一种恒温真空搅拌机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种肉制品加工设备技术领域，具体涉及一种恒温真空搅拌机。
【背景技术】
[0002]火腿、香肠等速食肉制品以其方便卫生的特点深受人们喜爱，日益成为人们生活中的必需品；目前，在肉制品加工中，往往需要对肉制品首先进行拌料，拌料即是将制作火腿、香肠等肉制品的辅料与原料充分混合搅拌，传统的混合搅拌方式大多是靠人工进行的，但是人工操作的方式不仅操作繁杂，大大的增加了操作人员的劳动强度，而且混合搅拌均匀度不好，加工的时间很长，生产效率太低，还不卫生，生产出的产品很容易出现质量问题，无法实现规模化生产，随着技术的发展，对肉制品物料的搅拌逐渐使用到搅拌机，但是目前市场上的搅拌机虽能搅拌物料，但是在搅拌的过程中极易产生热量，而这种产生的热量会对肉制品变质，严重的甚至不能再进行深加工，极大的浪费了原料，给企业带来了巨大的损失。
【实用新型内容】
[0003]有鉴于此，本实用新型的目的是针对现有技术中存在的技术缺陷，而提供一种温差浮动小、搅拌效率高的恒温真空搅拌机。
[0004]为达到上述目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的:一种恒温真空搅拌机，包括恒温箱体、固定在所述恒温箱体内的搅拌机构，所述搅拌机构包括基座，固定在所述基座上的电机，转动连接在所述基座上的搅拌筒体，所述搅拌筒体上固定设置有转动齿，所述电机通过转动轴、齿轮与所述搅拌筒体相连，所述搅拌筒体内固定有螺旋搅拌片，所述搅拌筒体上还设置有密封门，所述密封门上设置有锁紧装置，所述密封门上还设置有抽真空装置。
[0005]进一步，本实用新型的一种优选方案:所述加热装置包括设置在所述恒温箱体上的第一支撑架，固定在所述第一支撑架上的加热管，所述加热管通过电线与加热器相连；所述冷却装置包括设置在所述恒温箱体内的第二支撑架，固定在所述第二支撑架上的冷却管，所述冷却管通过冷却管道与冷风机相连；所述加湿装置包括设置在所述恒温箱体内的加湿管，所述加湿管通过加湿管道与加湿器相连；所述温度检测装置包括设置在所述恒温箱体内的多个温度检测器，所述加热管、冷却管、温度检测器均相连到一控制中心。
[0006]进一步，本实用新型的一种优选方案:所述温度检测器的数量为五个，所述温度检测器分布在所述恒温箱体内的四面箱体和顶部。
[0007]进一步，本实用新型的一种优选方案:所述恒温箱体是由硬质泡沫塑料板拼接而成的，所述硬质泡沫塑料板内还设置有防火层，所述防火层为设置在所述硬质泡沫塑料板内的玻璃纤维层。
[0008]进一步，本实用新型的一种优选方案:所述密封门上还设置有锁紧装置，所述锁紧装置包括对称固定在所述搅拌筒体上的两个锁紧座，设置在所述锁紧座之间的锁紧杆。
[0009]进一步，本实用新型的一种优选方案:所述抽真空装置包括设置在所述密封门上的抽气阀，所述抽气阀通过管道连接到抽气机。
[0010]本实用新型的有益效果:本实用新型采用真空恒温搅拌的方式，通过将搅拌筒体内的空气抽成真空状态，在搅拌时肉制品原料不会和空气发生反应，而且随着搅拌工作的进行，搅拌筒体逐渐发热，在搅拌筒体外还设置有恒温箱体保证在搅拌工作进行的同时温度不会浮动很大，保证了肉制品原料的质量；本实用新型不仅结构先进，搅拌效率高，而且在搅拌工作进行的同时搅拌筒体的温度不会浮动很大，使得在搅拌拌料的同时原料不会发生变质，还减轻了操作人员的劳动强度，还保证了生产出的肉制品的质量，给企业的生产带来了很大的便利，满足了企业正常生产的需要。
【附图说明】
[0011]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0012]图1为本实用新型的主视结构示意简图；
[0013]图2为图1中的俯视结构示意简图；
[0014]图中，1、恒温箱体，2、基座，3、电机，4、搅拌筒体，5、转动轴，6、密封门，7、第一支撑架，8、加热管，9、加热器，10、第二支撑架，11、冷却管，12、冷风机，13、加湿管，14、加湿器，15、温度检测器，16、锁紧座，17、锁紧杆，18、抽气阀。
【具体实施方式】
[0015]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0016]如图1、图2所示，一种恒温真空搅拌机，包括恒温箱体1，所述恒温箱体I是由硬质泡沫塑料板拼接而成的，所述硬质泡沫塑料板内还设置有防火层，所述防火层为设置在所述硬质泡沫塑料板内的玻璃纤维层；固定在所述恒温箱体I内的搅拌机构，所述搅拌机构包括基座2，固定在所述基座2上的电机3，转动连接在所述基座2上的搅拌筒体4，所述搅拌筒体4上固定设置有转动齿，所述电机3通过转动轴5、齿轮与所述搅拌筒体4相连，所述搅拌筒体4内固定有螺旋搅拌片。
[0017]在搅拌筒体4上还设置有密封门6，所述密封门6上设置有锁紧装置，进一步的，在所述密封门6上还设置有锁紧装置，所述锁紧装置包括对称固定在所述搅拌筒体4上的两个锁紧座16，锁紧座16之间设置有锁紧杆17，利用锁紧装置可以有效的封闭密封门6，保证了搅拌筒体4的密封性。
[0018]在密封门6上还设置有抽真空装置，具体的，所述抽真空装置包括设置在所述密封门6上的抽气阀18，所述抽气阀18通过管道连接到抽气机，利用抽气机可以将搅拌筒体4内的空气抽成真空状态，这样可以有效的防止在搅拌拌料时肉制品原料接触空气导致肉制品原料变质，减少了企业的损失。
[0019]进一步的，所述恒温箱体I包括设置在所述恒温箱体I内的加热装置、冷却装置、加湿装置、温度检测装置；本实用新型实施例中，优选的所述加热装置包括设置在所述恒温箱体I上的第一支撑架7，固定在所述第一支撑架7上的加热管8，所述加热管8通过电线与加热器9相连；所述冷却装置包括设置在所述恒温箱体I内的第二支撑架10，固定在所述第二支撑架10上的冷却管11，所述冷却管11通过冷却管11道与冷风机12相连；所述加湿装置包括设置在所述恒温箱体I内的加湿管13，所述加湿管13通过加湿管13道与加湿器14相连；所述温度检测装置包括设置在所述恒温箱体I内的多个温度检测器15，所述加热管8、冷却管11、温度检测器15均相连到一控制中心；利用恒温箱体I可以有效的保证恒温箱体I内搅拌筒体4的温度，通过控制中心的控制使得搅拌筒体4的温度不至于温差过大，有效的防止出现搅拌筒体4温度过高引起肉制品原料变质。
[0020]具体的，在本实用新型实施例中，优选的所述温度检测器15的数量为五个，所述温度检测器15分布在所述恒温箱体I内的四面箱体和顶部，温度检测器15使得在检测恒温箱体I内的温度时更加精确，以便于控制中心更好的通过检测到的温度数据对恒温箱体I内的温度进行调整，操作起来十分方便快捷。
[0021]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种恒温真空搅拌机，其特征在于:包括恒温箱体、固定在所述恒温箱体内的搅拌机构，所述搅拌机构包括基座，固定在所述基座上的电机，转动连接在所述基座上的搅拌筒体，所述搅拌筒体上固定设置有转动齿，所述电机通过转动轴、齿轮与所述搅拌筒体相连，所述搅拌筒体内固定有螺旋搅拌片，所述搅拌筒体上还设置有密封门，所述密封门上设置有锁紧装置，所述密封门上还设置有抽真空装置。
2.根据权利要求1所述的一种恒温真空搅拌机，其特征在于:所述恒温箱体包括设置在所述恒温箱体内的加热装置、冷却装置、加湿装置、温度检测装置。
3.根据权利要求2所述的一种恒温真空搅拌机，其特征在于:所述加热装置包括设置在所述恒温箱体上的第一支撑架，固定在所述第一支撑架上的加热管，所述加热管通过电线与加热器相连；所述冷却装置包括设置在所述恒温箱体内的第二支撑架，固定在所述第二支撑架上的冷却管，所述冷却管通过冷却管道与冷风机相连；所述加湿装置包括设置在所述恒温箱体内的加湿管，所述加湿管通过加湿管道与加湿器相连；所述温度检测装置包括设置在所述恒温箱体内的多个温度检测器，所述加热管、冷却管、温度检测器均相连到一控制中心。
4.根据权利要求2所述的一种恒温真空搅拌机，其特征在于:所述温度检测器的数量为五个，所述温度检测器分布在所述恒温箱体内的四面箱体和顶部。
5.根据权利要求1所述的一种恒温真空搅拌机，其特征在于:所述恒温箱体是由硬质泡沫塑料板拼接而成的，所述硬质泡沫塑料板内还设置有防火层，所述防火层为设置在所述硬质泡沫塑料板内的玻璃纤维层。
6.根据权利要求1所述的一种恒温真空搅拌机，其特征在于:所述密封门上还设置有锁紧装置，所述锁紧装置包括对称固定在所述搅拌筒体上的两个锁紧座，设置在所述锁紧座之间的锁紧杆。
7.根据权利要求1所述的一种恒温真空搅拌机，其特征在于:所述抽真空装置包括设置在所述密封门上的抽气阀，所述抽气阀通过管道连接到抽气机。
【专利摘要】本实用新型提出了一种恒温真空搅拌机，包括恒温箱体、固定在恒温箱体内的搅拌机构，搅拌机构包括基座，固定在基座上的电机，转动连接在基座上的搅拌筒体，搅拌筒体上固定设置有转动齿，电机通过转动轴、齿轮与搅拌筒体相连，搅拌筒体内固定有螺旋搅拌片，搅拌筒体上还设置有密封门，密封门上设置有锁紧装置，密封门上还设置有抽真空装置；本实用新型的一种恒温真空搅拌机不仅结构先进，搅拌效率高，而且在搅拌工作进行的同时搅拌筒体的温度不会浮动很大，使得在搅拌拌料的同时原料不会发生变质，减轻了操作人员的劳动强度，还保证了生产出的肉制品的质量。
【IPC分类】B01F15-06, B01F13-06, B01F7-16
【公开号】CN204429196
【申请号】CN201520016225
【发明人】吕赛玉, 吕庆烈, 管尤志, 管尤辉
【申请人】宣威畜牧科贸有限公司
【公开日】2015年7月1日
【申请日】2015年1月10日