精细化管理，为管理果品质量提供了一种新的方法。
[0091] 虽然结合附图描述了本发明的实施方式，但是本领域技术人员可以在不脱离本发 明的精神和范围的情况下做出各种修改和变型，这样的修改和变型均落入由所附权利要求 所限定的范围之内。
【主权项】
1. 一种基于冷链环节内外温度同步监测的水果货架期的计算系统，其特征在于，包 括： 第一温度汇聚与传输终端、第二温度汇聚与传输终端、第三温度汇聚与传输终端、货架 期计算模块、多个第一温度传感器和多个第二温度传感器；其中， 所述多个第一温度传感器，用于实时采集预冷、冷藏和冷藏运输环节不同时刻多个位 置处待进行货架期计算的水果内部的温度数据； 所述多个第二温度传感器，用于实时采集预冷、冷藏和冷藏运输环节不同时刻所述水 果外部的环境温度数据； 所述第一温度汇聚与传输终端，用于获取预冷环节所述多个第一温度传感器采集的不 同时刻多个位置处待进行货架期计算的水果内部的温度数据和所述多个第二温度传感器 采集的不同时刻所述水果外部的环境温度数据，并传输给所述货架期计算模块； 所述第二温度汇聚与传输终端，用于获取冷藏环节所述多个第一温度传感器采集的不 同时刻多个位置处所述水果内部的温度数据和所述多个第二温度传感器采集的不同时刻 所述水果外部的环境温度数据，并传输给所述货架期计算模块； 所述第三温度汇聚与传输终端，用于获取冷藏运输环节所述多个第一温度传感器采集 的不同时刻多个位置处所述水果内部的温度数据和所述多个第二温度传感器采集的不同 时刻所述水果外部的环境温度数据，并传输给所述货架期计算模块； 所述货架期计算模块，用于根据接收到的不同时刻多个位置处所述水果内部的温度 数据得到预冷、冷藏和冷藏运输环节全过程不同时刻所述水果内部的温度数据，根据接收 到的不同时刻所述水果外部的环境温度数据得到预冷、冷藏和冷藏运输环节全过程不同时 刻所述水果外部的环境温度数据，并根据预设的水果货架期预测模型计算所述水果的货架 期，所述水果货架期预测模型的输入为预冷、冷藏和冷藏运输环节全过程不同时刻多个位 置处水果内部的温度数据以及相应的水果外部的环境温度数据，输出为水果的货架期。2. 根据权利要求1所述的基于冷链环节内外温度同步监测的水果货架期的计算系统， 其特征在于，所述货架期计算模块，还用于根据接收到的预冷环节不同时刻多个位置处待 进行货架期计算的水果内部的温度数据和所述水果外部的环境温度数据监控预冷环节制 冷设备是否正常工作以及预冷是否完成。3. 根据权利要求1所述的基于冷链环节内外温度同步监测的水果货架期的计算系统， 其特征在于，所述货架期计算模块，还用于根据接收到的冷藏环节不同时刻多个位置处所 述水果内部的温度数据和所述水果外部的环境温度数据计算冷藏环节同一时刻同一水果 的内外温度差，根据所述冷藏环节不同时刻多个位置处所述水果内部的温度数据、所述水 果外部的环境温度数据和冷藏环节同一时刻同一水果的内外温度差监控冷藏环节制冷设 备是否正常工作。4. 根据权利要求3所述的基于冷链环节内外温度同步监测的水果货架期的计算系统， 其特征在于，所述货架期计算模块，还用于在冷藏环节对冷库中的所述多个第一温度传感 器和多个第二温度传感器进行三维建模，得到三维模型，并显示所述多个第一温度传感器 和多个第二温度传感器采集的实时温度数据。5. 根据权利要求1所述的基于冷链环节内外温度同步监测的水果货架期的计算系统， 其特征在于，所述货架期计算模块，还用于根据接收到的冷藏运输环节不同时刻多个位置 处所述水果内部的温度数据和所述水果外部的环境温度数据计算冷藏运输环节同一时刻 同一水果的内外温度差，根据所述冷藏运输环节不同时刻多个位置处所述水果内部的温度 数据、所述水果外部的环境温度数据和冷藏运输环节同一时刻同一水果的内外温度差监控 冷藏运输环节制冷设备是否正常工作。6. -种基于冷链环节内外温度同步监测的水果货架期的计算方法，其特征在于，包 括： 利用探针式温度传感器实时采集预冷、冷藏和冷藏运输环节不同时刻多个位置处待进 行货架期计算的水果内部的温度数据； 利用温度传感器实时采集预冷、冷藏和冷藏运输环节不同时刻所述水果外部的环境温 度数据； 根据所述不同时刻多个位置处所述水果内部的温度数据得到预冷、冷藏和冷藏运输环 节全过程不同时刻所述水果内部的温度数据，根据所述不同时刻所述水果外部的环境温度 数据得到预冷、冷藏和冷藏运输环节全过程不同时刻所述水果外部的环境温度数据，并根 据预设的水果货架期预测模型计算所述水果的货架期，所述水果货架期预测模型的输入为 预冷、冷藏和冷藏运输环节全过程不同时刻多个位置处水果内部的温度数据以及相应的水 果外部的环境温度数据，输出为水果的货架期。7. 根据权利要求6所述的基于冷链环节内外温度同步监测的水果货架期的计算方法， 其特征在于，还包括： 根据所述预冷环节不同时刻多个位置处待进行货架期计算的水果内部的温度数据和 所述水果外部的环境温度数据监控预冷环节制冷设备是否正常工作以及预冷是否完成。8. 根据权利要求7所述的基于冷链环节内外温度同步监测的水果货架期的计算方法， 其特征在于，所述根据所述预冷环节不同时刻多个位置处待进行货架期计算的水果内部的 温度数据和所述水果外部的环境温度数据监控预冷环节制冷设备是否正常工作以及预冷 是否完成，包括： 对于预冷环节任一时刻任一位置处待进行货架期计算的水果内部的温度数据，判断该 时刻该位置处待进行货架期计算的水果内部的温度数据和相应的水果外部的环境温度数 据是否相等，若相等，则判断该内部的温度数据是否大于预设的温度相等，若不大于，则判 断该水果内部的温度数据达到该内部的温度数据所用的时长是否大于预设的时长，若不大 于，则完成预冷，否则，若大于，则进行报警；和/或 在所述预设的时长所对应的时刻，对于预冷环节任一位置处待进行货架期计算的水果 内部的温度数据，判断该时刻该位置处待进行货架期计算的水果内部的温度数据和相应的 水果外部的环境温度数据是否相等，且是否大于所述预设的温度相等，若所述水果内部的 温度数据和相应的水果外部的环境温度数据不相等，或者所述水果内部的温度数据大于所 述预设的温度相等，或者所述水果内部的温度数据相应的水果外部的环境温度数据大于所 述预设的温度相等，则进行报警，否则，完成预冷。9. 根据权利要求6所述的基于冷链环节内外温度同步监测的水果货架期的计算方法， 其特征在于，还包括： 根据所述冷藏环节不同时刻多个位置处所述水果内部的温度数据和所述水果外部的 环境温度数据计算冷藏环节同一时刻同一水果的内外温度差； 根据所述冷藏环节不同时刻多个位置处所述水果内部的温度数据、所述水果外部的环 境温度数据和冷藏环节同一时刻同一水果的内外温度差监控冷藏环节制冷设备是否正常 工作。10.根据权利要求6所述的基于冷链环节内外温度同步监测的水果货架期的计算方 法，其特征在于，还包括： 根据所述冷藏运输环节不同时刻多个位置处所述水果内部的温度数据和所述水果外 部的环境温度数据计算冷藏运输环节同一时刻同一水果的内外温度差； 根据所述冷藏运输环节不同时刻多个位置处所述水果内部的温度数据、所述水果外部 的环境温度数据和冷藏运输环节同一时刻同一水果的内外温度差监控冷藏运输环节制冷 设备是否正常工作。
【专利摘要】本发明公开一种基于冷链环节内外温度同步监测的水果货架期的计算方法及系统，能够有效计算出待上架水果的货架期。所述方法包括：利用探针式温度传感器实时采集预冷、冷藏和冷藏运输环节不同时刻多个位置处待进行货架期计算的水果内部的温度数据；利用温度传感器实时采集预冷、冷藏和冷藏运输环节不同时刻所述水果外部的环境温度数据；根据所述不同时刻多个位置处所述水果内部的温度数据得到预冷、冷藏和冷藏运输环节全过程不同时刻所述水果内部的温度数据，根据所述不同时刻所述水果外部的环境温度数据得到预冷、冷藏和冷藏运输环节全过程不同时刻所述水果外部的环境温度数据，并根据预设的水果货架期预测模型计算所述水果的货架期。
【IPC分类】H04L29/06, G06F19/00, G01K13/00
【公开号】CN105095664
【申请号】CN201510490574
【发明人】钱建平, 范蓓蕾, 杜晓伟, 杨信廷, 刘学馨
【申请人】北京农业信息技术研究中心
【公开日】2015年11月25日
【申请日】2015年8月11日