有落料孔的上、下基座13、18，上、下基座13、18分别通过导向滑槽设置推拉板10。所述下基座18与所述物料进口 8相连接，该连接部位设置密封垫圈9。所述推拉板10连接有推拉机构，所述推拉机构可采用机械式推拉机构，也可采用气动式推拉机构，由安装在所述上下基座13、18上的伸缩气缸15、17和用于连接推拉板10的连接件16、14组成，推拉板10的动作控制更加便捷。所述推拉板10与所述导向滑槽之间应设置密封构件11，具体可在推拉板10的两侧以及内端与所述导向滑槽之间设置橡胶密封条，防止空气进入干燥炉体2。推拉板10上下两侧设置有与上、下基座13、18固定连接的密封件(图中未示)，如在推拉板10上下两侧于基座13、18端口之间设置橡胶密封条或在等基座13、18的端口设置帘式橡胶密封板，所述暂存加料仓12侧部设置观察窗(图中未示)，用于观察仓内物料情况。
[0019]所述真空泄压管20、输气管道22、输汽管道19和积水排放管32分别设置控制阀21，当然所述控制阀21可采用便于自动控制的电磁阀。
[0020]所述防泄漏出料机构与所述防泄漏给料机构的结构基本相同，其包括暂存落料仓28和分别设置在暂存落料仓28上下两端的启闭机构，所述启闭机构分别具有一个带有落料孔的上、下基座27、30，该基座27、30通过导向滑槽设置推拉板(图中未示)，所述推拉板连接有推拉机构29、31，所述推拉板与所述导向滑槽之间设置密封构件，推拉板上下两侧设置有与所述基座固定连接的密封条(图中未示)，所述暂存落料仓28侧部设置观察窗，用于观察暂存落料仓28中物料的情况。
[0021]所述食用菌真空干燥装置还可设置自动控制机构(图中未示)，用于所述真空泵、变频器、推拉机构以及各控制阀的动作控制。
[0022]本发明的食用菌真空干燥装置在进行干燥作业时，通过加热机构将干燥炉体内的温度升高到设定值，并通过真空泵将干燥炉体内的压力降到设定值；与此同时，使防泄漏给料机构下基座的推拉板处于关闭状态，通过伸缩气缸将上基座的推拉板拉出，将待干燥食用菌装满暂存加料仓，而后关闭上基座的推拉板，再拉开下基座的推拉板，2-3秒上暂存加料仓内的食用菌即可全部落入干燥炉体内，立即关闭下基座的推拉板，启动减速电机，使转轴按照设定的速度转动；然后重复上述上下基座推拉板的启闭操作过程，将待干燥食用菌陆续装入干燥炉体，并在翻搅篦的翻动下，不断分散改变食用菌堆积状态，使得每颗食用菌有不同的表面部位将水分蒸发，并在真空泵的抽吸下排除干燥炉体；在每次上下推拉板启闭操作过程中，仅有暂存加料仓中食用菌的间隙中的空气进入干燥炉体，进气量很小，因此增加真空泵的抽吸负担较小。同时，食用菌向干燥炉体倾斜低端的物料出口移动，并不断落入所述暂存落料仓。当暂存落料仓装满干燥的食用菌时，通过伸缩气缸将上基座的推拉板关闭，而后拉开下基座的推拉板，2-3秒上暂存落料仓内的食用菌即可全部排出，立即关闭下基座的推拉板，再开启上基座的推拉板，如此重复上下基座推拉板的启闭操作，干燥的食用菌即陆续排出，完成食用菌的干燥过程；其中每次上下基座推拉板的启闭操作，仅有暂存落料仓中的空气进入干燥炉体，进气量较小，在真空泵的抽吸作用下吸出。由此，即可实现食用菌干燥的连续作业，在此过程中干燥炉体内的温度、真空度，翻搅篦的转动速度以及干燥炉体的倾斜度均可通过调试调整为最佳控制值，而后在自动控制机构的控制下按照此最佳控制值运行；同时，物料进口和物料出口给料、排料的操作也通过调试转换为延时控制值，自动控制机构控制运行，由此实现食用菌真空干燥的是自动化生产。当然，办发明的食用菌真空干燥装置不仅适用于食用菌的干燥，也可用于其它固体物质的真空干燥。
【主权项】
1.一种食用菌真空干燥装置，包括底座、干燥炉体、物料进口、物料出口和真空泵，所述真空泵通过输气管道与所述干燥炉体连通，其特征在于:所述干燥炉体设置加热机构，所述物料进口和物料出口分别设置防泄漏给料机构和防泄漏出料机构，所述干燥炉体设置真空泄放管，所述干燥炉体内设置压力传感器和温度传感器。2.如权利要求1所述的食用菌真空干燥装置，其特征在于:所述干燥炉体为密闭式圆筒状结构，其内设置物料翻搅机构，所述物料翻搅机构包括与所述干燥炉体穿装连接的转轴和与之连接的翻搅篦，所述转轴一端设置与所述干燥炉体安装连接减速电机。3.如权利要求2所述的食用菌真空干燥装置，其特征在于:所述翻搅篦为螺旋状结构。4.如权利要求2所述的食用菌真空干燥装置，其特征在于:所述减速电机电连接有变频器。5.如权利要求1所述的食用菌真空干燥装置，其特征在于:所述干燥炉体倾斜设置，倾角为5-30°。6.如权利要求1所述的食用菌真空干燥装置，其特征在于:所述加热机构包括与所述干燥炉体夹层设置的加热腔体，所述加热腔体通过输汽管道连接蒸汽发生装置，所述加热腔体设置积水排放管，所述输汽管道和积水排放管分别设置控制阀。7.如权利要求1所述的食用菌真空干燥装置，其特征在于:所述防泄漏给料机构包括暂存加料仓和分别设置在暂存加料仓上下两端的启闭机构，所述启闭机构具有一个带有落料孔的基座，该基座通过导向滑槽设置推拉板，所述推拉板连接有推拉机构，所述推拉板与所述导向滑槽之间设置密封构件，推拉板上下两侧设置有与所述基座固定连接的密封件，所述暂存加料仓侧部设置观察窗。8.如权利要求1所述的食用菌真空干燥装置，其特征在于:所述防泄漏出料机构包括暂存落料仓和分别设置在暂存落料仓上下两端的启闭机构，所述启闭机构具有一个带有落料孔的基座，该基座通过导向滑槽设置推拉板，所述推拉板连接有推拉机构，所述推拉板与所述导向滑槽之间设置密封构件，推拉板上下两侧设置有与所述基座固定连接的密封件，所述暂存落料仓侧部设置观察窗。9.如权利要求1所述的食用菌真空干燥装置，其特征在于:所述干燥炉体底部设置升降调节机构。
【专利摘要】本发明提供了一种食用菌真空干燥装置，包括底座、干燥炉体、物料进口、物料出口和真空泵，所述真空泵通过输气管道与所述干燥炉体连通，所述干燥炉体设置加热机构，所述物料进口和物料出口分别设置防泄漏给料机构和防泄漏出料机构，所述干燥炉体设置真空泄放管，所述干燥炉体内设置压力传感器和温度传感器。本发明能够缩短干燥时间，提高干燥效率，而且可以有效地保持食用菌独特风味和营养成份；同时能实现连续干燥生产，大幅度减少能耗，生产效率高。
【IPC分类】F26B11/16, F26B25/00
【公开号】CN104964539
【申请号】CN201510421269
【发明人】张英君, 陈东旭, 田龙, 李雪晖, 王小建, 庞发虎
【申请人】南阳师范学院
【公开日】2015年10月7日
【申请日】2015年7月17日