1.一种VR头戴设备的解锁方法，其特征在于，包括以下步骤：
当VR头戴设备处于锁定状态时，检测是否接收触发指令；
若接收到所述触发指令，则开始采集用户的手势轨迹信息，并检测是否接收结束指令；
当接收到所述结束指令时，停止采集所述手势轨迹信息，其中，从接收所述触发指令到接收所述结束指令期间所采集到的所述手势轨迹信息为解锁信息；
将所述解锁信息与预设解锁信息进行匹配，并判断所述解锁信息是否符合预设解锁信息；
若符合，则解除锁定，从而允许用户登录所述VR头戴设备的应用界面。
2.根据权利要求1所述的解锁方法，其特征在于，若所述解锁信息与所述预设解锁信息不符合，则保持锁定状态，不允许用户登录所述应用界面，并提示用户继续输入解锁信息。
3.根据权利要求2所述的解锁方法，其特征在于，所述检测是否接收触发指令的步骤之前还包括：
检测是否接收到开机指令；
若接收到所述开机指令，则提示用户输入解锁信息。
4.根据权利要求3所述的解锁方法，其特征在于，所述提示用户输入解锁信息的步骤中，还包括：提示用户在第一预设时间内将手放到手势的起始位置并保持手的位置；
所述提示用户输入解锁信息的步骤之后，还包括：在所述第一预设时间后发出所述触发指令，同时提示用户开始输入手势轨迹信息。
5.根据权利要求1所述的解锁方法，其特征在于，所述开始采集手势轨迹信息，并检测是否接收结束指令的步骤中，还包括：
计算用户的手在手势轨迹中每个点的停留时间，当所述停留时间达到第二预设时间时，发出结束指令。
6.一种VR头戴设备，其特征在于，包括：
红外识别模块，用于在VR头戴设备处于锁定状态时，检测是否接收触发指令，并在接收到所述触发指令时，开始采集手势轨迹信息，还用于在采集所述手势轨迹信息时，检查是否接收结束指令，并在接收到所述结束指令时，停止采集所述手势轨迹信息，其中，从所述红外识别模块接收所述触发指令到接收所述结束指令期间所采集到的所述手势轨迹信息为解锁信息；
信息匹配模块，与所述红外识别模块连接，用于将所述解锁信息与预设解锁信息进行匹配，并判断所述解锁信息是否符合预设解锁信息；
解锁模块，与所述信息匹配模块连接，用于在所述解锁信息与所述预设解锁信息匹配时，解除锁定，从而允许用户登录所述VR头戴设备的应用界面。
7.根据权利要求6所述的VR头戴设备，其特征在于，所述VR头戴设备还包括：
锁定模块，与所述信息匹配模块连接，用于在所述解锁信息与所述预设解锁信息不符合时，保持锁定状态，不允许用户登录所述应用界面；
第一提示模块，与所述信息匹配模块连接，用于在所述解锁信息与所述预设解锁信息不符合时，提示用户输入解锁信息。
8.根据权利要求7所述的VR头戴设备，其特征在于，所述VR头戴设备还包括：
检测模块，所述检测模块用于检测是否接收到开机指令；
第二提示模块，与所述检测模块连接，用于在接收到所述开机指令时，提示用户输入解锁信息。
9.根据权利要求8所述的VR头戴设备，其特征在于，所述VR头戴设备还包括：
第三提示模块，所述第三提示模块与所述第二提示模块连接，用于在所述第一提示模块提示用户输入解锁信息之后，提示用户在第一预设时间内将手放到手势的起始位置并保持手的位置；
触发模块，所述触发模块与所述第三提示模块以及所述红外识别模块连接，用于在所述第一预设时间后将所述触发指令发送给所述红外识别模块；
所述第三提示模块还用于在所述触发模块发送所述触发指令给所述红外识别模块的同时，提示用户开始输入手势轨迹信息。
10.根据权利要求1所述的VR头戴设备，其特征在于，所述VR头戴设备还包括计算模块，所述计算模块与所述红外识别模块连接，用于计算用户的手在手势轨迹中每个点的停留时间，当所述停留时间达到第二预设时间时，则向所述红外识别模块发出结束指令。