用于制备液体产品的容器以及用于生产该容器的方法

文档序号:8531331阅读:180来源:国知局
用于制备液体产品的容器以及用于生产该容器的方法
【技术领域】
[0001]本描述涉及用于液体产品制备的容器。
[0002]各种实施例可涉及用于例如咖啡之类的饮料的制备的容器。
【背景技术】
[0003]用于经由液体(可能在压力下和/或处于高温)和/或蒸气到容器中的引入来制备例如饮料之类的液体产品的容器(也称为“盒体(capsule)”)组成极其丰富且明确的技术部门,如例如由 FR-A-757 358、FR-A-2 373 999 (对应于 US-A-4 136 202)、FR_A_2 556 323、GB-A-938 617、GB-A-2 023 086、CH-A_406 561、US_A_3 403 617、US_A_3 470 812、US_A_3607 297 (对应于 FR-A-1 537 031 )、TO-A-86/02 537、EP-A-O 199 953、EP-A-O 211 511、EP-A-O 242 556,EP-A-O 468 078,EP-A-O 469 162,EP-A-O 507 905,WO 2010/106516 Al以及EP-A-2 218 653所记载的。
[0004]在引用的文献中描述的大量解决方案主要涉及制备由饮料组成的液体产品,诸如咖啡、茶、巧克力、肉汤、汤或各种浸剂。
[0005]关于咖啡的制备,存在旨在使得能够制备浓咖啡的已知(例如,从之前已引用且被用作用于权利要求1的前序部分的模型的EP-A-O 507 905)解决方案。
[0006]同样地存在已知且被广泛使用的解决方案,其中,消费者购买机器(例如咖啡机)并随后购买被具体地设计和生产以与该特定机器相组合地运行的容器。
[0007]这样,在购买时针对消费者来对容器/机器系统的某些突出特性加以定义且不能再修改,诸如:
一用于将容器或盒体引入到机器中的其外部形状;
一在提取诸如饮料之类的液体产品的过程期间包括容器的浸剂室的构造;
一组成容器的材料与浸剂室的相互作用的形态;
一饮料提取的形态;
一在输送开始时的容器的引入的形态;和/或一输送结束时的容器的排出的形态。
[0008]例如,文献号EP-A-O 507 905描述了将由于被引入到容器中的液体和/或蒸气的压力而被过滤尖端刺穿的容器。
[0009]这种解决方案可以用于例如提供可刺穿式容器或盒体,其中:
一容器的顶部密封箔(热水和/或蒸气在那里进入)被输送组件经由第一组刺穿尖端而机械地刺穿;以及
一容器本身的底部(饮料在那里离开)由于被引入到容器中的液体/蒸气的压力而经历变形,使得其被具有过滤特性的第二组空心尖端(大致上类似于皮下针)刺穿。
[0010]这种解决方案特别适合于分配诸如浓咖啡之类的饮料。由于压力而引起的底部刺穿事实上在确定热水在压力(根据产品通常在3—9巴范围内)下的正确流速时同时发生。
[0011]然而,这种技术证明相对于可以用某个容器/机器组合获得的产品范围而言是限制性的,因为其可排除例如要求提取压力等于零(环境压力)的饮料,例如传统上用简单的重力渗漏而获得的所谓“过滤咖啡”。
[0012]诸如EP I 295 554 AUffO 2006/005736 A2 或 EP I 886 942 Al 之类的文献识别到关于过滤尖端、由刺穿尖端进行的打开/关闭/刺穿的机构以及容器的类型的特定解决方案,具有相应的系统。
[0013]在当前实践中,可设想容器的侧壁和底壁由塑性材料制成,例如在层压中与通过热成形而成形的乙烯-乙烯醇共聚物(EVOH)共挤的聚丙烯。
[0014]然而,这种性质的复合材料不能分类为可堆肥材料。
[0015]根据同样在专利水平一般接受的定义,材料必须拥有以被定义为可堆肥的特性(参见例如 EP-B-O 497 838、EP-B-O 561 982, EP-B-O 788 733, EP-B-O 723 572, EP-B-O868 275,EP-B-O 971 818 和 EP-B-1 842 944)由例如在意大利作为 UNI EN 13432 采用的欧洲规范EN 13432 “通过堆肥和生物降解的包装可回收的要求一测试计划和包装的最后验收标准的评定(Requirements for packaging recoverable through composting andb1degradat1n - Test scheme and evaluat1n criteria for the final acceptanceof packaging),,石角立。
[0016]根据以上标准,可堆肥材料必须呈现的特性是在下面列出的那些。
[0017]一生物降解性,即可堆肥材料到二氧化碳的新陈代谢转化。用标准测试方法来测量此性质,即prEN 14046 (也公布为ISO 14855:受控堆肥条件下的生物降解性)。合格水平为在少于6个月内实现90%的生物降解性(就纤维素而言)。
[0018]一崩解性,即最终堆肥(无可见污染物)中的碎片和可见度耗损。用试验性规模CprEN 14045)的堆肥测试来测量。连同有机废物一起对测试材料的样本进行堆肥达3个月。最后,用2mm筛子对堆肥进行筛选。具有大于2mm的尺寸的测试材料的残余物的质量必须小于初始质量的10%。
[0019]一对堆肥过程没有不利影响,用试验性规模的堆肥测试验证。
[0020]一低水平的重金属(在预定义最大值之下)且对堆肥质量无不利影响(例如,土壤价值降低且对植物生长具有生态毒理效应)。对其中已发生测试材料退化的堆肥的样本执行植物生长测试(测试OE⑶208,已修改)。与控制堆肥相比,不能发现差异。
[0021]一在正在研宄的材料退化之后不可改变的其它化学物理参数:pH ;盐含量;挥发性固体;N ;P ;Mg ;K。
[0022]将认识到的是可生物降级材料不一定是可堆肥的,因为其还必须在堆肥循环中崩解。另一方面,在堆肥循环期间碎成然而然后并不完全可生物降解的微小块的材料是不可堆肥的。
[0023]UNI EN 13432是统一规范;S卩,其已经公布于欧盟官方期刊中和以国家级水平在欧洲被采用,且设想了与欧洲指令第94/62 EC号相符的关于包装和包装废料的推论。
[0024]随着对环境和日常食物废料的寿命终止的兴趣的增加,可分解性是被本文所考虑的容器的消费者认为日益重要的要求。
[0025]在这方面,已注意到可设想为了生产此类容器的壳体而求助可堆肥材料的解决方案(即,根据在部门中有时使用的术语“生物材料”),例如:从生物质中获取的聚合物(例如,多糖,如淀粉-Mater-Bi?-纤维素、脂类、蛋白质);合成聚合物(例如,源自淀粉发酵的聚乳酸-PLA);由微生物体或转基因细菌产生的聚合物(例如,聚羟基脂肪酸酯-PHA);以及来自化石单体的聚合物(例如,聚琥珀酸二丁酯-PBS)。在此种类中还可算入有或没有引入添加剂(如,纳米颗粒(例如,滑石粉、蒙脱土(Cloesite)))的上述的混合物(所谓的“化合物”)。
[0026]已经注意到这些生物材料与提供有穿刺尖端的咖啡机组合可以呈现出高屈服伸长,从而使得刺穿的操作远不是有效的,例如因为材料采取刺穿尖端周围的原料的形式而不是撕裂,引起输送中的可能障碍。
[0027]WO 2010/106516 Al描述了一种从而将滤纸与生物聚合物组合的容器,该滤纸位于用于饮料(咖啡)的出口侧。
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