技术手段非常适合用于家庭等小规模烹饪单元模式，当用于大食堂或酒店宾 馆等长期大规模使用的环境中时，可以采用如下除油污技术手段，作为一种举例说明，所述 换热管路上活动安装有擦拭专用工具；
[0042] 作为一种举例说明，所述擦拭专用工具包括2个夹板201、若干吸油垫202和一组 夹紧弹簧203,所述2个夹板201大小、形状相同，中间都对应的设置有凹槽，数量与纵向换 热管路纵向横排数量相同，所述凹槽上对应的安放有吸油垫202 ;
[0043] 所述擦拭专用工具的工作过程大致如下，推动夹板201沿换热管路左右移动，即 可擦除油污，吸油垫202使用一段时间后要及时更换新的，更换时用手上下拉开夹板201， 将擦拭专用工具抽出，换完吸油垫202后，拉开夹板201再放入换热管路上即可，夹板201 半圆槽直径的大小正好与换热管路的管子直径相同，正好夹住每根换热管；
[0044] 作为一种举例说明，所述吸油垫202可以采用模具冲压一次成型，方便更换；
[0045] 作为一种举例说明，为了避免灰尘对换热管路的包裹后造成的换热效率下降，所 述热回收抽油烟机上安装有震打棒，并与换热器组件105紧密接触，保证能与换热器组件 105形成弹性振打效应；
[0046] 作为一种举例说明，所述震打棒为一个铁棍结构，上面安装有弹簧，当拉起铁棍的 一端，弹簧收紧，松开后铁棍在弹簧弹力的作用下迅速回位，击打换热器组件105,震下灰 尘；
[0047] 作为一种举例说明，所述保温水罐104的形状为圆柱形、长方形等各类形状的，外 面包裹有保温层的保温水罐；
[0048] 为了达到最好的实时换热效果，所述进口阀102与出口阀103均设定在常开状态， 保证内部自来水的实时热量传递；在系统检修或漏水时，还可以关闭相应的阀门，达到方便 使用的目的；
[0049] 所述进口阀102的一端连接自来水的进水管，进口阀102的另一端与热回收抽油 烟机中的换热器组件105的一端连接相通；
[0050] 所述出口阀103的一端与保温水罐104的一端连接相通，出口阀103的另一端与 热回收抽油烟机中的换热器组件105的另一端连接相通；
[0051] 所述保温水罐104的另一端直接用于热水出口，可以通过并联管路连接到淋浴 器、洗菜盆龙头、洗面池水管等处；
[0052] 作为一种技术变形，所述热回收抽油烟机中的换热器组件也可变形为抽油烟机做 成壳体双层，中间可流通自来水，并具备良好的热传递效果的中空形状的抽油烟机，通过中 空的壳体，省去换热器组件的二次设计添加（也可做成换热器组件与中空的壳体的设计集 合）；
[0053] 作为一种举例说明，一种具备灶台余热回收功能的热回收抽油烟机系统也可用于 多台设备的混搭并联，例如一栋居民楼或者酒店，不可能只有一个烹饪器具，可将多套系统 并联在一起，共用一个保温水罐104,然后分配使用，达到集中回收的最佳效果；
[0054] 为了达到更好的热水效果，避免重复购买热水宝、淋浴器等加热设备的二次投资， 所述一种具备灶台余热回收功能的热回收抽油烟机系统中的保温水罐中安装有辅助加热 设备；
[0055] 作为一种举例说明，所述辅助加热设备为电加热棒105 ;
[0056] 为了达到自动恒温，免除复杂的人为操作，可在电加热棒105上的一端电连接自 动控温电路106的一端，自动控温电路106的另一端与温度传感器107的一端电连接，温度 传感器107的另一端深入保温水箱104中；
[0057] 作为一种举例说明，所述温度传感器具备温度实时显示屏，方便用户实时观测水 温。
[0058] 作为一种举例说明，为了达到更好的说明效果，按照国家换热实验的相关标准操 作，特做实验如下，数据一并列出：
[0059] 首先，该换热器组件105内流体有受迫流动和自然对流两种状态。
[0060] 当用户有用水需求，打开阀门后，管道内的水开始流动，此时加热属于受迫流动； 关闭阀门后停止流动，此时加热属于自然对流，自来水平均温度取18°C，保温水箱104内水 温按35°C考虑，则换热器组件105内取平均水温26. 5°C。
[0061] 其次，管外烟气：流过换热器组件105管外的烟气温度，根据灶台的不同使用情况 在不断变化，只能通过测量确定，实测时在油烟机吸风罩平面尺寸内取9个点进行分别测 量，测量状态为开二个灶眼工作2分钟后，靠近中部位置的温度高，两边位置的温度低，具 体测量结果如下：
【主权项】
1. 一种具备灶台余热回收功能的热回收抽油烟机系统，其特征在于， 包括：热回收抽油烟机、进口阀、出口阀、保温水罐，所述热回收抽油烟机是在普通的抽 油烟机的基础上，内部增设了换热器组件； 所述进口阀的一端连接自来水的进水管，进口阀的另一端与热回收抽油烟机中的换热 器组件的一端连接相通；所述出口阀的一端与保温水罐的一端连接相通，出口阀的另一端 与热回收抽油烟机中的换热器组件的另一端连接相通。
2. 根据权利要求1所述的一种具备灶台余热回收功能的热回收抽油烟机系统，其特征 在于，所述换热器组件为S型和（或）H型和（或）类似暖气片等的其他形状的换热管路。
3. 根据权利要求2所述的一种具备灶台余热回收功能的热回收抽油烟机系统，其特征 在于，所述换热管路的材质为不锈钢管，所述不锈钢管的外面喷涂有防油层或紧密包裹有 防油锡纸等自防油材料，所述不锈钢管为黑色。
4. 根据权利要求3所述的一种具备灶台余热回收功能的热回收抽油烟机系统，其特征 在于，所述热回收抽油烟机上安装有震打棒，并与换热器组件紧密接触。
5. 根据权利要求4所述的一种具备灶台余热回收功能的热回收抽油烟机系统，其特征 在于，所述震打棒为一个铁棍结构，上面安装有弹簧。
6. 根据权利要求5所述的一种具备灶台余热回收功能的热回收抽油烟机系统，其特征 在于，所述保温水罐的形状为圆柱形、长方形等各类形状的，外面包裹有保温层。
7. 根据权利要求6所述的一种具备灶台余热回收功能的热回收抽油烟机系统，其特征 在于，所述保温水罐中安装有辅助加热设备，所述辅助加热设备为电加热棒。
8. 根据权利要求7所述的一种具备灶台余热回收功能的热回收抽油烟机系统，其特征 在于，所述电加热棒上的一端电连接自动控温电路的一端，自动控温电路的另一端与温度 传感器的一端电连接，温度传感器的另一端深入保温水箱中的。
9. 根据权利要求8所述的一种具备灶台余热回收功能的热回收抽油烟机系统，其特征 在于，所述温度传感器具备温度实时显示屏。
10. 根据权利要求9所述的一种具备灶台余热回收功能的热回收抽油烟机系统，其特 征在于，所述换热管路上活动安装有擦拭专用工具；所述擦拭专用工具包括2个夹板、若干 吸油垫和一组夹紧弹簧，所述2个夹板大小、形状相同，中间都对应的设置有凹槽，数量与 纵向换热管路纵向横排数量相同，所述凹槽上对应的安放有吸油垫。
【专利摘要】本发明一种具备灶台余热回收功能的热回收抽油烟机系统，包括：热回收抽油烟机、进口阀、出口阀、保温水罐，所述热回收抽油烟机是在普通的抽油烟机的基础上，内部增设了换热器组件；所述进口阀的一端连接自来水的进水管，进口阀的另一端与热回收抽油烟机中的换热器组件的一端连接相通；所述出口阀的一端与保温水罐的一端连接相通，出口阀的另一端与热回收抽油烟机中的换热器组件的另一端连接相通，通过在普通的抽油烟机中加设换热器组件等装置，很好的回收了浪费掉的能源，用于生活用水的加热，节能环保的同时，降低了人们的用电量，方便了生活，且该系统结构简单，维护方便，造价低廉，符合国家对环境治理的理念。
【IPC分类】F24C15-20
【公开号】CN104807055
【申请号】CN201510268963
【发明人】张跃
【申请人】张跃
【公开日】2015年7月29日
【申请日】2015年5月25日