1.一种节能环保新型抽油烟机多变量智能棋糊控制器模型设计方法，其特征在于：包括以下步骤：
第一步：输入输出量的确定，根据本控制系统的特点，模糊控制器采用二输入单输出的形式，即通过湿度传感器采集出炉具产生的湿度s，通过烟雾传感器采集到烟雾浓度c作为模糊控制器的输入量；
第二步：模糊化，取五个模糊子集来描述输入量湿度s烟雾浓度c，其中湿度的变化范围为0%~100%，烟雾浓度的范围为0%~100%；
第三步：模糊控制规则的确定；
第四步：反模糊化。