技术总结
本发明涉及厨房配套中的烹饪主要炊用设备燃气锅炉技术领域，特别涉及一种余热利用型锅灶。所述一种余热利用型锅灶，包括：锅、灶体、导气管一、导气管二、支撑架、环形孔、导流罩一、支撑板、通孔、导流罩二、导流罩三、导流孔、导流管、燃烧器、导流罩四；所述灶体为内部中空的矩形体结构；所述支撑架为圆筒形结构，其内壁面及外壁面均为弧形结构。本发明设置多通道为燃气的燃烧提供充足的空气即提供充足的氧气，使燃气充分燃烧，对烟气气流的导向，增大烟气与进入的空气的热交换面积，延长热交换时间，提高了热交换效率，同时提高了烟气余热的利用率。
技术研发人员：张家顺
受保护的技术使用者：合肥顺昌分布式能源综合应用技术有限公司
技术研发日：2019.06.25
技术公布日：2020.03.24