1.一种商业综合体蓄冷装置，其特征在于：包括蓄冷罐、外壳体、冷水管道、第一电磁阀、制冷机、制冷机座、冷水管缓冲头、低温层缓冲纱、低温层、隔热板、高温层、高温层缓冲纱、热水管道、第二电磁阀、热水管缓冲头、左冲洗孔、左封闭堵头、左喷头、左水管、左液压缸、左推板、右冲洗孔、右封闭堵头、右喷头、右水管、右液压缸、右推板、第一出水管、第一出水泵、流量调节阀、第二出水管和第二出水泵；
所述外壳体的内顶部中心处固定连接所述蓄冷罐，所述蓄冷罐内分为所述低温层和所述高温层，所述低温层位于所述高温层的上方，所述低温层与所述高温层之间设有所述隔热板，在外壳体上方固定连接所述制冷机座，所述制冷机置于所述制冷机座上，所述制冷机连接所述冷水管道伸入到所述蓄冷罐的低温层，在所述冷水管道上还安装有所述第一电磁阀，所述冷水管道的末端为所述冷水管缓冲头，所述冷水管缓冲头为大锥形，在所述冷水管缓冲头的下方设有所述低温层缓冲纱，在所述蓄冷罐底部设有所述热水管道，所述热水管道伸入到所述蓄冷罐内的高温层内，所述热水管道上还安装有所述第二电磁阀，所述热水管道伸入末端为所述热水管缓冲头，在所述热水管缓冲头的上方设有所述高温层缓冲纱，在所述蓄冷罐的左侧壁上开设有所述左冲洗孔，所述左冲洗孔处设有所述左封闭堵头，对应所述左冲洗孔的高度位置处设有所述左喷头，所述左喷头连接所述左水管，在所述外壳体的左侧还设有所述左液压缸，所述左液压缸的活塞杆穿过所述外壳体的左侧壁与所述左推板固定连接，在所述蓄冷罐的右侧壁上开设有所述右冲洗孔，所述右冲洗孔处设有所述右封闭堵头，对应所述右冲洗孔的高度位置处设有所述右喷头，所述右喷头连接所述右水管，在所述外壳体的右侧还设有所述右液压缸，所述右液压缸的活塞杆穿过所述外壳体的右侧壁与所述右推板固定连接，所述蓄冷罐的低温层侧壁上通过管路连接所述第一出水泵的进水口，所述第一出水泵的出水口连接所述第一出水管，所述第一出水管上还安装有所述流量调节阀，所述蓄冷罐的高温层侧壁上通过管路连接所述第二出水泵的进水口，所述第二出水泵的出水口连接所述第二出水管，所述第二出水管上还安装有所述流量调节阀。
2.根据权利要求1所述的一种商业综合体蓄冷装置，其特征在于：所述制冷机上设有制冷机紧固件，所述制冷机紧固件通过紧固螺钉将制冷机固定在所述制冷机座上。
3.根据权利要求1所述的一种商业综合体蓄冷装置，其特征在于：所述冷水管道和所述热水管道内均设有过滤层。
4.根据权利要求1所述的一种商业综合体蓄冷装置，其特征在于：所述蓄冷罐的所述冷水管道、所述热水管道的插入口处均设有密封圈，所述左封闭堵头和所述右封闭堵头上也设有密封圈。
5.根据权利要求1所述的一种商业综合体蓄冷装置，其特征在于：所述蓄冷罐的罐壁内均设有保温层。
6.根据权利要求1所述的一种商业综合体蓄冷装置，其特征在于：所述外壳体的左侧壁和右侧壁上分别固定连接有左支板和右支板，所述左液压缸和所述右液压缸分别置于所述左支板和所述右支板上，所述左液压缸设有左液压缸紧固件，所述左液压缸紧固件通过紧固螺钉将所述左液压缸固定在所述左支板上，所述右液压缸设有右液压缸紧固件，所述右液压缸紧固件通过紧固螺钉将所述右液压缸固定在所述右支板上。
7.根据权利要求1所述的一种商业综合体蓄冷装置，其特征在于：所述外壳体与所述蓄冷罐左右两侧之间设有支架，所述第一出水泵和所述第二出水泵均置于所述支架上。