专利名称：玫瑰红碘盐含碘量快速监测试剂的制作方法
技术领域：
本发明属于检测试剂类，具体地属于测定碘盐中含碘量的监测试剂。
联合国“儿童生存，保护和发展世界宣言”中提出2000年，便于消除碘缺乏病。我国有近4亿人口生活在碘缺乏病区，为了防治碘缺乏病，我国采用了以食盐加碘为主的综合防治措施。为保证碘盐中的含碘量能达到所需标准，为此研制出不少检测试剂。
在我国，包括新疆维吾尔自治区地方病防治研究所研制的XED-1加碘食盐碘检测包在内的检测试剂或检测方法，都是基于碘遇淀粉显兰色的原理。由于淀粉易水解变质，试液不稳定，且单一的蓝色色阶不明显，因此这些试剂和方法难以推广使用。
国外也有采用其他试剂作显色剂的报道，如Microchemlcal J.1988.37，145-148公布的5、5二甲基-1、2、3-环已酮-2-肟-1、3-双缩胺基硫脲及该杂志1985、31，256-260公布的1、3环戍烷二酮双4-甲基缩氨基硫脲，这两种显色剂均显黄色。Analusls 1988、16(4)，253-255公布的3、4双羟基苯甲醛脒基腙，也显黄色。Talanta、1992、39(8)，997-1000页公布的2、3、5-氯化三苯基四唑(俗名红四氮唑)则显红色。Mcrochemical Acta、1986Ⅱ(5-6)，337-340采用的显色剂则为对称二苯卡巴腙。采用这些显色剂，也基本上只显单一颜色，色阶不很明显。
本发明的目的旨在研制一种快速、简易测定碘盐中碘含量的目测比色试剂，本试剂稳定性好，遇碘酸根离子后，根据碘含量的不同，显不同的颜色，色阶明显。
本发明的目的是以下述方式实现的，玫瑰红碘盐含碘量快速监测试剂1、由显色剂2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5R氨基苯酚、硫氰酸盐及酸性溶液组成，各组分的摩尔质量比为(1×10-4-1×10-2)∶(1×10-4-1×10-1)∶(10-60)。显色剂中的R基为烷基、烯烃基，硫氰酸盐为硫氰酸钾、硫氰酸铵，酸性溶液为磷酸、盐酸、高氯酸、硫酸、醋酸。
2、由显色剂、显色抑制剂2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5R氨基苯酚、硫氰酸盐及酸性溶液组成，各组分的摩尔质量比为(1×10-5-1×10-2)∶(1×10-4-1×10-2)∶(1×10-4-1×10-1)∶(10-60)。显色剂中的R基为烷基、烯烃基，显色抑制剂中的R基为硫脲基、双缩硫脲基、硫氰酸盐为硫氰酸钾、硫氰酸铵、酸性溶液为磷酸、盐酸、高氯酸、硫酸、醋酸。
本发明选用稳定的2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5R氨基苯酚作本试剂的显色剂PADAP。当碘盐中的含碘量小于10mg/kg时，显色剂5-BrPADAP在酸性介质和SCN-1存在的情况下，与碘盐中的碘酸根离子结合，发生显色反应，其反应式如下
根据碘盐中碘浓度由低到高，颜色由浅黄变到深玫瑰红。酸性溶液以磷酸最好，其他的亦可。
当碘盐中的碘含量至10mg/kg时，5-BrPADAP与碘酸根离子的结合达到饱和，凡含量超过10mg/kg的碘盐都呈相同的颜色，而无法将不同的含量用肉眼区分，因而对碘含量超过10mg/kg的碘盐，本试剂中还加入了显色抑制剂PATP。显色剂5-BrPADAP、显色抑制剂5-BrPATP在H+和SCN-1存在的条件下，与碘盐中的碘酸根离子竞争结合，发生各自的显色反应，前者显红色，后者显淡黄色，具体反应式如下
通过调节5-BrPADAP与5-BrPATP在试剂中的比例，本试剂则可用于含碘量在10-100mg/kg的碘盐的测定，随碘量由少到多，颜色由浅黄→玫瑰红，色阶明显。
本发明选用分子通式为 的2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5R氨基苯酚作显色剂、显色抑制剂，再加上硫氰酸盐，酸性溶液，试剂稳定性好，有效期一年，特异性强，盐中的常见杂质对其无干扰。
根据碘盐中含碘量的不同，本试剂可配制成系列产品，碘含量在10mg/kg以下的不加显色抑制剂，以上的则加显色抑制剂。碘含量由少到多，显色抑制剂的比例由小到大。不同比例的试剂则有不同的标准色板，色板色阶明显。
使用时，先选择合适的试剂，而后将一滴试剂滴入盐中，30秒钟后，将其颜色和标准色板比较，则可清楚地知道碘的含量，快速、简单。
下面举出
具体实施例方式例1，用于监测碘含量在0-15mg/kg的碘盐，本试剂摩尔质量比为5-BrPADAP∶KSCN∶H3PO4＝(1×10-3)∶(1×10-2)∶30。根据碘含量(mg/kg)为0、1、3、5、10、15分为6种颜色，色阶明显(见
图1)。
例2，用于监测碘含量在0-30mg/kg的碘盐，本试剂摩尔质量比为5-BrPATP∶5BrPADAP∶KSCN∶H3PO4＝(1×10-4)∶(1×10-3)∶(1×10-2)∶30。根据碘含量(mg/kg)为0、5、15、20、25、30分为6种颜色，色阶明显，(见图2)。
例3，用于监测碘含量在0-60mg/kg的碘盐，本试剂摩尔质量比为5BrPATP∶5BrPADAP∶KSCN∶H3PO4＝(1×10-2)∶(1×10-3)∶(1×10-2)∶40。根据碘含量(mg/kg)为0、40、45、50、55、60分为6种颜色，色阶明显，(见图3)。
权利要求
1.玫瑰红碘盐含量碘快速监测试剂，其特征在于试剂由显色剂2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5R氨基苯酚、硫氰酸盐及酸性溶液组成，各组分的摩尔质量比为(1×10-4-1×10-2)∶(1×10-4-1×10-1)∶(10-60)，显色剂中的R基为烷基、烯烃基，硫氰酸盐为硫氰酸钾、硫氰酸铵，酸性溶液为磷酸、盐酸、高氯酸、硫酸、醋酸。
2.玫瑰红碘盐含量碘快速监测试剂，其特征在于试剂由显色剂、显色抑制剂2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5R氨基苯酚、硫氰酸盐及酸性溶液组成，各组分的摩尔质量比为(1×10-5-1×10-2)∶(1×10-4-1×10-2)∶(1×10-4-1×10-1)∶(10-60)，显色剂中的R基为烷基、烯烃基，显色抑制剂中的R基为硫脲基、双缩硫脲基、硫氰酸盐为硫氰酸钾、硫氰酸铵、酸性溶液为磷酸、盐酸、高氯酸、硫酸、醋酸。
全文摘要
玫瑰红碘盐含碘量快速监测试剂，选用稳定的有机试剂2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5-R基氨基苯酚作显色剂、显色抑制剂，配以硫氰酸盐，酸性溶液配制而成，试剂稳定性好，有效期一年，特异性强，盐中杂质对其无干扰。对于碘含量在10mg/kg的碘盐，本试剂中不用显色抑制剂，10mg/kg以上则依碘量增加，比例加大。根据不同碘量，本试剂配比不同，且有不同标准色板。使用时，将一滴试剂滴于盐中，所显颜色与标准色板比较，即可知碘量，快速简单。
文档编号G01N31/22GK1100810SQ94106758
公开日1995年3月29日 申请日期1994年7月2日 优先权日1994年7月2日
发明者刘列钧, 龚新国 申请人:湖北省卫生防疫站