技术总结
本实用新型公开了一种乳制品杀菌机用热交换器装置，主要设计要点是，包括前背板和后背板，前背板和后背板平行设置，前背板与后背板之间夹有多个热交换组件，多个热交换组件平行重叠在一起；所述热交换组件包括乳液板和交换板，乳液板的一面上开设有第一容置腔，交换板的一面上开设有第二容置腔，交换板与乳液板重叠在一起且第一容置腔背向第二容置腔；乳液板的左右两侧设置有第一接管，第一接管连通第一容置腔；交换板的上下两侧设置有第二接管，第二接管连通第二容置腔。本实用新型能够快速对乳液进行加热，在有限的时间内提高对乳制品的杀菌率。
技术研发人员：武洋
受保护的技术使用者：北京和润乳制品厂
技术研发日：2018.07.24
技术公布日：2019.04.16