到浓玉米黄浆，然后将其干燥，使其含水量降至12%以下。2、萃取将干燥后的玉米黄浆和石油醚按1 3的比例倒入浸提容器中，在室温下进行间歇搅拌，静置萃取2 3小时，上层为含有色素的有机相。3、浓缩将含有色素的萃取液抽提出来，在常压沸水浴中浓缩或利用旋转蒸发器在水浴中减压蒸馏，至无馏出物为止，得到橙红色黏稠状物，冷却至室温后呈半固态膏状物。4、喷雾干燥将上述得到的油状物放入喷雾干燥器中，于180 200°C下进行干燥， 即得固体粉末状玉米黄色素。采用此工艺提取玉米黄色素可达原料重量的10%。
权利要求
1.一种利用玉米淀粉废液生产食用黄色素的技术，其特征在于所用原料为生产玉米淀粉的副产品玉米黄浆，经脱水干燥、萃取、浓缩、干燥而成。
2.根据权利要求1所述一种利用玉米淀粉废液生产食用黄色素的技术，其特征在于 脱水干燥是将玉米淀粉生产中分离得到的玉米黄浆利用板框式压滤机脱水，得到浓玉米黄浆，然后将其干燥，使其含水量降至12%以下。
3.根据权利要求1所述一种利用玉米淀粉废液生产食用黄色素的技术，其特征在于 萃取是将干燥后的玉米黄浆和石油醚按1 3的比例倒入浸提容器中，在室温下进行间歇搅拌，静置萃取2 3小时，上层为含有色素的有机相。
4.根据权利要求1所述一种利用玉米淀粉废液生产食用黄色素的技术，其特征在于 浓缩是将含有色素的萃取液抽提出来，在常压沸水浴中浓缩或利用旋转蒸发器在水浴中减压蒸馏，至无馏出物为止，得到橙红色黏稠状物，冷却至室温后呈半固态膏状物。
5.根据权利要求1所述一种利用玉米淀粉废液生产食用黄色素的技术，其特征在于 干燥是将半固态膏状物放入喷雾干燥器中，于180 200°C下进行干燥。
全文摘要
本发明公开了一种食用黄色素的提取方法，利用本方法可大大精简玉米黄色素的提取工艺。本发明通过以下技术方案实现将玉米淀粉生产中分离得到的玉米黄浆脱水、干燥，将干燥后的玉米黄浆和石油醚按1∶3的比例倒入浸提容器中静置萃取，上层为含有色素的有机相。浓缩将含有色素的萃取液抽提出来，在常压沸水浴中浓缩或利用旋转蒸发器在水浴中减压蒸馏，得到橙红色黏稠状物，冷却至室温后呈半固态膏状物，喷雾干燥将上述得到的油状物放入喷雾干燥器中，于180～200℃下进行干燥，即得固体粉末状玉米黄色素。
文档编号C09B61/00GK102372930SQ20101025574
公开日2012年3月14日 申请日期2010年8月11日 优先权日2010年8月11日
发明者徐进富 申请人:徐进富