自动烹制器具标准化系统的方法

文档序号:9732099阅读:433来源:国知局
自动烹制器具标准化系统的方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种自动烹制器具标准化系统的方法,更详细而言,涉及一种自动烹制器具标准化系统的方法,是对不经由手工作而自动烹制一种以上料理的器具进行标准化的方法或系统,所述器具将用于保管材料的材料冷藏室、能自动烹制的烹制室、以及按照烹制顺序及时间将用于各种料理的材料自动地从材料冷藏室传送到烹制室的传送线作为基本构成,以此基本构成制造标准化的产品并交货到销售店或饮食店等,以及事先准备好放入各产品的材料冷藏室内的食材,然后持续向购买此产品的消费者送货,或者在销售店及食品店等处能一起购买。
【背景技术】
[0002]—般,烹制料理时使用的烹制器具有微波炉、电饭锅及电烤箱等,这些烹制器具是需通过人的手工作准备未经加热的食材,然后放入各烹制器具进行烹调,根本没有不经过人的手能自动烹制料理,此外,始终存在在橱柜等使用各种烹制容器不经过人的手是不能烹制料理的不便的问题。

【发明内容】

[0003]要解决的技术问题
[0004]本发明是为解决所述问题而提出的,其目的在于,提供一种自动烹制器具标准化系统,使用烹制器具时,能对不经由人的手工作而烹制料理的自动烹制器具进行标准化,在橱柜等使用各种烹制容器烹制料理时,不经由人的手也能烹制料理。
[0005]技术方案
[0006]为达成所述目的,本发明提供一种自动烹制器具标准化系统的方法,是对不经由手工作而烹制一种以上料理的自动烹制器具进行标准化的系统的方法,所述器具,包括:材料冷藏室,能保管用于各种料理的食材;烹制室,能按照各种料理的烹制方法、顺序及时间烹制料理;传递线,根据烹制顺序及时间将食材自动地从材料冷藏室传送到烹制室。
[0007]具有上述结构的自动烹制器具以分别处理的方法进行标准化,如此构成的各自动烹制器具能交货到销售各种自动烹制器具的销售店或饮食店等,此时,先按照材料冷藏室的各材料容纳室里的材料盒子的尺寸准备要保管于自动烹制器具的材料冷藏室内的食材,然后持续向购买此产品的消费者或饮食店及食品店送货或者交货。
[0008]有益效果
[0009]根据具有上述特征结构的本发明的自动烹制器具标准化系统,在烹制料理时,通过利用经标准化的各自动烹制器具,可以不经由人的手工作自动烹制一种以上的料理,消费者的家庭或饮食店等无需亲自择菜,可将经标准化处理的食材等送货到家,或者能在购买自动烹制器具的销售店或食品店购买,根据本发明,在饭店忙碌时能帮助厨师,并且,一般消费者无需费力费时间去准备饭菜,可将剩余时间更加有用地利用在兴趣活动、子女教育以及副业等,因此,本发明是能提高效率的非常有用的系统。
【具体实施方式】
[0010]以下,说明本发明的自动烹制器具标准化系统的方法的最佳形态。
[0011]本发明提供自动烹制器具标准化系统的方法,根据本发明,对不经由人的手工作也能烹制料理的自动烹制器具进行标准化,此系统的方法如下:设置材料冷藏室的结构,所述材料冷藏室能保管用于各种料理的食材;设置烹制室的结构,烹制料理时,能按照各料理的烹制方法、顺序及时间进行烹制;以及设置传递线的结构,在材料冷藏室中按照烹制顺序及时间向烹制室传递食材。
[0012]更具体地,本发明提供自动烹制器具标准化系统,此系统为如下:将材料冷藏室分为能够保管各种食材的材料容纳室的结构;在各材料容纳室制作可抽出来推进去的材料盒的结构;将各材料盒构成为按分量分多个食材进行保管的结构;在材料盒内设置内部旋转线以便按分量取出食材的结构;以及设置在材料盒的外部相啮合旋转的外部旋转线的结构,此外,设置快速冷却装置及解冻装置的结构,即当长时间不使用标准化的自动烹制器具时,利用快速冷却装置来快速冷冻材料盒以保持食材的新鲜度,使用时,利用解冻装置来解冻食材。
[0013]所述烹制室,包括:配置容器部处理食材的结构,所述容器部上能够放置用于烹制料理的平底锅等的容器;配置烹制器具部处理食材的结构,所述烹制器具部上能够放置烹制料理时搅拌或混合的烹制器具等;设置加热部处理食材的结构,所述加热部根据烹制方法能自动加热料理;配置调料部处理食材的结构,在所述调料部上能够放置适合各种料理的各种调料或香辛料以及食用油等其他油;设置自动供水装置的结构,所述自动供水装置根据料理的烹制方法自动供水;配置餐具部的结构,所述餐具部上放置盛料理的餐具;配置配餐部的结构,所述配餐部做将盛完料理的餐具送到外部的出口的作用;设置清洗部的结构,所述清洗部用于清洗使用完的容器或烹制器具;配置排水口的结构,所述排水口用于排放清洗后的水;设置通风装置的结构,用于循环烹制室内部的空气。
[0014]进一步,所述烹饪室,包括:设置自动移动臂的结构,根据料理的烹制方法将容器与餐具移动至所述加热部、容器部、配餐部以及其他清洗部等;设置自动移动线的结构,所述移动线用于将根据烹制方法进行搅拌或混合的烹制器具移动至所述加热部或烹制器具部;设置动态自动烹制器具固定部的结构,用于将烹制器具自动固定至加热部以便能自动搅拌或摇动;设置自动开闭的管道的结构,所述管道自动调整长度,从而在调料部根据烹制方法能够使用各种调料、香辛料以及食用油等其他油;设置低温保持装置的结构,为了防止害虫侵入烹制室的内部,在烹制室不动作时,将烹制室保持在低温,并在烹制室动作时停止保持低温的装置;火灾报警装置,用于防止烹制室内发生火灾;供水装置,设置在烹制室的天花板上,用水灭火或切断氧气来灭火。
[0015]所述传递线如下构成:在材料冷藏室的材料盒可根据用于料理的食材的量按人数将食材传递餐具分别固定在材料传递线上;传递线通过链条等自动进行旋转,使得材料传递餐具按人数自动位于各材料盒的出口,以能够接受食材;在位于所述烹制室的加热部的容器上面将材料传递餐具翻过来,并将食材放入容器内;在烹制室内配置传递线餐具清洗部,传递食材后,用清洗部的供水喷嘴等清洗传递食材后的材料传递餐具;并设置排水口来排放洗完的污水。
[0016]实施方式
[0017]以下,详细说明根据本发明的自动烹制器具标准化系统。
[0018]根据本发明的自动烹制器具标准化系统,对不经由手工作而能烹制料理的自动烹制器具进行标准化,所述自动烹制器具,包括:材料冷藏室,能保管用于各种料理的食材;烹制室,可根据各种料理的烹制方法和顺序及时间烹制料理;以及传递线,在材料冷藏室根据烹制顺序及时间向烹制室传递食材。
[0019]本发明提供自动烹制器具标准化系统,其中,所述材料冷藏室分为能够保管各种食材的材料容纳室;在各材料容纳室制作可抽出来推进去的材料盒;将各材料盒构成为按分量分多个食材进行保管的结构;在材料盒内设置内部旋转线以便按分量
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