一种用于腌制食品或泡制食品的容器的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工装置，尤其是一种用于腌制食品或泡制食品的容器。
技术背景
[0002]腌制食品或泡制食品为传统的风味食品。传统的腌制食品或泡制食品容器为了避免有益微生物，如酵母菌、乳酸菌等与空气直接接触使得食品变质，需要将腌制食品密封在容器内。然而又因为腌制或泡制过程中会产生二氧化碳，容器内压力增加，为防止容器爆炸，所以不能对容器进行完全密封，因此会在腌制或泡制前往容器内多添加盐、油、糖等其他辅料及防腐剂，以保证腌制食品或泡制食品不会变质。这样不仅会影响食物的原有风味，且对人体健康不利。
【发明内容】
[0003]针对现有技术的不足之处，本实用新型旨在提供一种用于腌制食品或泡制食品的容器，既可以解决腌制食品或泡制食品的密封问题，同时也防止发生爆炸。
[0004]本实用新型采用的技术方案:一种用于腌制食品或泡制食品的容器，包括容器本体，在容器本体上部的进口内设置堵头，在堵头上设置通孔，在通孔内设置气阀，气阀轴向设置有通道A和通道B，通道A和通道B相通，通道B的孔径大于通道A的孔径，在通道A的上端设置凹槽，在凹槽内装配球体，球体的直径大于通道A的孔径，球体的直径小于通道B的孔径，在通道B的上部设置有通孔的环套，在容器本体上部的进口内堵头下方设置气袋，气袋的开口固定于进口的内壁，在容器本体上部的进口设置密封盖，在密封盖上设置有气孔。
[0005]作为一种改进，在通道B内球体与环套之间设置有压缩弹簧。
[0006]采用上述技术方案，由于气阀通道A凹槽内装配球体，这样，球体将通道A密封，容器内的腌制食品或泡制食品与外部空气隔绝。当容器内腌制或泡制过程中会产生二氧化碳，导致容器内气压增大时，容器内气体推起球体，通道A和通道B接通，容器内气体益出，这样解决了传统容器因气压增大而爆炸问题。
[0007]经过多次试验，本实用新型密封效果好，工作稳定可靠，有效解决如上问题，且不用高温杀菌，可随意放置，易于运送。
【附图说明】
[0008]图1为本实用新型实施例1结构示意图；
[0009]图2为本实用新型实施例2结构示意图；
[0010]附图中:I容器本体 11进口 2气阀 21通道B 22通道A 23球体 24环套 25压缩弹簧 3气袋 4密封盖 41气孔 5堵头。
【具体实施方式】
[0011 ]下面结合附图对本实用新型作进一步说明。
[0012]实施例1，如图1所示，一种用于腌制食品或泡制食品的容器，包括容器本体I，容器本体I的横截面可以为圆形或者椭圆形等。
[0013]在容器本体I上部的进口11内设置堵头5，堵头5呈圆柱形，容器本体I上部的进口11收缩，进口 11的直径小于容器本体I下部。
[0014]在堵头5上设置通孔，在通孔内设置气阀2，当然气阀2的外表面与通孔紧配合，呈密封状态。
[0015]气阀2轴向设置有通道A22和通道B21，通道A22和通道B21相通，通道B21的孔径大于通道A22的孔径，在通道A22的上端设置凹槽，在凹槽内装配球体23，球体23与凹槽相适配，球体23的直径大于通道A22的孔径，球体23的直径小于通道B21的孔径，即球体23可以向上移动。
[0016]在通道B21的上部设置有通孔的环套24，环套24用于限制球体23向上移动的高度，使容器本体I在运输过程中球体23不脱落。
[0017]在容器本体I上部的进口11内，堵头5下方设置气袋3，气袋3的开口固定于进口 11的内壁，这样食品在腌制或泡制过程中产生的气体可以推动气袋3自由端移动，从而释放压力，同时气袋3防止容器本体I中液体溢出。
[0018]在容器本体I上部的进口11设置密封盖4，在密封盖4上设置有气孔41，密封盖4主要对气阀2起保护作用，同时避免灰尘。
[0019]实施例2，实施例2的基本结构与实施例1相同，作为一种改进，在通道B21内球体23与环套24之间设置有压缩弹簧25，压缩弹簧25使球体23与凹槽结合更紧密，密封效果更好，同时保证在运输过程中球体23与凹槽始终紧密结合。
【主权项】
1.一种用于腌制食品或泡制食品的容器，包括容器本体(I)，其特征在于:在容器本体(1)上部的进口(11)内设置堵头(5)，在堵头(5)上设置通孔，在通孔内设置气阀(2)，气阀(2)轴向设置有通道A(22)和通道B(21)，通道A(22)和通道B(21)相通，通道B(21)的孔径大于通道A(22)的孔径，在通道A(22)的上端设置凹槽，在凹槽内装配球体(23)，球体(23)的直径大于通道A(22)的孔径，球体(23)的直径小于通道B(21)的孔径，在通道B(21)的上部设置有通孔的环套(24)，在容器本体(I)上部的进口(11)内堵头(5)下方设置气袋(3)，气袋(3)的开口固定于进口( 11)的内壁，在容器本体(I)上部的进口( 11)设置密封盖(4)，在密封盖(4)上设置有气孔(41)。2.根据权利要求1所述的一种用于腌制食品或泡制食品的容器，其特征在于:在通道B(21)内球体(23)与环套(24)之间设置有压缩弹簧(25)。
【专利摘要】本实用新型公开了一种用于腌制食品或泡制食品的容器，包括容器本体，在容器本体上部的进口内设置堵头，在堵头上设置通孔，在通孔内设置气阀，气阀轴向设置有通道A和通道B，通道A和通道B相通，通道B的孔径大于通道A的孔径，在通道A的上端设置凹槽，在凹槽内装配球体，球体的直径大于通道A的孔径，球体的直径小于通道B的孔径，在通道B的上部设置有通孔的环套，在容器本体上部的进口内堵头下方设置气袋，气袋的开口固定于进口的内壁，在容器本体上部的进口设置密封盖，在密封盖上设置有气孔。作为一种改进，在通道B内球体与孔套之间设置有压缩弹簧。本实用新型密封效果好，工作稳定可靠，易于运送。
【IPC分类】B65D51/18, B65D51/16
【公开号】CN205274150
【申请号】CN201620015166
【发明人】吴述和
【申请人】吴述和
【公开日】2016年6月1日
【申请日】2016年1月8日