1.一种新型节能灶，其结构包括火力调节把手（1）、支脚（2）、底座（3）、灶头（4）、固定螺丝（5）、吸油烟器（6）、水龙头（7）、接水盆（8）、桌面（9）、出火孔（10）、开关旋钮（11）、挡板（21），所述灶头（4）与底座（3）固定连接，所述出火孔（10）固定装设在灶头（4）上，所述灶头（4）由收火圈（12）、收火圈外套（13）、炉头（14）、炉体外壳（15）、喷油嘴（16）、输油管（17）、油量控制阀门（18）、喷油杆（19）、点火器（20）组成，其特征在于：所述火力调节把手（1）与底座（3）活动连接，所述支脚（2）固定装设在底座（3）下，所述固定螺丝（5）固定装设在挡板（21）上，所述吸油烟器（6）与挡板（21）固定连接，所述水龙头（7）固定装设在挡板（21）上，所述接水盆（8）与桌面（9）固定连接，所述桌面（9）固定装设在底座（3）上，所述开关旋钮（11）与底座（3）活动连接，所述挡板（21）固定装设在底座（3）上。
2.根据权利要求1所述一种新型节能灶，其特征在于：所述收火圈（12）与收火圈外套（13）固定连接，所述炉头（14）与炉体外壳（15）固定连接，所述喷油嘴（16）固定装设在喷油杆（19）上，所述油量控制阀门（18）通过输油管（17）与喷油杆（19）固定连接，所述点火器（20）与喷油嘴（16）活动连接。