1.一种基于双先入先出队列的高速解调的数据处理方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
(1)上位机获取开关信号，读取UDP数据协议，将数据写入第一先入先出队列存储模块，其中
若所述第一先入先出队列存储模块的数据存储达到16k，所述上位机读取所述第一先入先出队列存储模块的数据；
(2)将读取的所述第一先入先出队列存储模块的数据送入数据处理模块进行数据处理，同时重复步骤(1)；
(3)将步骤(2)中处理后的数据写入到第二先入先出队列存储模块，其中
若所述第二先入先出队列存储模块的数据存储达到16k，所述上位机读取所述第二先入先出队列存储模块的数据；
(4)关闭开关信号，将步骤(3)处理后的数据写入文档。
2.根据权利要求1所述的处理方法，其特征在于，所述步骤(1)中，若所述第一先入先出队列存储模块的数据存储未达到16k，则返回继续读取UDP数据协议。
3.根据权利要求1所述的处理方法，其特征在于，所述步骤(3)中，若第二先入先出队列存储模块的数据存储未达到16k，则返回继续将写入步骤(2)中处理的数据写入到第二先入先出队列存储模块。
4.根据权利要求1所述的处理方法，其特征在于，所述第一先入先出队列存储模块和第二先入先出队列存储模块的队列最大长度相一致。
5.根据权利要求1所述的处理方法，其特征在于，所述上位机为PC机、工作站或触屏计算机。
6.一种基于双先入先出队列的高速解调的数据处理系统，其特征在于，所述系统包括第一先入先出队列存储模块，用于存储上位机写入的数据；
数据处理模块，用于对所述第一先入先出队列存储模块的数据进行数据处理；
第二先入先出队列存储模块，用于存储所述数据处理模块处理后的数据。
7.根据权利要求6所述的数据处理系统，其特征在于，所述第一先入先出队列存储模块和第二先入先出队列存储模块的队列最大长度相一致。
8.根据权利要求6所述的处理方法，其特征在于，所述上位机为PC机、工作站或触屏计算机。
9.一种包含基于双先入先出队列的高速解调数据处理的应变测量装置，其特征在于，所述装置包括光纤光栅解调仪、光纤光栅应变传感器、等强度梁、ASE宽带光源和电阻应变片；其中
在所述等强度梁一侧黏贴所述光纤光栅应变传感器；所述等强度梁另一侧黏贴所述电阻应变片作为数据参考对象；
所述光纤光栅解调仪嵌入双先入先出队列高速解调数据处理系统，用于采集所述光纤光栅应变传感器的中心波长漂移数据，并对数据进行数据处理。