一种用于鲜切水果保鲜的包装盒的制作方法

本实用新型涉及食品包装领域，更具体地说，是一种用于鲜切水果保鲜的包装盒。

背景技术：

鲜切水果是把新鲜水果进行分级、整理、挑选、清洗、去皮、切分、保鲜和包装等一系列处理后是产品保持生鲜状态的制品。

水果经去皮、切分等处理，对水果组织会产生机械损伤，破坏了原有的保护系统被，诱导了鲜切水果的一系列不利于贮藏的生理生化反应，如酶促和非酶促褐变加剧、切分表面木质化、微生物的入侵和繁殖等，导致变色、变味、质地改变等质量问题，使其保鲜难度大大增加。

目前公知的鲜切水果保鲜的方法大多是把水果去皮、切分后直接装入普通的聚乙烯材料的密封袋中或将其放入聚丙烯材料制成的硬质盒体中，然后在盒体表面附上一层普通的聚乙烯保鲜膜后直接放入0-4度的冷藏室中进行冷藏。

采用这两种传统的处理方法带来的效果往往不太理想。鲜切果蔬在这两种包装内，水果在包装盒内不可避免的会发生氧化、褐变等反应，即使在低温冷藏的条件下产品的保鲜期也只是有2-3天，保鲜期很短。且在此过程中产生的水汽会附着在保鲜膜上形成水滴，影响美观，同时附在盒体上的保鲜膜不容易撕掉打开，不具有太大的商业价值。

技术实现要素：

由于现有技术存在着上述问题，本实用新型提出一种用于鲜切水果保鲜的包装盒，其目的在于提供一种降低水果氧化速度、防止盖膜上出现大量水雾、易打开的包装盒，其能有效的解决现有技术中存在的问题。

本实用新型通过以下技术方案解决上述问题：

本申请提供一种用于鲜切水果保鲜的包装盒，包括盒体、盖膜以及填充于所述盒体与所述盖膜之间的保鲜气体，所述盖膜由外而内依次为PET层、印刷层、粘合层以及防雾层组成；所述盒体由内而外依次为高阻隔层以及PET层；所述盖膜密封于所述盒体上。

优选的，所述防雾层以及高阻隔层均为乙烯-乙烯醇共聚物。

优选的，所述盒体与所述盖膜相接处设有易剥离层，所述易剥离层为乙烯-乙烯醇共聚物。

优选的，所述保鲜气体为按照一定比例混合的氮气、氧气以及二氧化碳。

优选的，所述保鲜气体至少为氮气、氧气以及二氧化碳其中的两种气体。

优选的，所述盒体上的PET层厚度为14密耳，所述高阻隔层的厚度为2密耳。

优选的，所述盖膜上PET层、印刷层以及粘合层的总厚度为0.6密耳，所述防雾层的厚度为2密耳。

本申请提供的一种用于鲜切水果保鲜的包装盒，其盖膜上的防雾层具有良好的防雾滴效果，防止盖膜上出现水滴，其盒体与盖膜相接处设有的剥离层使得盖膜与盒体热封处易剥离，其盒体内充入的混合气体减缓了水果的氧化速度，延长了水果的保鲜期。

附图说明

图1为用于鲜切水果保鲜的包装盒的结构示意图；

图2为用于鲜切水果保鲜的包装盒的盖膜的示意图；

图3为用于鲜切水果保鲜的包装盒的盒体的示意图。

具体实施方式

下面结合具体实施方式，详细描述本实用新型。

如图1所述，图1为用于鲜切水果保鲜的包装盒的结构示意图。参照图1所示，一种用于鲜切水果保鲜的包装盒，包括盒体1、盖膜2以及填充于所述盒体1与所述盖膜2之间的保鲜气体，所述盖膜2热封于所述盒体1上。其中：

如图2所示，图2为用于鲜切水果保鲜的包装盒的盖膜的示意图。所述盖膜2由外而内依次为PET层201、印刷层202、粘合层203以及防雾层204，其中防雾层204为乙烯-乙烯醇共聚物，所述乙烯-乙烯醇共聚物中乙烯的比例为35％-40％、乙烯醇的比例为60％-65％。

乙烯-乙烯醇共聚物是由乙烯-醋酸乙烯共聚物经过皂化反应得到的产物，乙烯-乙烯醇共聚物保留了乙烯-醋酸乙烯共聚物良好的防雾滴效果，能有效阻止盖膜2上产生水雾、水滴。

本申请公开的包装盒中盖膜2的阻隔参数为：透氧率：在23℃相对湿度0％条件下，0.3ml/24H.100inch²；水蒸气透过率：在23℃相对湿度0％条件下，1g/24H.100inch²。所述盖膜2将包装盒内的水果很好的与外界阻隔，有效防止水果的氧化以及水分的流失。

如图3所示，图3为用于鲜切水果保鲜的包装盒的盒体的示意图。盒体1由外而内依次为高阻隔层102与PET层101，所述盒体1与所述盖膜2相接处设有剥离层，所述高阻隔层102与所述剥离层为乙烯-乙烯醇共聚物，所述乙烯-乙烯醇共聚物中乙烯的比例为35％-40％、乙烯醇的比例为60％-65％。所述剥离层使得盒体与盖膜热封处易剥离。

所述保鲜气体为按照一定比例混合的氮气、氧气以及二氧化碳，所述混合气体至少为氮气、氧气以及二氧化碳其中的两种。混合气体减缓了水果氧化速度，延长了水果的保鲜期。

采用上述包装盒保鲜的水果放入0-4度的冷藏室中冷藏，可保存15天左右。

所述盒体1上的PET层厚度为14密耳，所述高阻隔层102的厚度为2密耳，所述盖膜2上PET层201、印刷层202以及粘合层203的总厚度为0.6密耳，所述防雾层204的厚度为2密耳，采用上述厚度制成的盒体1与盖膜2阻隔性较好，同时节约了成本。

应理解，这些实施方式仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解，在阅读了本实用新型讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本实用新型作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。