一种水箱式炉灶台的制作方法
【技术领域】
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[0001]本实用新型属土法制酒配套设备制作技术领域，涉及一种水箱式炉灶台。
【背景技术】
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[0002]现在，农村利用高粱、稻谷、大小麦等原料通过土法酿成的酒，因其粮食新鲜、原汁原味，又不存在化工添加剂，越来越受到人们的欢迎。土法制酒主要有以下几道工序:一是先将粮食浸泡蒸熟；二是加入酒曲发酵；三是采用蒸馏设备馏成酒液。在将制酒原料蒸熟工序中，目前农村基本延续了传统的做法，即使用农户日常烧饭的普通灶台和小型号蒸桶蒸煮制酒原料。把普通的灶台用来蒸煮制酒原料，有几点明显不适合:第一是不适合与大型号蒸桶配套使用，其原因在于产生蒸汽的容器是灶台铁锅，而且容器有限，消耗快，需要不断地续水，假如使用大型号蒸桶，由于加入原料多，分量重，要移桶续水很难。第二是不适合批次量较大的原料蒸煮，其原因在于制酒原料批次量大，蒸桶型号小，势必增加蒸煮桶次，而各桶次所蒸煮原料的生熟度较难掌握，混合后容易导致制酒原料生熟度不均匀，直接影响发酵和蒸馏效果。此外，用普通灶台蒸煮制酒原料，速度慢、效率低。
【实用新型内容】:
[0003]本实用新型的目的是针对上述情况而提供一种水箱式炉灶台。
[0004]本实用新型所采用的技术方案:
[0005]—种水箱式炉灶台，它包括炉灶、烧火门、底座、排烟管道、水箱、炉腔，炉灶为上部内侧设有台面边的圆筒体结构，烧火门为方形状开口门，底座为圆盘座，排烟管道为圆形管通道，水箱为在炉灶内侧中下部的中间位置设置一只上面封口的筒体隔离件而与炉灶内壁所形成的上面开口的环壁箱，炉腔呈圆筒状，底座水平设置于底面位置，炉灶设置于底座上面中间位置且与底座连体，烧火门设置于炉灶正面下部左右居中位置，排烟管道以串制炉灶及水箱形式斜向设置于炉灶左上部位置且里端与炉腔连通，水箱设置于底座上面、炉灶内环壁及炉腔上面位置，炉腔设置于水箱筒体隔离件内侧位置。
[0006]本实用新型，所述的炉灶、底座、排烟管道以及水箱筒体隔离件，均由金属材料制作，其目的在于:一是质地可靠，以便搁置大型号蒸桶；二是耐热性强，以确保经久耐用。炉灶与底座，采用圆盘座连体形式，目的在于:提高座落的稳固性。水箱采用底座上面、炉灶内环壁及炉腔上面位置的设计，目的在于:全方位吸收炉腔传递的热量，并将热量转换为蒸汽形式送入上面搁置的蒸桶。排烟管道的作用是外排炉腔烟气，以促使炉腔内空气流动。
[0007]本实用新型，其特征在于:炉灶外径140cm、高度80cm ;炉腔高度65cm ;水箱环壁宽度13cm ;烧火门宽度58cm、高度40cm ;排烟管道直径1cm ;底座直径165cm、厚度10cm。
[0008]本实用新型，使用时，在右上部安装续水管及水箱水位指示器，在上面搁置与此配套的大型号蒸桶。
[0009]本实用新型具有如下特点:座落可靠，能与大型号蒸桶配套使用且续水方便；热量利用率高，有利用提高蒸煮制酒原料的效率及生熟均匀度。【附图说明】:
[0010]图1为水箱式炉灶台结构剖面示意图，其标记说明:炉灶1，烧火门2，底座3，排烟管道4，水箱5，炉腔6。
[0011]图2为使用时炉灶台与蒸桶配套结构示意图，其标记说明:炉灶1，烧火门2，底座3，排烟管道4，水箱5，炉腔6，水箱水位指示器7，续水管8，蒸桶9，桶盖10，“一”表示向炉灶内水箱加水方向。
【具体实施方式】
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[0012]下面结合附图对本实用新型作进一步说明:
[0013]—种水箱式炉灶台，它包括炉灶1、烧火门2、底座3、排烟管道4、水箱5、炉腔6，炉灶I为上部内侧设有台面边的圆筒体结构，烧火门2为方形状开口门，底座3为圆盘座，排烟管道4为圆形管通道，水箱5为在炉灶I内侧中下部的中间位置设置一只上面封口的筒体隔离件而与炉灶I内壁所形成的上面开口的环壁箱，炉腔6呈圆筒状，底座3水平设置于底面位置，炉灶I设置于底座3上面中间位置且与底座3连体，烧火门2设置于炉灶I正面下部左右居中位置，排烟管道4以串制炉灶I及水箱5形式斜向设置于炉灶I左上部位置且里端与炉腔6连通，水箱5设置于底座3上面、炉灶I内环壁及炉腔6上面位置，炉腔6设置于水箱5筒体隔离件内侧位置。
【主权项】
1.一种水箱式炉灶台，其特征在于:它包括炉灶、烧火门、底座、排烟管道、水箱、炉腔，炉灶为上部内侧设有台面边的圆筒体结构，烧火门为方形状开口门，底座为圆盘座，排烟管道为圆形管通道，水箱为在炉灶内侧中下部的中间位置设置一只上面封口的筒体隔离件而与炉灶内壁所形成的上面开口的环壁箱，炉腔呈圆筒状，底座水平设置于底面位置，炉灶设置于底座上面中间位置且与底座连体，烧火门设置于炉灶正面下部左右居中位置，排烟管道以串制炉灶及水箱形式斜向设置于炉灶左上部位置且里端与炉腔连通，水箱设置于底座上面、炉灶内环壁及炉腔上面位置，炉腔设置于水箱筒体隔离件内侧位置。
【专利摘要】本实用新型属土法制酒配套设备制作技术领域，涉及一种水箱式炉灶台。它包括炉灶、烧火门、底座、排烟管道、水箱、炉腔，底座水平设置于底面位置，炉灶设置于底座上面中间位置且与底座连体，烧火门设置于炉灶正面下部左右居中位置，排烟管道以串制炉灶及水箱形式斜向设置于炉灶左上部位置且里端与炉腔连通，水箱设置于底座上面、炉灶内环壁及炉腔上面位置，炉腔设置于水箱筒体隔离件内侧位置。本实用新型具有如下特点：座落可靠，能与大型号蒸桶配套使用且续水方便；热量利用率高，有利用提高蒸煮制酒原料的效率及生熟均匀度。
【IPC分类】F24B9/00
【公开号】CN204806465
【申请号】CN201520341559
【发明人】高观富, 欧阳华
【申请人】富阳宏成科技咨询有限公司
【公开日】2015年11月25日
【申请日】2015年5月8日