一种脉冲式电子膨胀供液的平板冻结机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品快速冻结设备，尤其是一种脉冲式电子膨胀供液的平板冻结机。
【背景技术】
[0002]平板冻结机是国内外常用的食品快速冻结设备，目前市场上出售的平板冻结机，其供液方式多采用机械式热力膨胀阀供液。
[0003]受机械式热力膨胀阀工作原理的限制，现有的平板冻结机主要有以下问题:
[0004]1、有可能出现压缩机液击现象。由于热力膨胀阀无法对平板冻结机上蒸发平板的供液量进行快速精确控制且无法完全关闭，当蒸发平板的回气端过冷时，如果热力膨胀阀没有迅速的减少供液量，则液态制冷剂有可能返回到与供液总管相连的供液制冷系统中的压缩机，造成压缩机液击现象的发生。一旦发生液击现象，将极大地降低平板冻结机的工作效率，甚至会造成供液制冷系统的损坏。
[0005]2、在平板冻结机工作过程中，需要专业制冷工人值守。一旦发现液击现象的预兆，需要马上关闭供液制冷系统，以避免压缩机液击的发生。
[0006]3、在平板冻结机工作时，需要专业制冷工人根据蒸发平板上的热负荷对热力膨胀阀进行多次的调整，使设备达到最佳工作状态。当货物的热负荷发生变化时，之前的调整将不再适用，需要专业制冷工人重新进行调整。
[0007]另外，由于在工作初期，货物含有大量的热量，冻结机需要大量供液，而经过调整的热力膨胀阀，其最大开度受到限制，因此无法最大化的向蒸发板供液；在工作的中后期，由于热力膨胀阀无法快速精确的控制供液量且无法完全关闭，需要提前减少供液量，以防止液击现象的发生，从而降低了设备的工作效率。
【发明内容】
[0008]本实用新型的目的是提供一种结构简单，使用方便，节省人工成本且有效防止压缩机液击的脉冲式电子膨胀供液的平板冻结机。
[0009]本实用新型解决现有技术问题所采用的技术方案:一种脉冲式电子膨胀供液的平板冻结机，包括由蒸发器和直接膨胀式供液系统所组成的平板冻结机本体；所述蒸发器包括自下而上依次排列的多片蒸发平板，所述蒸发平板的供液端和回气端分别连入供液总管和回气总管中，供液总管的制冷液流入端与直接膨胀式供液系统的制冷液输出端相连；所述蒸发器上设有电子供液控制系统；所述电子供液控制系统包括中央控制单元、与所述蒸发平板的数量相同的继电器、信号转换模块、用于与远程计算机通讯连接的远程通信模块以及触摸屏；所述继电器、信号转换模块、远程通信模块及触摸屏分别与中央控制单元相连；每片蒸发平板的供液端设有电子膨胀阀，所述电子膨胀阀的信号输入端与对应继电器的信号输出端相连；每片蒸发平板的回气端设有温度传感器，所述回气总管上安装有压力传感器；温度传感器、压力传感器的信号输出端与信号转换模块的信号输入端相连。
[0010]所述中央控制单元为PLC控制器，所述继电器为中间继电器，所述中间继电器的信号输入端分别通过PLC输出端子与PLC控制器相连；所述信号转换模块包括与所述蒸发平板数量对应的温度模块及模数转换模块，PLC控制器的信号输入端与温度模块及模数转换模块的信号输出端相连，各温度传感器的信号输出端分别与对应的温度模块的信号输入端相连；所述压力传感器的信号输出端通过模数模块连入PLC控制器的信号输入端。
[0011]所述中央控制单元为单片机，所述继电器为固态继电器，固态继电器的信号输入端与单片机的信号输出引脚相连；所述信号转换模块为多个A/D转换模块，所述温度传感器及压力传感器的信号输出端分别通过导线连入对应的A/D转换模块上；所述触摸屏通过显示输入模块与单片机相连。
[0012]本实用新型的有益效果在于:本实用新型结构简单，采用电子供液控制系统根据采集到的平板冻结机每片蒸发平板的回气端的温度值及回气总管的压力值控制电子膨胀阀的通断时间，有效解决了现有的平板冻结机无法实时精确调整供液量大小的问题，在货物的热负荷相同的情况下，本实用新型可减少冷冻时间20%，货物的出货温度能够达到-40°C以下，能更有效地保存货物的新鲜度，提高货物的质量，提高了冻结的效率同时降低了能耗。本实用新型在使用过程中无需针对不同货物、不同热负荷进行任何调整，同时有效的避免了液击现象的发生，易于使用且在使用过程中无需人工值守，有效降低人力成本。
【附图说明】
[0013]图1是本实用新型实施例1的结构示意图。
[0014]图2是本实用新型实施例2的结构示意图。
[0015]图中:1-蒸发平板、2-供液总管、3-回气总管、4-PLC控制器、5-远程通信模块、6-触摸屏、7-电子膨胀阀、8-温度传感器、9-压力传感器、10-中间继电器、11-温度模块、12-模数转换模块、13-固态继电器、14-A/D转换模块、15-单片机。
【具体实施方式】
[0016]以下结合附图及【具体实施方式】对本实用新型进行说明:
[0017]图1-2是本实用新型一种脉冲式电子膨胀供液的平板冻结机的结构示意图。一种脉冲式电子膨胀供液的平板冻结机，包括由蒸发器和直接膨胀式供液系统所组成的平板冻结机本体；其中蒸发器包括自下而上依次排列的多片蒸发平板1，蒸发平板1的供液端和回气端分别连入供液总管2和回气总管3中，供液总管2的制冷液流入端与直接膨胀式供液系统的制冷液输出端相连；在蒸发器上设有电子供液控制系统；该电子供液控制系统包括中央控制单元(通常采用PLC控制器4、单片机等)、与蒸发平板1的数量相同的继电器、信号转换模块、用于与远程计算机通讯连接的远程通信模块5以及触摸屏6 ;继电器、信号转换模块、远程通信模块5及触摸屏6分别与中央控制单元相连；每片蒸发平板1的供液端设有电子膨胀阀7，电子膨胀阀7的信号输入端与对应继电器的信号输出端相连；每片蒸发平板