1.一种鲨鱼钳装置的液压控制系统，其特征在于，包括：
液压动力源；
液压油箱组件，与所述液压动力源相连接；
鲨鱼钳控制组件，连接所述液压动力源和所述鲨鱼钳装置的鲨鱼钳；
挡销控制组件，连接所述液压动力源和所述鲨鱼钳装置的挡销；和
蓄能器组件，连接所述液压动力源。
2.根据权利要求1所述的鲨鱼钳装置的液压控制系统，其特征在于，所述液压动力源包括：
电机；
液压泵，其进液口连接所述液压油箱组件、出液口连接油缸组的一端，所述油缸组的另一端连接所述鲨鱼钳控制组件、所述挡销控制组件、所述蓄能器组件和卸荷阀；
所述油缸组；和
所述卸荷阀。
3.根据权利要求2所述的鲨鱼钳装置的液压控制系统，其特征在于，所述油缸组包括相连接的油缸和第四电磁换向阀。
4.根据权利要求2所述的鲨鱼钳装置的液压控制系统，其特征在于，所述液压动力源包括并联设置的多组。
5.根据权利要求1所述的鲨鱼钳装置的液压控制系统，其特征在于，所述液压油箱组件包括液压油箱和安装在所述液压油箱上的空气滤清器、液位开关、温度开关、回油过滤器。
6.根据权利要求1所述的鲨鱼钳装置的液压控制系统，其特征在于，所述鲨鱼钳控制组件包括：
平衡阀，与所述鲨鱼钳相连接；和
第一电磁换向阀，连接所述平衡阀和所述液压动力源。
7.根据权利要求1所述的鲨鱼钳装置的液压控制系统，其特征在于，所述挡销控制组件包括：
相连接的液控单向阀和单向节流阀，一端连接第二电磁换向阀、另一端连接所述挡销，所述第二电磁换向阀的另一端连接所述液压动力源；和所述第二电磁换向阀。
8.根据权利要求1所述的鲨鱼钳装置的液压控制系统，其特征在于，所述蓄能器组件包括：
蓄能器；和
第三电磁换向阀，连接所述蓄能器和所述液压动力源。
9.根据权利要求8所述的鲨鱼钳装置的液压控制系统，其特征在于，所述蓄能器组件还包括：
压力开关，与所述蓄能器相连接。
10.一种三用拖船，其特征在于，包括有如权利要求1至9中任一项所述的鲨鱼钳装置的液压控制系统。