温度探测装置制造方法
【专利摘要】本实用新型提供了一种温度探测装置，包括空心结构的探测钢针，设置于探测钢针的探测端内部的感温元件，和设置于探测钢针另一端的温度显示盘；探测钢针的探测端的外壁上还设置有指示其探测长度的测温限位结构。探测钢针伸入蛋糕内，其上的感温元件感应蛋糕温度，并反映到温度显示盘，从而实现了对蛋糕温度的测量，人工可根据温度检测结果对蛋糕的成熟度准确把握，轻松舒适的就能烤制出美味的蛋糕。探测钢针的外壁上设置测温限位结构，由人工将探测钢针插入蛋糕内进行温度测量时，探测钢针垂直插入到蛋糕准确的位置点，即蛋糕的中心位置，由测温限位结构对其插入深度进行限位，也大大提高测量蛋糕成熟阶段的准确性。
【专利说明】温度探测装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及焙烤设备【技术领域】，更具体地说，涉及一种温度探测装置。
【背景技术】
[0002]市场对蛋糕或者糕点的需求量日益增大，同时，人们对生活质量的要求也越来越高，因此对蛋糕或糕点的美味性要求也越来越高。
[0003]市面上的厨房温度计各式各样，但是没有或者说很少有一种专门为蛋糕制作而设计的温度计。
[0004]因此，目前市面上制作蛋糕都是凭借经验或时间来掌握蛋糕的成熟度，这样往往烤不到理想的美味蛋糕，很难掌控烤蛋糕烤的刚刚好，往往烤的中间的蛋糕还未熟透，外层的蛋糕却已烧焦。制备的蛋糕只能扔掉，造成材料的浪费，且烧焦的蛋糕难处理，产生粘锅等问题，也造成环境的不卫生问题。
[0005]因此，如何实现对蛋糕烘烤成熟度的准确控制，是目前本领域技术人员亟待解决的问题。
实用新型内容
[0006]有鉴于此，本实用新型提供了一种温度探测装置，以实现对蛋糕烘烤成熟度的准确控制。
[0007]为了达到上述目的，本实用新型提供如下技术方案:
[0008]一种温度探测装置，包括空心结构的探测钢针，设置于所述探测钢针的探测端内部的感温元件，和设置于所述探测钢针另一端的温度显示盘；所述探测钢针的探测端的外壁上还设置有指示其探测长度的测温限位结构。
[0009]优选地，在上述温度探测装置中，所述测温限位结构为设置于所述探测钢针外壁上的限距指示线。
[0010]优选地，在上述温度探测装置中，所述感温元件为设置于所述探测钢针内部的双金属感温元件。
[0011]优选地，在上述温度探测装置中，所述温度显示盘包括温度刻度盘和设置于所述温度刻度盘上的温度指示针，所述探测钢针内设置有与所述温度指示针固接的转轴，所述转轴的另一端与所述双金属感温元件连接。
[0012]优选地，在上述温度探测装置中，所述温度刻度盘上标示有多个工作温度探测状态区间。
[0013]优选地，在上述温度探测装置中，所述温度显示盘的外部还包覆有一层不锈钢表壳。
[0014]优选地，在上述温度探测装置中，所述表壳和所述探测钢针的结合处通过锁紧螺母锁紧，所述锁紧螺母和所述表壳之间还设置有对所述温度显示盘进行密封的密封圈。
[0015]优选地，在上述温度探测装置中，所述密封圈为硅胶密封圈。[0016]优选地，在上述温度探测装置中，所述温度显示盘的防护罩为玻璃透视防护罩。
[0017]优选地，在上述温度探测装置中，所述探测钢针和所述温度显示盘同轴设置。
[0018]本实用新型提供的温度探测装置，包括空心结构的探测钢针，设置于探测钢针的探测端内部的感温元件，和设置于探测钢针另一端的温度显示盘；探测钢针的探测端的外壁上还设置有指示其探测长度的测温限位结构。利用本实用新型提供的温度探测装置，在对蛋糕进行制备时，探测钢针伸入到蛋糕的内部，由探测钢针内部的感温元件对蛋糕温度进行感应测量，感温元件将蛋糕的实时温度反映到设置于探测钢针另一端的温度显示盘，从而实现了对蛋糕温度的测量，人工可根据温度检测结果对蛋糕的成熟度准确把握，轻松舒适的就能烤制出美味的蛋糕。探测钢针的外壁上设置测温限位结构，由人工将探测钢针插入蛋糕内进行温度测量时，探测钢针垂直插入到蛋糕准确的位置点，即蛋糕的中心位置，由测温限位结构对其插入深度进行限位，插入时应避开蛋糕上裂缝位置，避免蛋糕的裂缝过大，也大大提高测量蛋糕成熟阶段的准确性。
【专利附图】
【附图说明】
[0019]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0020]图1为本实用新型提供的温度探测装置的结构示意图。
【具体实施方式】
[0021]本实用新型公开了一种温度探测装置，实现了对蛋糕烘烤成熟度的准确控制。
[0022]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0023]如图1所示，图1为本实用新型提供的温度探测装置的结构示意图。
[0024]本实用新型提供了 一种温度探测装置，包括空心结构的探测钢针2，设置于探测钢针2的探测端内部的感温元件1，和设置于探测钢针2另一端的温度显示盘；探测钢针2的探测端的外壁上还设置有指示其探测长度的测温限位结构。利用本实用新型提供的温度探测装置，在对蛋糕进行制备时，探测钢针2伸入到蛋糕的内部，由探测钢针2内部的感温元件I对蛋糕温度进行感应测量，感温元件I将蛋糕的实时温度反映到设置于探测钢针2另一端的温度显示盘，从而实现了对蛋糕温度的测量，人工可根据温度检测结果对蛋糕的成熟度准确把握，轻松舒适的就能烤制出美味的蛋糕。探测钢针2的外壁上设置测温限位结构，由人工将探测钢针插入蛋糕内进行温度测量时，探测钢针垂直插入到蛋糕准确的位置点，即蛋糕的中心位置，由测温限位结构对其插入深度进行限位，插入探测钢针时应避开蛋糕裂缝位置，避免蛋糕的裂缝过大，也大大提高测量蛋糕成熟阶段的准确性。
[0025]在本实用新型一具体实施中，测温限位结构为设置于探测钢针2外壁上的限距指示线。蛋糕通过烘烤制备，通过对蛋糕烘烤过程中其测温点的大量的试验和食品要求，测得蛋糕烘烤过程中准确的温度测温点，需要将探测钢针2插入到蛋糕的制定位置，由于蛋糕内部的不可见性，设置限距指示线，可准确的将探测针2插入到蛋糕的中心位置，使得限距指示线与蛋糕的表面相平，从而实现对蛋糕既定深度的温度测量。当然，插入过程中应尽量避开蛋糕的裂缝，从而大大提高测量蛋糕成熟状态的准确性。
[0026]在本实用新型一具体实施例中，感温元件I为设置于探测钢针2内部的双金属感温元件。双金属感温元件利用不同金属具有不同温度膨胀系数这一无理特性，在温度发生变化时，两种金属会产生不同程度的弯曲或转动，由双金属感温元件的变化量在温度显示盘上进行显示，结构简单，满足探测刚针的细长结构要求。
[0027]在本实用新型一具体实施例中，温度显示盘包括温度刻度盘4和设置于温度刻度盘4上的温度指示针6，探测钢针2内设置有与温度指示针6固接的转轴3，转轴3的另一端与双金属感温元件连接。双金属感温元件的弯曲或转动，带动其上固接的转轴3的转动，转轴3转动的过程带动温度指示针6的转动，温度指示针6指示温度刻度盘4上的标识，完成对蛋糕温度的测量，方便、直观简易的完成蛋糕温度的测量工作。
[0028]在本实用新型一具体实施例中，温度刻度盘4上标示有多个工作温度探测状态区间。蛋糕根据烘烤成熟度的不同，可分为不同的烘烤阶段，如80%成熟度、90%的成熟度、成熟阶段和烤焦阶段，不同的成熟阶段对应不同的温度范围，通过对温度探测装置的温度显示盘的设计和其内部各元件的设计，使得蛋糕的不同阶段均通过温度显示盘显示，从而直观、方便的获得蛋糕烘烤的成熟度。
[0029]在本实用新型一具体实施例中，温度显示盘的外部还包覆有一层不锈钢表壳5。蛋糕的烘烤环境要求温度探测装置在整体上具有一定的抗高温、防水等能力，通过设置不锈钢表壳5对温度探测装置的内部结构进行防护。同时，要求温度探测装置具有一定的防水性能，防止烘烤环境中的水蒸气等对温度探测装置的内部进行腐蚀、损坏。
[0030]具体地，不锈钢表壳5和探测钢针2的结合处通过锁紧螺母8锁紧，锁紧螺母8和表壳5之间还设置有对述温度显示盘进行密封的密封圈9。
[0031]优选地，密封圈9为硅胶密封圈。硅胶密封圈具有极好的密封性能，且无毒无味，适合蛋糕的环境要求，且耐高温性好，可长期使用。
[0032]在本实用新型一具体实施例中，温度显示盘的防护罩7为玻璃透视防护罩。玻璃材质的防护罩可直观的完成对温度显示盘的观察，直观、方便。
[0033]在本实用新型一具体实施例中，探测钢针2和温度显示盘同轴设置。
[0034]本说明书中各个实施例采用递进的方式描述，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。
[0035]对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
【权利要求】
1.一种温度探测装置，其特征在于，包括空心结构的探测钢针(2)，设置于所述探测钢针(2)的探测端内部的感温元件(1)，和设置于所述探测钢针(2)另一端的温度显示盘；所述探测钢针(2)的探测端的外壁上还设置有指示其探测长度的测温限位结构。
2.根据权利要求1所述的温度探测装置，其特征在于，所述测温限位结构为设置于所述探测钢针外壁上的限距指示线。
3.根据权利要求1所述的温度探测装置，其特征在于，所述感温元件(I)为设置于所述探测钢针(2)内部的双金属感温元件。
4.根据权利要求3所述的温度探测装置，其特征在于，所述温度显示盘包括温度刻度盘(4 )和设置于所述温度刻度盘(4 )上的温度指示针(6 )，所述探测钢针(2 )内设置有与所述温度指示针(6)固接的转轴(3)，所述转轴(3)的另一端与所述双金属感温元件连接。
5.根据权利要求4所述的温度探测装置，其特征在于，所述温度刻度盘(4)上标示有多个工作温度探测状态区间。
6.根据权利要求1所述的温度探测装置，其特征在于，所述温度显示盘的外部还包覆有一层不锈钢表壳(5)。
7.根据权利要求6所述的温度探测装置，其特征在于，所述表壳(5)和所述探测钢针(2)的结合处通过锁紧螺母(8)锁紧，所述锁紧螺母(8)和所述表壳(5)之间还设置有对所述温度显示盘进行密封的密封圈(9)。
8.根据权利要求7所述的温度探测装置，其特征在于，所述密封圈(9)为硅胶密封圈。
9.根据权利要求1所述的温度探测装置，其特征在于，所述温度显示盘的防护罩(7)为玻璃透视防护罩。
10.根据权利要求1所述的温度探测装置，其特征在于，所述探测钢针(2)和所述温度显示盘同轴设置。
【文档编号】G01K1/08GK203534713SQ201320355630
【公开日】2014年4月9日 申请日期:2013年6月20日 优先权日:2013年6月20日
【发明者】何伟明, 李明 申请人:明高五金制品（深圳）有限公司