1.一种食品安全质量溯源应用系统云服务管理平台，其特征在于：云服务管理平台是建立在以java和mysql数据库为基础上开发的多层构架的B/S模式，采用JDBC+SPRING框架实现系统的数据的业务逻辑层和数据访问层，数据表的维护在业务层与数据层交互时按需创建；云服务管理平台包括生产数据采集模块、检验检测模块、数据存储模块、食品安全质量溯源服务器、食品安全质量溯源数据库、食品防伪标贴模块、食品信息防伪防窜管理模块、防伪防窜管理系统、食品质量监管模块和消费者使用终端；食品安全质量溯源服务器与生产数据采集模块、检验检测模块、数据存储模块、食品安全质量溯源数据库、食品质量监管模块、食品防伪标贴模块交互连接，食品防伪标贴模块与食品信息防伪防窜管理模块交互连接，食品信息防伪防窜管理模块与防伪防窜管理系统交互连接，食品质量监管模块与食品安全质量溯源服务器、防伪防窜管理系统交互连接。
2.根据权利要求1所述的一种食品安全质量溯源应用系统云服务管理平台，其特征在于：所述生产数据采集模块用于采集农产品生产数据，并将农产品生产数据交互至食品安全质量溯源服务器，农产品生产数据包括农产品种植数据、农产品种植环境数据和食品加工数据。
3.根据权利要求2所述的一种食品安全质量溯源应用系统云服务管理平台，其特征在于：所述云服务管理平台还包括种植信息模块、食品加工模块和环境信息模块，所述生产数据采集模块与种植信息模块、食品加工模块、环境信息模块交互连接，种植信息模块与食品加工模块交互连接，种植信息模块用于采集农产品种植数据，食品加工模块用于采集食品加工数据，环境信息模块用于采集农产品种植环境数据。
4.根据权利要求3所述的一种食品安全质量溯源应用系统云服务管理平台，其特征在于：所述云服务管理平台还包括食品贴标模块、包装信息模块、入库信息模块、物流信息模块、市场信息模块、营销信息模块和消费者信息模块，所述食品加工模块与食品贴标模块交互连接，食品贴标模块与包装信息模块、食品防伪标贴模块交互连接，包装信息模块与入库信息模块交互连接，入库信息模块与物流信息模块交互连接，物流信息模块与市场信息模块交互连接，市场信息模块与营销信息模块、消费者信息模块交互连接，营销信息模块与食品防伪标贴模块交互连接，消费者信息模块与消费者使用终端交互连接。
5.根据权利要求1所述的一种食品安全质量溯源应用系统云服务管理平台，其特征在于：所述检验检测模块用于检测农产品种植环境，检验食品相关数据，并将检测及检验结果交互至食品安全质量溯源服务器；所述数据存储模块用于存储食品安全质量溯源服务器的交互数据，并将交互数据交换存储在食品安全质量溯源数据库中。
6.根据权利要求1所述的一种食品安全质量溯源应用系统云服务管理平台，其特征在于：所述食品安全质量溯源服务器用于接收和处理生产数据采集模块采集的农产品生产数据，接收和处理检验检测模块的检测及检验结果，接收和处理食品防伪标贴模块的食品防伪信息，将生产数据采集模块采集的农产品生产数据、检验检测模块的检测及检验结果、食品防伪标贴模块的食品防伪信息交互至食品安全质量溯源数据库和食品质量监管模块。
7.根据权利要求1所述的一种食品安全质量溯源应用系统云服务管理平台，其特征在于：所述食品安全质量溯源数据库支持多进程、多线索，支持Client/Server和SMP处理模式，与数据存储模块、食品安全质量溯源服务器、食品质量监管模块、消费者使用终端交互连接；所述食品质量监管模块接收、查询和监管食品安全质量溯源服务器交互的农产品生产数据、检测及检验结果、食品防伪信息，并将对农产品生产数据、检测及检验结果、食品防伪信息的监管结果交互至防伪防窜管理系统，接收消费者使用终端的监管信息查询请求及举报受理；所述食品安全质量溯源数据库内的数据包括企业信息表、管理员信息表、农产品类型表、生产资料表、签约农户信息表、家畜批次表、家畜基本信息表、操作类型表、畜类养殖信息表、畜类检疫检验信息表、屠宰信息表、RFID标签编号表、耳标与RFID映射表、分割信息表、瓜果蔬菜基本信息表、瓜果蔬菜种植信息表、瓜果蔬菜检疫检验信息表和农产品信息表。
8.根据权利要求1所述的一种食品安全质量溯源应用系统云服务管理平台，其特征在于：所述食品防伪标贴模块用于获取和添加食品防伪信息，并将食品防伪信息交互至食品信息防伪防窜管理模块和食品安全质量溯源服务器；所述食品信息防伪防窜管理模块接收食品防伪标贴模块交互的食品防伪信息，并从防伪防窜管理系统中获取对农产品生产数据、检测及检验结果、食品防伪信息的监管结果；所述防伪防窜管理系统用于接收和存储食品质量监管模块交互的对农产品生产数据、检测及检验结果、食品防伪信息的监管结果，并接收和处理食品信息防伪防窜管理模块的请求信息。
9.根据权利要求1所述的一种食品安全质量溯源应用系统云服务管理平台，其特征在于：所述消费者使用终端的操作系统是基于android和ios系统的app，包括用于采集信息的采集客户端和供消费者扫码查询溯源信息并且投诉的查询客户端；消费者使用终端与食品安全质量溯源数据库、食品质量监管模块之间通过无线连接模块无线连接。
10.根据权利要求1所述的一种食品安全质量溯源应用系统云服务管理平台，其特征在于：所述云服务管理平台还包括申请与认证模块、生产管理模块、数据管理模块、防伪标贴管理模块、服务器监测模块和追溯信息记录模块，申请与认证模块、生产管理模块、数据管理模块、防伪标贴管理模块、服务器监测模块、追溯信息记录模块均与所述食品安全质量溯源服务器连接。